Vinexpo Explorer : Comment le salon du vin cherchera à créer une relation entre acheteurs et vignerons à Mendoza.

Pendant quatre jours, du 6 au 9 octobre, les acheteurs du monde entier pourront déguster les vins de Mendoza , organiser des réunions B2B et visiter des établissements vinicoles locaux, dans le but de faire un « match » et de conclure des affaires.

Il s'agit d'un événement itinérant, qui a lieu une fois par an quelque part dans le monde depuis 2019.

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Patricia Gimenez, présidente de l'Unité ProMendoza , a souligné l'importance d'avoir Vinexposium comme partenaire pour ce salon, car cela garantit la qualité des acheteurs qu'ils amèneront dans la province.

D'un autre côté, ils ont trouvé le format très intéressant, car auparavant, on recherchait des importateurs pour découvrir Mendoza, la visiter et déguster les vins, mais cette fois, ils souhaitaient attirer des acheteurs. Il a expliqué que l'idée était de maintenir cet événement annuel, mais avec peut-être une offre différente.

L'objectif de cet événement est de permettre à 80 acheteurs internationaux de rencontrer 150 domaines viticoles locaux . Différentes options seront proposées : dégustations, rencontres personnalisées et visites . À ce jour, plus de 80 domaines viticoles se sont inscrits à cet événement B2B et près de 50 ont accepté de l'accueillir.

Seuls les vignerons possédant une installation de production dans la province, ou pouvant démontrer une production soutenue au fil du temps, peuvent participer. S'ils possèdent des vignobles dans d'autres provinces, ils ne peuvent présenter que les vins produits à Mendoza, l'objectif étant de promouvoir le terroir de Mendoza.

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Du côté des acheteurs, la majorité sont des hôtels, des monopoles, des compagnies aériennes, des importateurs de taille moyenne et grande et des supermarchés. Cinquante pour cent proviendront des principaux pays importateurs de vin de Mendoza : les États-Unis, le Canada et le Royaume-Uni .

Trente pour cent proviendront d'Europe, notamment des Pays-Bas, de France, d'Allemagne, de Pologne, de Suède et du Danemark. Les 20 % restants proviendront d'Asie, la priorité étant donnée aux Émirats arabes unis, à l'Inde, à Singapour, au Vietnam, à la Malaisie, à la Corée du Sud, à Taïwan et au Japon.

Nicolás Piazza, responsable des négociations internationales à la Fondation ProMendoza , a expliqué que les stratégies sont adaptées au pays et à ses circonstances spécifiques.

Par exemple, aux États-Unis, comme ils travaillent déjà avec des importateurs, l'accent sera mis sur la vente au détail, tandis qu'en Suède, où il existe un monopole gouvernemental sur les achats d'alcool, ceux qui participent aux appels d'offres de cette organisation seront ciblés.

Les Émirats arabes unis, pays musulman qui importe le plus de vin et pratique des tarifs douaniers abordables, disposent également de trois monopoles. Mais au lieu d'inviter des représentants, on fera appel à ceux qui stimulent la demande (ils importent entre 450 et 500 millions de dollars par an).

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Les établissements vinicoles qui s'inscrivent à l'événement — ils ont jusqu'au 11 juillet — participeront au premier répertoire d'exportation que ProMendoza créera, pour présenter les offres d'exportation de la province.

Pour ce faire, il leur est demandé de remplir un long formulaire et de fournir des détails sur quatre vins, notamment les spécifications techniques, les photos, les données de récolte et de production, l'origine du raisin, les certifications, les récompenses, les marchés cibles et la fourchette de prix.

D'autre part, les acheteurs sont interrogés sur ce qu'ils souhaitent acheter, à quel prix, quel cépage, s'ils souhaitent une certification et s'ils souhaitent obtenir des points. Toutes ces informations seront utilisées par ProMendoza pour effectuer des « matching », c'est-à-dire identifier les cas où l'offre et la demande coïncident.

Il est à noter que la participation n'est pas ouverte ; Vinexposium a sélectionné les importateurs qui viendront dans la province parmi les 6 000 membres de son club d'acheteurs. Ceux-ci soumettent également des suggestions, et ProMendoza a finalisé la sélection.