Aurelio Rojas, cardiologue : « Les personnes qui boivent du café uniquement le matin ont une espérance de vie plus longue. »

Le café du matin est un rituel pour beaucoup, le carburant qui leur donne de l'énergie pour bien commencer la journée. Une habitude quotidienne qui peut prolonger la vie , et non, ce n'est pas une métaphore. Selon une étude publiée dans la revue scientifique European Heart Journal , il semble que les personnes qui boivent du café uniquement le matin aient une espérance de vie plus longue et un risque moindre de crise cardiaque.

L'étude, publiée par le prestigieux magazine, a analysé plus de 40 000 personnes pendant près de 20 ans. Les résultats indiquent que boire du café uniquement le matin réduit le risque de décès par maladie cardiovasculaire et diminue le risque de décès prématuré.

Le cardiologue Aurelio Rojas a partagé une vidéo sur les réseaux sociaux détaillant le moment et la façon les plus sains de boire du café. L'expert, qui compte près d'un demi-million d'abonnés sur son compte Instagram, fait référence à l'étude de la célèbre revue qui recommande de ne boire du café que le matin , précisant que « boire du café l'après-midi semble altérer notre rythme cardiaque et la sécrétion d'hormones qui régulent notre sommeil, comme la mélatonine et le cortisol, augmentant ainsi notre niveau de stress ».

Le café le plus sain

Tous les cafés ne sont pas adaptés et n'ont pas tous le même impact sur la santé . Aurelio Rojas recommande le café seul ou avec un peu de lait entier ou végétal sans sucre ajouté, du café filtre ou un expresso (de préférence bouilli ou turc). Les adultes en bonne santé devraient consommer un maximum de 400 mg de caféine par jour, et essayer de consommer cet élixir avant 14 h (pour éviter de perturber le sommeil).

En guise de conseil, l'expert recommande d'éviter d'ajouter du sucre, des sirops ou de la crème (surcharge calorique et glycémique), de ne pas le consommer à jeun si vous souffrez d'anxiété ou de problèmes gastriques, et de ne pas le consommer l'après-midi si vous souffrez d'insomnie ou de fatigue.