Les ailes de poulet sont-elles bonnes pour la santé ?

Les ailes de poulet sont très appréciées en ville. Populaires dans les bars et restaurants, elles sont souvent préparées avec des sauces aussi variées que les convives qui les apprécient. Des sauces classiques BBQ, Buffalo ou Habanero aux saveurs plus exotiques comme le teriyaki, le fromage ou différentes combinaisons de piments.

Les ailes de poulet se sont imposées comme un plat à mi-chemin entre l'en-cas et le plat principal, et leur popularité ne cesse de croître . Que ce soit pour assister à un événement sportif ou simplement pour se détendre, elles ont connu un succès grandissant ces dernières années . Diverses chaînes proposant ce type de restauration ont proliféré à travers le pays, et l'expérience s'est multipliée.

À lire : Les pompiers de Zapopan sauvent un chien tombé dans un puits. Mais les ailes de poulet sont-elles saines ?

Selon le Conseil mexicain de la viande (Comecarne), manger des ailes de poulet est bénéfique si elles sont préparées avec un minimum d'intervention . Elles sont faciles à digérer et offrent de nombreux bienfaits. Par exemple, pour 100 grammes d'ailes de poulet, on peut obtenir 18,33 grammes de protéines.

Malgré tout le respect que je dois à la sauce, ce morceau de poulet ne contient aucun glucide et est faible en matières grasses, un taux qui augmentera sûrement avec la cuisson. Quant au cholestérol, il atteint en moyenne 77 mg. Une portion normale apporte 120 calories au total. Bien sûr, si l'on accompagne ce plat de boissons alcoolisées, l'apport calorique pourrait exploser.

Ces considérations découlent d'un mode de vie alimentaire quasi familial. On évite les sauces, vinaigrettes et condiments. Et, comme indiqué précédemment, on évite les boissons alcoolisées. Par conséquent, le terme « ailes » n'est pas entièrement sain. Cependant, cela ne doit pas vous priver de l'expérience récréative qu'offre un tel espace. Gardez simplement à l'esprit qu'il n'est pas recommandé de le consommer quotidiennement.

Vous pourriez être intéressé par : Profeco désigne ce supermarché de Zapopan comme le plus cher de Jalisco.

* * * Restez au courant des actualités, rejoignez notre chaîne Whatsapp * * *

OB