Vous démarrez un potager ? Vous voulez éviter ces 9 pièges
Pendant que vous enfoncez vos mains dans la terre et semez vos premiers légumes, vous fantasmez déjà sur votre première récolte fraîche. Et tu n'es pas seul ! Plus d’un quart des Néerlandais cultivent désormais leurs propres légumes ou herbes aromatiques, dans le jardin ou sur le balcon – et un autre quart aimerait le faire*. Mais ensuite : les escargots arrivent en premier, les radis deviennent durs et vos tomates éclatent avant que vous puissiez les récolter. Démarrer un potager est vraiment plus facile que vous ne le pensez – si vous parvenez à éviter ces pièges classiques.
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Ce sont les plus gros pièges auxquels presque tout le monde doit faire face. Nous vous expliquerons pourquoi cela se produit et, surtout, comment éviter ces pièges.
Qu'est-ce qui ne va pas ? Idéalement, vous voulez tout en même temps : un potager complet avec des tomates, des carottes, des herbes aromatiques, des fraises – et de préférence tout cela dès la première saison. Mais un début aussi ambitieux est souvent une exagération. La vue d'ensemble est perdue, cela nécessite trop d'entretien et il y a de fortes chances que vous abandonniez par frustration.
Pourquoi cela arrive-t-il ? Vous avez été enthousiasmé (et c'est compréhensible) par toutes ces photos et vidéos inspirantes de récoltes abondantes que les jardiniers expérimentés montrent sur Internet. Vous le voulez aussi, et vite ! Mais un potager demande de la patience, du rythme et de l’expérience – quelque chose que l’on acquiert au fur et à mesure.
Comment l'empêcher ? Commencez petit. Un seul carré de jardin surélevé, quelques grands pots ou une surface d'un mètre carré suffisent amplement pour démarrer un potager. Choisissez d'abord des cultures faciles comme le radis , la laitue ou la courgette . De cette façon, vous gardez la situation gérable, apprenez ce qui fonctionne dans votre jardin et restez motivé pour continuer. Vous pourrez toujours développer plus tard.
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Qu'est-ce qui ne va pas ? Vous semez avec enthousiasme toutes sortes de légumes ensemble, sans plan ni vue d'ensemble. Résultat : les plantes se gênent les unes les autres, certaines ne poussent pas bien parce qu'elles ont été semées au mauvais moment, et on ne sait bientôt plus où est ce qui se trouve.
Pourquoi cela arrive-t-il ? L’envie de « simplement commencer » est grande, surtout quand il fait beau. Mais sans planification, vous manquez de structure, ce qui crée du chaos dans le jardin et de la frustration pour vous-même.
Comment l'empêcher ? Faites un plan simple. Pensez à l’espace dont vous disposez, à ce que vous voulez manger et aux plantes qui prospéreront ensemble. Tenez également compte des périodes de semis et de croissance. Un calendrier de semis, une application de jardinage, un fichier Excel ou un simple journal de jardinage peuvent vous aider à suivre votre potager.
Qu'est-ce qui ne va pas ? Votre potager est à l'ombre , juste à côté d'une haute clôture ou sous un arbre. Ou dans un endroit où l'eau reste après la pluie. Vos plantes poussent mal ou tombent malades, et vous ne comprenez pas pourquoi.
Pourquoi cela arrive-t-il ? Tout le monde ne sait pas quoi rechercher lorsqu’il choisit un emplacement pour son potager. Beaucoup de gens utilisent simplement n’importe quel coin disponible, même s’il n’est pas vraiment adapté.
Comment l'empêcher ? Choisissez un endroit ensoleillé : la plupart des légumes ont besoin d’au moins six heures de soleil par jour. Faites attention au sol : l’eau s’écoule-t-elle bien après une averse ? Et pensez concrètement : y a-t-il de l’eau à proximité, pouvez-vous y accéder facilement ? Un bon endroit fait la différence entre la frustration et le succès.
Qu'est-ce qui ne va pas ? Vous semez trop tôt , ce qui fait que les graines ne germent pas ou que les jeunes plants meurent de froid. Ou alors vous êtes trop tard, ce qui signifie que vos légumes n'ont pas le temps de produire une récolte avant la fin de la saison de croissance suffisante.
Pourquoi cela arrive-t-il ? Les calendriers de semis semblent parfois contradictoires et la météo ne coopère pas toujours. En conséquence, les débutants se fient trop à leur ressenti ou se tournent vers les graines parce que « c'est le printemps après tout ».
Comment l'empêcher ? Vérifiez toujours si c'est le bon moment pour semer. Les informations figurant sur le paquet de graines constituent un bon point de départ, tout comme les calendriers de semis fiables. N'ayez pas peur non plus de commencer plus tard dans la saison : même en mai ou juin, vous pouvez encore semer beaucoup de choses, comme des haricots verts , des courgettes ou des laitues. Et si vous êtes trop en retard pour semer, vous pouvez toujours acheter des plants de potager en pépinière ou en jardinerie.
Qu'est-ce qui ne va pas ? Vous démarrez avec beaucoup d’enthousiasme et choisissez des cultures difficiles comme le chou-fleur, l’aubergine ou la pastèque. Mais ils ont besoin de beaucoup de soins, d’attention et d’espace – plus que ce que vous pouvez leur offrir au cours de votre première année sans expérience.
Pourquoi cela arrive-t-il ? La tentation est grande d’essayer immédiatement toutes les cultures que vous avez envie de manger ou que vous aimez. Mais certaines cultures sont exigeantes ou ne poussent bien que dans des conditions climatiques favorables ou sur un type de sol spécifique.
Comment l'empêcher ? Commencez par des légumes plus faciles à cultiver, qui nécessitent moins de soins et qui se portent presque toujours bien sous notre climat. Pensez à la laitue, au radis, à la courgette ou aux herbes comme la ciboulette, l’origan ou diverses herbes orientales . Ils poussent rapidement, nécessitent peu d’entretien et conviennent aux débutants. Une fois que vous avez acquis de l’expérience, vous pouvez toujours essayer à nouveau des cultures plus difficiles.
Conseil!
Qu'est-ce qui ne va pas ? Après les Saints de Glace, vous plantez soigneusement vos légumes, mais ils restent alors petits ou se décolorent. Ou bien ils se déforment, éclatent ou deviennent malades.
Pourquoi cela arrive-t-il ? Le sol reçoit souvent trop peu d’attention, alors qu’il constitue la base d’un potager sain. Beaucoup de sols de jardin sont trop pauvres, trop compacts ou trop humides. Les plantes qui ne s’enracinent pas correctement ou qui reçoivent trop peu de nutriments auront un retard de croissance.
Comment l'empêcher ? Investissez dans l’amélioration du sol de votre jardin . Commencez par ameublir le sol et y mélanger du compost. Si vous avez un sol argileux ou sableux, améliorez-le avec de la matière organique. Ou optez pour un lit surélevé avec de la terre fraîche de potager. Un sol sain produit une récolte saine.
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