L'aspirine de la nature : protège la santé du cœur et du cerveau, consommer 2 portions par semaine suffit

Des études ont montré que la consommation d’une à deux portions de sardines par semaine réduit le risque de maladie cardiaque de plus de 30 %.

Ashley Koff a déclaré que les sardines contiennent un acide gras oméga-6 appelé GLA, qui contribue à la santé des cheveux, de la peau, des ongles et des hormones.

Selon des études antérieures, les sardines contiennent également de grandes quantités de collagène marin. Ce type de collagène a des effets bénéfiques, notamment sur la peau, les os et les tissus conjonctifs.

« L'ASPIRINE DE LA NATURE »

Koff a déclaré que les sardines, qui contribuent à la santé du cerveau et des os grâce à la vitamine B12 et au calcium qu'elles contiennent, contiennent également des composants qui réduisent l'inflammation. Qualifiant ces substances d'« aspirine naturelle », Koff a recommandé aux personnes souffrant de douleurs et d'inflammations de consommer régulièrement des sardines.

Les sardines, qui se distinguent par leur caractère de superaliment économique, sont généralement vendues sans tête, en conserve dans de l'eau, de l'huile ou de la sauce tomate. Les experts recommandent de consommer celles en saumure ou dans l'huile végétale dans la journée suivant l'ouverture, tandis que celles à la sauce tomate peuvent se conserver jusqu'à une semaine.

RISQUES POSSIBLES

Certaines sources indiquent que les sardines en conserve peuvent entraîner une augmentation de la tension artérielle en raison de leur teneur élevée en sodium. Il est donc essentiel de consulter un spécialiste avant d'en ajouter à votre alimentation.