Ministre Yumaklı : « Nos producteurs qui ne peuvent pas envoyer leurs animaux aux marchés d'animaux sacrificiels pour les vendre,

Le ministre de l'Agriculture et des Forêts, İbrahim Yumaklı, a annoncé dans un communiqué de presse que l'Institution de la viande et du lait accueillerait les animaux sacrificiels des producteurs qui ne peuvent pas les envoyer sur les marchés d'animaux sacrificiels cette année, sous réserve du respect de certaines conditions. M. Yumaklı a souhaité à tous les citoyens un Aïd al-Adha sain, paisible, heureux et sans problème.
Le ministre Yumaklı a souligné que les équipes du ministère ont continué à inspecter les points de vente et d'abattage des animaux sacrificiels pendant la fête de l'Aïd al-Adha, et a noté ce qui suit :
Comme chaque année, nous achèterons les animaux sacrificiels laissés entre les mains de nos producteurs, en tant qu'Institution de la viande et du lait. De plus, nous avons lancé une nouvelle procédure cette année. Nous achèterons les animaux sacrificiels ou ceux détenus par nos producteurs qui ne peuvent pas les vendre sur les marchés sacrificiels en raison du confinement, en tant qu'Institution de la viande et du lait, à condition que le confinement soit terminé et que les animaux soient en bonne santé. Je félicite une fois de plus tous nos concitoyens à l'occasion de l'Aïd al-Adha.
Dans le cadre de la demande annoncée par le ministre Yumaklı, ESK achètera des animaux de sacrifice qui n'ont pas pu être vendus pendant l'Aïd al-Adha, ainsi que des animaux appartenant à des producteurs dont les entreprises sont soumises à des restrictions de circulation en raison de la fièvre aphteuse et qui ne peuvent expédier leurs animaux vers les marchés de sacrifice. Dans ce cadre, les producteurs doivent s'adresser à l'institution en présentant les rapports d'expédition émis par les directions provinciales et de district de l'agriculture et des forêts pour la vente d'animaux de sacrifice, les documents d'entrée et de location des marchés de sacrifice, les factures de transport et un document attestant que leurs entreprises sont soumises à des restrictions de circulation en raison de la fièvre aphteuse. Après vérifications nécessaires auprès du système TÜRKVET, les animaux seront achetés aux prix fixés conformément aux critères d'achat d'animaux et aux instructions relatives aux principes de demande d'ESK.
Prix déterminés par ESKLes prix d'achat sacrificiels déterminés par l'ESK pour cette année sont les suivants : Pour le bœuf, le prix actuel (TL/carcasse kg) est de 296 lires, la prime de sacrifice (TL/carcasse kg) est de 104 lires, le prix de sacrifice (TL/carcasse kg) est de 400 lires, le prix actuel de la génisse (TL/carcasse kg) est de 285 lires, la prime de sacrifice (TL/carcasse kg) est de 85 lires, le prix de sacrifice (TL/carcasse kg) est de 370 lires. Pour la vache, le prix actuel est (TL/carcasse kg) est de 275 lires, la prime de sacrifice (TL/carcasse kg) est de 65 lires, le prix de sacrifice (TL/carcasse kg) est de 340 lires, pour l'agneau, le prix actuel est (TL/carcasse kg) est de 346 lires, la prime de sacrifice (TL/carcasse kg) est de 54 lires, le prix de sacrifice (TL/carcasse kg) est de 400 lires. Le prix actuel du tuklu est (TL/carcasse kg) de 304 lires, la prime de sacrifice (TL/carcasse kg) de 56 lires, le prix de sacrifice (TL/carcasse kg) de 360 lires, le prix actuel du mouton est (TL/carcasse kg) de 294 lires, la prime de sacrifice (TL/carcasse kg) de 56 lires, le prix de sacrifice (TL/carcasse kg) de 350 lires. Français Le prix actuel du chevreau est de 226 lires (TL/kg carcasse), la prime de sacrifice de 34 lires (TL/kg carcasse), le prix de sacrifice de 260 lires (TL/kg carcasse), tandis que le prix actuel du chevreau est de 189 lires (TL/kg carcasse), la prime de sacrifice de 31 lires (TL/kg carcasse), le prix de sacrifice de 220 lires (TL/kg carcasse). Enfin, le prix actuel de la chèvre est de 168 lires (TL/kg carcasse), la prime de sacrifice de 22 lires (TL/kg carcasse) et le prix sacrificiel de 190 lires (TL/kg carcasse). D'autre part, les prix en question sont des prix plafonds et peuvent varier en fonction de l'âge, du sexe, du rendement et du poids de la carcasse.
DHA
Rédacteur en chef : Centre de presse
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