Agricoltura: gli agricoltori prima del raccolto. Il nuovo ministro manterrà le promesse?

Le mietitrebbie stanno ora entrando nei campi di grano. E molti agricoltori sperano almeno in un raccolto normale dopo una primavera secca. Tuttavia, il settore auspica anche che il nuovo governo federale agisca in questa estate politica, affrontando ben più della semplice controversia sul gasolio agricolo. "Siamo entusiasti di vedere cosa ha in serbo il ministro", ha dichiarato il presidente dell'associazione degli agricoltori, Joachim Rukwied, all'agenzia di stampa tedesca (DPA) prima della Giornata degli agricoltori tedeschi a Berlino. "Deve fare le cose subito."

Il nuovo capo dipartimento, Alois Rainer della CSU, ha in programma di parlare agli agricoltori questo giovedì. La coalizione CDU/CSU intende revocare la fine delle agevolazioni fiscali sul gasolio imposte dalla coalizione dei semafori, che ha scatenato forti proteste. Tuttavia, ci sono anche aspettative riguardo al cambiamento verso un maggiore benessere degli animali nelle stalle, di cui si parla da anni.

"L'impegno per un ulteriore sviluppo dell'allevamento zootecnico invia un messaggio importante. Ma queste affermazioni non devono rimanere vuote parole", ha affermato Rukwied. "La società e la politica vogliono questa trasformazione e noi vogliamo attuarla. Ma non funzionerà solo attraverso il mercato". La trasformazione avrà successo solo se gli investimenti saranno cofinanziati dallo Stato. "Ciò richiede denaro fresco, non ridistribuzioni nel bilancio agricolo".

Rukwied ha dichiarato: "Ora ci aspettiamo passi concreti. Valuteremo anche il ministro su questo". È fondamentale che i fondi arrivino agli allevatori. Anche gli investimenti nelle stalle richiedono una garanzia di sicurezza urbanistica per 20 anni. E: "Affinché gli investimenti possano essere effettivamente realizzati, è necessario un allentamento delle leggi sulla protezione edilizia e sulle emissioni".

Per garantire che le aziende agricole non fossero lasciate sole a occuparsi della riconversione delle stalle, la coalizione contro il "traffico" aveva già stanziato un miliardo di euro per l'allevamento suino. Tuttavia, da anni non si registrano progressi verso finanziamenti più completi e permanenti per miliardi. Rainer ha dichiarato il suo obiettivo di ottenere 1,5 miliardi di euro all'anno in sussidi. Anche piccoli aumenti di prezzo o un'IVA più elevata sulla carne sono stati discussi a lungo. Rukwied ha semplicemente affermato: "Come verrà finanziata esattamente la riconversione è in realtà irrilevante per noi".

I clienti dei supermercati stanno già percependo i primi segnali del nuovo intervento del governo. Il logo statale per l'allevamento di animali da carne, a lungo definito, non sarà disponibile nei banchi frigoriferi ad agosto, ma solo a marzo 2026. Rainer chiede più tempo per implementare il sistema. "È stato un atto necessario per dare il via libera", ha detto Rukwied. "Sarebbe stato un disastro". L'opzione migliore sarebbe "ripartire da zero e, insieme all'industria, creare un design completamente nuovo, snello e pratico".

I prezzi dei prodotti alimentari sono recentemente aumentati più rapidamente dell'inflazione generale. Tuttavia, l'Associazione degli agricoltori non prevede una nuova guerra dei prezzi. "Il nostro cibo vale di più", ha sostenuto Rukwied. "Abbiamo bisogno dei rivenditori come partner per posizionare e promuovere sul mercato i prodotti nazionali realizzati in modo più sostenibile a lungo termine e, naturalmente, per ottenere un prezzo più alto". D'altra parte, le offerte a basso costo che incoraggiano le persone ad acquistare carne durante la stagione delle grigliate hanno certamente senso. "Ma qualcosa del genere deve essere temporaneo".

Riguardo alla situazione nei campi, Rukwied ha dichiarato: "La pioggia è arrivata giusto in tempo in molte regioni". Dopo una forte siccità primaverile in alcune parti della Germania, le precipitazioni si sono verificate nella seconda metà di maggio e fino a giugno, il che ha in parte corretto la situazione. "Non ci stiamo dirigendo verso un raccolto super di grano e colza", ha affermato il presidente dell'associazione degli agricoltori. "Ma c'è la possibilità di un raccolto nella media". Ha aggiunto che i prezzi dei cereali sono crollati a minimi storici.

© dpa-infocom, dpa:250622-930-700967/1