Le abitudini estive spagnole che tutti gli stranieri dovrebbero adottare

Lascia la città per la spiaggia o la montagna

La maggior parte delle persone che vivono nelle grandi città spagnole durante l'estate sono turisti, mentre gli abitanti del posto si trasferiscono nei piccoli villaggi, nelle zone costiere o in montagna. In primo luogo, fa generalmente troppo caldo per rimanere in queste cupole di calore per tutta l'estate, e in secondo luogo, la maggior parte delle attività commerciali chiude e tutti sono in vacanza, quindi non ha molto senso restare a casa. Dirigetevi verso il nord della Spagna o verso i villaggi di alta quota in montagna per trovare un po' di sollievo dal caldo.

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Trova il tuo pueblo

In alternativa alla spiaggia o alla montagna, molti spagnoli tornano nei loro villaggi. Potrebbe essere il luogo in cui sono cresciuti i loro genitori o dove vivono ancora i loro nonni. È un'opportunità per lasciare la città, ma anche per riconnettersi con le proprie radici e trascorrere più tempo con la famiglia allargata. Se la tua famiglia vive all'estero e non hai un pueblo dove andare, puoi sempre trovarne uno adatto a te e trasformarlo nella tua fuga annuale.

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Chiudere tutte le finestre e le persiane

Se siete stati in Spagna durante l'estate, saprete che aprire le finestre non renderà l'aria più fresca, ma più calda. Fate come la gente del posto e chiudete persiane, tapparelle e finestre durante le ore più calde della giornata per stare al fresco.

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Bevi tinto de verano

In Spagna, d'estate si possono gustare molte bevande rinfrescanti, ma una delle più popolari è il tinto de Verano, o vino estivo. Gli spagnoli non bevono spesso la sangria, che è principalmente riservata ai turisti. Invece, bevono il tinto de verano, a base di vino rosso mescolato con limonata frizzante.

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Non osare uscire all'aperto nel bel mezzo della giornata

In molte città e paesini spagnoli, le strade saranno completamente silenziose e deserte tra le 13:00 e le 17:00 circa. I negozi ancora aperti durante l'estate saranno probabilmente chiusi e tutti saranno a casa a ripararsi dal sole. Potreste persino avere la sensazione di essere inciampati in una città fantasma, ma è solo che gli spagnoli sanno che fa troppo caldo per stare all'aperto.

Fai una siesta

La siesta, durante la maggior parte dell'anno in Spagna, è in realtà un mito: la gente è troppo impegnata a lavorare, i bambini sono a scuola e la vita è frenetica come in qualsiasi altro Paese. Ma d'estate, la siesta è quasi una necessità in molte parti del Paese perché fa semplicemente troppo caldo per fare qualsiasi cosa, soprattutto con lo stomaco pieno dopo pranzo.

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Tieni sempre con te un ventaglio di abanico

Prendi esempio dalle nonne spagnole e porta con te un ventilatore a mano durante l'estate. Non si sa mai quando avrai bisogno di un po' di refrigerio extra, come nelle gallerie della metropolitana che non sono refrigerate e spesso soffocano d'estate.

Porta con te tutti i comfort di casa in spiaggia

Gli spagnoli non si portano dietro solo asciugamani, secchielli e palette in spiaggia, ma arrivano carichi di tutti i comfort possibili per sostenerli durante l'intera giornata. Pensate a sedie a sdraio, tavolini, enormi ombrelloni, frigoriferi portatili, cibo fatto in casa... tutto il necessario. Probabilmente proverete una certa invidia per tutto ciò che hanno portato, quindi venite preparati.

Godetevi le feste locali

L'estate è il periodo dell'evasione, della chiusura delle attività e della siesta, ma è anche un periodo di festa, poiché molte città, villaggi e quartieri celebrano le loro feste annuali in questo periodo. Tra le più importanti ci sono la festa dei Moros y Cristianos a Villajoyosa, la Tomatina a Buñol e le corse dei tori di San Fermín a Pamplona.

Il 15 agosto è il giorno in cui si svolgono più feste locali, poiché 1.205 comuni in tutto il paese celebrano le loro feste patronali locali.

Approfitta di tutte le zuppe fredde spagnole

Dimenticatevi di cucinare un pasto caldo d'estate, fa troppo caldo per accendere il forno o i fornelli. Fate invece come la gente del posto e vivete di una varietà di zuppe fredde. La Spagna ha diverse zuppe fredde tradizionali, provenienti principalmente da diverse zone dell'Andalusia. La più famosa è ovviamente il gazpacho, a base di pomodori, peperoni, cetrioli, aglio e olio d'oliva. Il salmorejo è più denso, con l'aggiunta di pane, uovo sodo e prosciutto, ed è tipico di Cordova. Anche la porra è ancora più densa e si trova nella storica città di Antequera. Altre zuppe fredde includono l'ajo blanco, tipico di Malaga e Cadice, a base di mandorle, pane, aglio e aceto di sherry. C'è anche la pipirrana di Jaén e varianti di gazpacho a base di anguria o ciliegie.

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Trascorri la serata all'aperto

Quando arriva la sera e finalmente il giorno inizia a rinfrescarsi un po', gli spagnoli ricominciano a uscire per godersi un po' di brezza. Dato che molte persone non hanno l'aria condizionata o non possono permettersela sempre accesa, uscire è uno dei pochi modi per rinfrescarsi. Spesso capita che gli abitanti dei loro barrios (quartieri) prendano una sedia e si siedano fuori casa al tramonto, trasformandola in un'estensione del loro soggiorno mentre chiacchierano con i vicini.

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