Palazzi imperiali, il giro del mondo più antico d'Europa e geni musicali: 48 ore a Vienna

" Le strade di Vienna sono lastricate di cultura; quelle delle altre città sono lastricate di asfalto ", ha riassunto una volta lo scrittore e drammaturgo austriaco Karl Kraus, riassumendo magistralmente secoli di storia e sviluppo culturale della capitale austriaca, che un tempo fu la capitale dell'Impero austro-ungarico e il centro del potere degli Asburgo , una delle case reali più potenti e influenti d'Europa.

Costellata di imponenti palazzi imperiali e monumenti barocchi, Vienna è anche la capitale della musica, grazie ai grandi geni che ne fecero la loro casa, da Beethoven a Mozart , da Haydn a Schubert e, naturalmente, Johann Strauss , il “figlio prediletto” della Vienna musicale, il più celebre compositore di valzer, un ritmo che con lui passò dalla musica tradizionale contadina al centro dei balli imperiali.

Con la sua architettura monumentale , la capitale dell'Austria si distingue per la sua imponente bellezza e richiama lo splendore del Medioevo, del periodo barocco e il suo passato di centro imperiale .

Con i suoi caffè e ristoranti, forse dominati dal maestoso Café Central, Vienna – eletta più volte città migliore in cui vivere – è una città da percorrere a piedi. E sebbene sia grande, la maggior parte del suo patrimonio storico è concentrata nel centro storico , un invito a goderselo a piedi.

Ecco un programma di due giorni per scoprire l'essenziale della capitale austriaca, a 2 ore e 20 minuti di treno da Budapest (Ungheria), 4 ore da Praga (Repubblica Ceca) e Monaco di Baviera (Germania) e 5 ore da Lubiana ( Slovenia ) e Zagabria (Croazia).

8:30. Dichiarato “ Patrimonio dell’umanità ” dall’UNESCO per la sua ricchezza architettonica e urbana, il centro storico della città è il posto migliore da cui iniziare. Un tour. Vicino alla stazione della metropolitana Herrengasse, immerso in ampi giardini, si trova il Palazzo Hofburg , che nel XIII secolo era un castello e in seguito divenne la residenza principale della famiglia Asburgo per oltre 600 anni.

Tra gli edifici esposti ci sono i maestosi Appartamenti Imperiali, la Sala delle Udienze in stile neo-rococò e la Scuola di Equitazione Spagnola.

C'è anche il Museo di Sissi (ingresso 20 euro), che approfondisce gli affascinanti colpi di scena della vita dell'imperatrice Elisabetta, da come è cresciuta da semplice giovane donna a un'imperatrice molto amata e all'avanguardia per i suoi tempi , che si è ribellata alla rigida vita di corte e ha sostenuto cause come l'autoespressione e la salute mentale.

10:00. Uscendo dall'Hofburg attraverso il parco Burggarten, con il suo monumento a Mozart, si passa davanti al Museo Albertina (ingresso 19,90 €), un importante centro per l'arte moderna che espone opere di Monet, Renoir e Picasso, tra gli altri.

A un isolato di distanza vedrete l' Opera di Stato di Vienna e, accanto ad essa, la Ringstrasse , che circonda l'intero centro storico della città seguendo il percorso delle antiche mura del XIII secolo.

Su questo viale oggi si trovano l'Università e la Chiesa Votiva, il Municipio di Vienna, il Museo di Storia Naturale e il Museo di Storia dell'Arte , il Parlamento e il Vecchio Ministero della Guerra, tra gli altri edifici emblematici.

12:00. Forse conviene sbrigarsi un po', perché ci vogliono 12 minuti a piedi per raggiungere Hoher Markt , la piazza più antica della città. La sua attrazione principale ogni ora di pranzo è l' Orologio Anker , decorato con 12 figure d'epoca che "escono" insieme per sfilare al ritmo della musica viennese. Lo spettacolo dura meno di 15 minuti.

12:30. A quattro minuti a piedi dall'orologio di Wollzeile, il ristorante Figlmüeller serve da oltre 100 anni quella che, a suo dire, è "la cotoletta più famosa del mondo ".

Assaggiate il più grande Milanese d'Europa, ancora meglio se abbinato a un'insalata di patate e a un bicchiere di vino austriaco . La varietà più emblematica del Paese è il Grüner Veltliner (bianco), ma se preferite un rosso, potete ordinare varietà come lo Zweigelt, il Blaufränkisch o il Sankt Laurent.

14:00. Da Figlmüeller si arriva a piedi in tre minuti alla Cattedrale di Santo Stefano , uno degli edifici più emblematici della città, costruito in stile gotico e sormontato da una guglia alta 136 metri.

Dopo una faticosa salita lungo la scala a chiocciola, dalla piattaforma panoramica in cima si gode di una fantastica vista sul centro e sul retro della Cattedrale e sul suo tetto di tegole, con oltre 250.000 tegole restaurate dopo i bombardamenti che lo distrussero durante la Seconda Guerra Mondiale .

È possibile visitare l'interno e le catacombe con visite guidate o audioguide (7 euro per ogni sezione). Nota: nella navata centrale si tengono anche concerti ; meritano sicuramente una visita.

15:00. Uscite dalla Cattedrale e dirigetevi verso sud. Girate a destra per entrare in Graben , una delle vie più importanti del centro città .

È un'ampia ed elegante via pedonale dedicata allo shopping , con negozi, caffè e ristoranti con tavolini sul marciapiede e, al centro, la Fontana di Lepolodo e la Colonna della Peste, una statua barocca costruita per celebrare la fine della peste e onorare le sue vittime.

Alla fine del Graben, a 300 metri di distanza, troverete Kohlmarkt , la "via del lusso" , con gioiellerie, negozi di lusso e marchi di moda internazionali.

Ore 16:00. Si può tornare indietro passando per Graben e svoltare in Spiegelgasse per raggiungere Tegetthoffstraße 2, dove si trova la Cripta Imperiale di Vienna, o Cripta dei Cappuccini, sotto l'omonima chiesa.

Con un biglietto d'ingresso di 13 euro è possibile ammirare 150 sarcofagi, opere d'arte , in cui riposa la maggior parte della famiglia Asburgo , tra cui Francesco Giuseppe I, il principe Rodolfo e l'imperatrice Sissi.

17:00. È il momento di gustare una delle specialità più famose di Vienna: la Sacher Torte , una torta al cioccolato creata nel 1832 dall'allora apprendista pasticcere Franz Sacher, che lavorava presso la pasticceria Demel e in seguito fondò l' Hotel Sacher .

E queste sono le due opzioni per gustarla: dopo una disputa legale sul nome, l'hotel è stato autorizzato a venderla come "Original Sacher-Torte", e la pasticceria Demel come "Eduar Sacher Torte". Scegliete una delle due opzioni o fate un esperimento per decidere quale vi si addice di più.

18:30. Se scegliete il Café Sacher, vi troverete proprio di fronte all'Opera di Stato di Vienna , uno dei teatri d'opera più importanti al mondo . Potete esplorare l'opera con una visita guidata (40 minuti, 15 euro) o assistere a uno spettacolo. I prezzi vanno da circa 5 euro per la parte superiore della platea a 250 euro o più per chi si trova nelle prime file ( www.wiener-staatsoper.at ).

Ore 20:30. Se la Sachertorte non vi ha saziato per cena, un'alternativa interessante è quella di concludere la giornata con un buon gulasch o un altro piatto tipico viennese in un ristorante caratteristico come il Gasthaus Poschl (Weihburggasse 17), che si trova nel centro storico ed è solitamente pieno di gente del posto, non solo di turisti.

8:30. È il momento di uscire dal centro città e prendere la metropolitana U4 o i tram 60 o 10 per raggiungere il Castello di Schönbrunn , noto anche come la "Versailles viennese", residenza estiva della famiglia imperiale .

Per esplorare gli spettacolari interni rococò, sono disponibili diversi biglietti: si può optare per l'ingresso generale a 40 euro oppure visitare solo gli splendidi giardini (ingresso gratuito), che ospitano statue greco-romane, la Fontana di Nettuno e un gazebo con una magnifica vista.

C'è anche un labirinto, lo zoo più antico del mondo e un museo delle carrozze (in diverse aree l'ingresso è a pagamento; il biglietto da 15 euro comprende l'accesso a tutto ciò che si trova nei giardini).

11:00. Ritorno in centro, in Seilerstätte 30, perché Vienna è la "capitale mondiale della musica". Poi è d'obbligo una visita alla Casa della Musica (Haus Der Musik, ingresso 17 euro), un museo interattivo che invita a scoprire il mondo della musica in modo innovativo e non convenzionale: a sperimentare, esplorare e creare direttamente la propria musica , sui quattro piani di quello che un tempo era il palazzo dell'Arciduca Carlo, nel centro storico.

Un viaggio musicale che unisce i grandi compositori del passato (da Strauss a Mozart) con i musicisti più straordinari del presente e uno sguardo al futuro della musica digitale e della realtà virtuale.

Ore 13:00. Vicino alla stazione della metropolitana Kettenbrückengasse, a 12 minuti a piedi dalla Casa della Musica, il Naschmarkt è un'ottima scelta per il pranzo.

Sebbene esistano altri mercati più etnici e alternativi, come il Brunnenmarkt in Yppenplatz, il Naschmarkt è il più famoso e frequentato per la sua selezione di spezie, tè, frutta secca, pesce fresco e frutti di mare, panini, falafel e wrap di ogni tipo, che si abbinano perfettamente alle birre locali come Murauer, Stiegl Puntigamer o Gösser, servite presso le varie bancarelle. Il pranzo costa tra i 15 e i 30 euro; nei ristoranti, tra i 30 e i 50 euro; e nei ristoranti di lusso, tra i 50 e i 60 euro a persona.

14:30. Questa potrebbe essere una proposta controversa, ma se sei un amante della musica, apprezzerai una visita al Cimitero Centrale (a 45 minuti da Naschmarkt con la metropolitana U4 o il treno S7, ingresso gratuito), dove troverai le tombe di grandi compositori come Gluck, Beethoven, Schubert, Hugo Wolf, Johann Strauss (padre e figlio), Lanner, Brahms, Schoenberg e molti altri.

I monumenti dedicati a Beethoven e Strauss, in particolare, sono luoghi di memoria per gli amanti della musica di tutto il mondo. Anche il monumento a Mozart è una tappa obbligata , sebbene il suo corpo sia sepolto in un altro cimitero, il Cimitero di St. Marx. Il tour permette anche di visitare altre zone della città, lontane dal centro.

16:30. Ci vogliono 35 minuti sulla S7 per raggiungere Stadtpark , il parco più antico della città , con tranquille e pittoresche passeggiate tra statue e varie specie vegetali, particolarmente suggestive in estate. Ci sono anche diversi ponti che collegano le due parti del parco attraversando il fiume Wien, e un grande monumento a Johann Strauss che suona il violino.

18:00. Camminate per 20 minuti fino alla Hundertwasserhaus , sulle rive del Danubio, un curioso e colorato complesso residenziale costruito negli anni '80 dal pittore Friedensreich Hundertwasser. Incastonate tra edifici in mattoni e palazzi più moderni, queste case sinuose, con alberi che spuntano dalle finestre , sono vere e proprie opere d'arte moderna.

19:00. Opzione A: 18 minuti a piedi, 12 minuti con i mezzi pubblici o 10 minuti in auto dall'Hundertwasserhaus al Prater , l'ex e famoso parco divertimenti della città, inaugurato nel 1895 e che offre oltre 250 giostre per tutte le età, in un'atmosfera molto vivace.

Oltre a un'area verde ideale per il riposo e il relax, potrete trovare scariche di adrenalina su montagne russe, simulatori e giochi horror. E non perdetevi la gigantesca ruota panoramica (giro del mondo) , simbolo di Vienna fin dalla sua apertura nel 1897, con magnifiche viste dai suoi 60 metri di altezza . L'ingresso al parco è gratuito e si paga a corsa (la ruota panoramica costa 12 euro). Il Prater offre anche cene con spettacoli , come i concerti di Strauss.

19:00. Opzione B: Se preferisci, invece di visitare il Prater, puoi optare per una crociera con cena sul Danubio , forse la più famosa e romantica d'Europa. Ce ne sono diverse, come quella offerta da Schifffahrt Wien, che dura tre ore e costa 45 euro a persona.

Partendo da Schwedenplatz, il tour passa accanto a monumenti iconici come l'Osservatorio Urania e la Centrale di Teleriscaldamento Hundertwasser. Con un supplemento, è possibile aggiungere alla cena un menù di tre portate con spumante come aperitivo.

Sia il Prater che la crociera sul Danubio sono senza dubbio delle esperienze magnifiche per concludere in bellezza la vostra visita a questa città eccezionale in uno dei suoi luoghi simbolo.

• Via Iberia, via Madrid, 1.760 USD andata e ritorno. Lufthansa + Austrian Airlines, via Francoforte, a partire da 1.630 USD.

• L'opzione migliore è il centro storico, dove si trovano la maggior parte delle attrazioni. Altre buone opzioni sono Josefstadt, molto vicina; Leopoldstadt, un quartiere alla moda; e Neubau, il "quartiere dei musei".

Esempi: all'Ibis Wien Hauptbahnhof, vicino alla stazione ferroviaria, a partire da 148 euro per una camera doppia. Al City Central (4*), a Leopoldstadt, 195 euro.

• Pasti: da 5 a 12 € a persona nei fast food; da 30 a 40 € nei ristoranti standard; e oltre 50 € nei locali di lusso. Per strada, i kebab partono da 4 € o hot dog e birra da 10 €.

• Biglietto della metropolitana 2,40 euro; abbonamento 24 ore per i trasporti 8 euro; Vienna Card (per 48 ore), 25 euro.