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Puttanella. Gestione del ristorante del campo da golf: perché la città vuole lasciarne le redini

Puttanella. Gestione del ristorante del campo da golf: perché la città vuole lasciarne le redini

La città di Bitche è alla ricerca di un gestore per il ristorante del campo da golf. Sebbene la struttura, come l'intero campo da golf, rimanga di proprietà comunale, la sua gestione sarà affidata interamente a un professionista esterno per un minimo di tre anni. Jacques Helmer, viceconsigliere comunale, spiega le motivazioni alla base di questo cambiamento organizzativo.
"Il ristorante del campo da golf verrà rimosso dal bilancio supplementare. Non sarà più gestito direttamente dalla città; il gestore sarà libero di gestirlo", spiega Jacques Helmer, consigliere comunale di Bitche. Foto: Florian Chambon

Lo scorso giugno, il Consiglio Comunale di Bitche ha approvato la pubblicazione di un invito a manifestare interesse (CEI) per la gestione commerciale del ristorante del campo da golf comunale. In altre parole, la città è alla ricerca di qualcuno a cui affidare la gestione del locale per tre anni, con impegno rinnovabile per altri due anni.

Il gestore dovrà versare al comune un canone annuo minimo di 24.000 euro, tasse escluse. In cambio, avrà carta bianca nella gestione della struttura, che, per...

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