Gli scienziati individuano le due diete che potrebbero aiutare ad alleviare la depressione e l'ansia
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Secondo uno studio, due semplici cambiamenti nella dieta potrebbero ridurre i sintomi di patologie mentali debilitanti.
Un'importante ricerca condotta dai ricercatori della Bond University nel Queensland , in Australia, ha scoperto che le diete ipocaloriche possono ridurre i sintomi della depressione e dell'ansia.
La ricerca, che ha incluso 25 studi condotti su 57.000 adulti, ha anche scoperto che le diete povere di grassi possono aiutare ad alleviare l'ansia.
I ricercatori hanno scoperto che i benefici di una dieta povera di grassi sulla salute mentale erano riscontrabili soprattutto tra le persone con un "rischio cardiometabolico elevato".
Tra questi rientravano anche coloro che soffrivano di patologie come l'obesità o la resistenza all'insulina, quest'ultima considerata un potenziale precursore del diabete di tipo 2.
Una dieta ipocalorica è un modello alimentare in cui si limita la quantità di calorie assunte al giorno nel tentativo di perdere peso , solitamente intorno alle 1500 calorie totali.
A chi è a dieta si consiglia inoltre di evitare cibi lavorati e prodotti ricchi di zuccheri.
D'altro canto, una dieta povera di grassi è considerata tale quando meno del 30 percento dell'apporto energetico proviene dai grassi, livello raccomandato dall'Organizzazione Mondiale della Sanità.
L'ultimo studio ha dimostrato che una dieta povera di grassi e calorie può aiutare a ridurre i sintomi della depressione e dell'ansia
Pubblicando i loro risultati sulla rivista Annals of Internal Medicine , gli esperti hanno affermato che, sebbene le diete ipocaloriche e povere di grassi possano aiutare a combattere la depressione e l'ansia, la qualità dei dati a supporto di questa affermazione è bassa.
Per questo motivo raccomandano a tutti i pazienti che soffrono di questi problemi di discutere in anticipo con un professionista sanitario eventuali cambiamenti nella dieta.
Gli autori non hanno ipotizzato come la dieta possa aiutare a combattere i problemi di salute mentale, ma studi precedenti hanno stabilito un legame tra cibo e umore.
Nel 2017, alcuni ricercatori australiani hanno pubblicato uno studio sulla rivista BMC Medicine , in cui 33 persone affette da depressione maggiore, resistente ai farmaci, sono state sottoposte a dieta mediterranea per tre mesi.
Sono stati poi confrontati con 34 persone nelle stesse condizioni che hanno continuato con la loro dieta abituale.
Il gruppo che ha seguito la dieta mediterranea ha riscontrato un "miglioramento significativamente maggiore" nei sintomi rispetto al gruppo di controllo.
Inoltre, i dati raccolti lo scorso anno su 3.000 adulti hanno dimostrato che, dopo sei anni, coloro che seguivano la dieta mediterranea avevano un rischio inferiore del 16 per cento di sviluppare depressione rispetto alle persone che non la seguivano.
La dieta mediterranea prevede in genere di privilegiare prodotti freschi, carni magre come pesce e pollo e cereali integrali, riducendo il consumo di carne rossa e dolci.
I ricercatori avvertono anche che l'UPFS potrebbe avere un impatto anche sui sintomi
La professoressa Felice Jacka, esperta in psichiatria nutrizionale e direttrice del Food and Mood Centre presso la Deakin University di Geelong, in Australia, ha precedentemente dichiarato a MailOnline di essere convinta che ci sia un collegamento tra dieta e depressione.
"Per quanto riguarda la salute mentale, sono i microbi intestinali a guidarci", ha affermato il professor Jacka.
Ha affermato che la chiave è una dieta ricca di cibi non trasformati, ricca di frutta, verdura, fagioli, legumi e cereali.
Il professor Jacka ha affermato che questa dieta ricca di fibre favorisce notevolmente la salute del microbioma intestinale, ovvero la popolazione di batteri, virus e funghi che vive naturalmente nel nostro tratto digerente.
La fibra è un tipo di carboidrato complesso presente nelle piante che il nostro organismo non riesce a scomporre facilmente.
Ciò significa che attraversa l'apparato digerente fino all'intestino crasso, dove contribuisce a nutrire trilioni di microrganismi.
I benefici delle fibre sull'umore sono stati dimostrati in una revisione di 18 studi precedenti, pubblicata sulla rivista Nutritional Neuroscience nel 2023.
I ricercatori dell'Università di Adelaide hanno scoperto che, per le persone considerate a rischio di depressione, ogni 5 g in più di fibre aggiunte alla loro dieta era associato a una riduzione del 5 percento del rischio di sviluppare sintomi.
Il Servizio Sanitario Nazionale raccomanda di assumere almeno 30 g di fibre al giorno.
Gli esperti avvertono inoltre che una dieta basata su cibi ultra-processati (UPF) può avere un impatto negativo sulla salute mentale.
Il professor Jacka è coautore di uno studio pubblicato sulla rivista Clinical Nutrition, il quale ha concluso che il rischio di sintomi depressivi aumenta del 10 percento per ogni ulteriore 10 percento di grassi polinsaturi aggiunti alla dieta.
"Se volete migliorare la vostra salute mentale attraverso la dieta, dovete eliminare completamente le bibite gassate, il gelato e le patatine", ha detto il professor Jacka al MailOnline.
Sebbene numerosi studi abbiano dimostrato un legame tra ciò che mangiamo e la salute mentale, altri esperti avvertono che la relazione potrebbe non essere così netta come sembra.
Sottolineano che tra i fattori di crescita ultra-lunghi (UPF) e la depressione non esiste una chiara causa ed effetto.
Inoltre, hanno notato che i pazienti che assumono molti UPF hanno anche maggiori probabilità di essere obesi, di fare esercizio fisico meno frequentemente e di fumare, tutti fattori che potrebbero influenzare il loro benessere mentale.
L'ente di beneficenza per la salute mentale Mind stima che un britannico su sei soffra contemporaneamente di un problema di salute mentale comune, come depressione e ansia.
I sintomi della depressione vanno da sentimenti persistenti di infelicità e disperazione, alla perdita di interesse per le cose che un tempo si apprezzavano e alla tendenza a piangere molto. Molte persone con depressione presentano anche sintomi di ansia.
Possono presentarsi anche sintomi fisici, come una sensazione di stanchezza costante, difficoltà a dormire, mancanza di appetito o desiderio sessuale e dolori di vario tipo.
Per quanto riguarda l'ansia, affermano che i sintomi più comuni sono: sentirsi irrequieti o tesi, essere irritabili, stancarsi facilmente e avere muscoli tesi.
Il Servizio Sanitario Nazionale raccomanda di consultare un medico in caso di sintomi di una delle due condizioni.
Daily Mail
