Svelato il vincitore della stagione 22 di Top Chef
È stata incoronata una nuova star televisiva del cibo.
Dopo settimane di serrata competizione, Top Chef ha rivelato quale aspirante alla stagione 22 si è aggiudicato la vittoria durante la finale del reality show Bravo del 12 giugno.
Solo Bailey Sullivan , Tristen Epps-Long e Shuai Wang sono arrivati alla sfida finale a Milano, dove i tre concorrenti rimanenti si sono sfidati a creare il miglior pasto progressivo di quattro portate della loro vita per vincere l'ambito premio da 250.000 dollari.
Per questa sfida che avrebbe segnato la sua carriera, Shuai si è concentrato sulle sue origini culinarie, creando un pasto di ispirazione cinese, mentre Tristen ha sfruttato in modo analogo le sue radici afro-caraibiche per ispirare le scelte dei suoi piatti.
Nel frattempo, Bailey è rimasta fedele al suo stile "eccentrico" e ha progettato un pasto non convenzionale, eccentrico e fantasioso.
Dopo l'impressionante dimostrazione di abilità culinarie, i giudici Kristen Kish , Tom Colicchio e Gail Simmons hanno avuto il difficile compito di analizzare i successi e gli insuccessi dei buongustai, che sono stati davvero pochi.
"Il pasto di oggi è stato semplicemente eccezionale", ha detto Tom ai tre finalisti prima di entrare in giuria. "Dicono che non ho una faccia da poker, se non sono felice, non sono felice. Ma ero felice, quindi grazie."
Kristen, vincitrice della decima stagione di Top Chef , ha aggiunto: "Beh, nel finale della ventiduesima stagione, direi che gli chef hanno sicuramente mantenuto molte delle promesse fatte a noi, ma anche a loro stessi".
Ma non è stata una decisione facile. Mentre Tom dichiarava: "Questo è tutto ciò che si potrebbe desiderare da una finale", il ristoratore ha anche osservato che c'erano "così pochi errori" tra i piatti estremamente diversi dei tre finalisti che era difficile confrontarli in modo equo.
Tuttavia alla fine una decisione è stata presa.
Dopo aver richiamato Bailey, Tristen e Shuai, Tom ha ribadito quanto sia stato difficile scegliere un solo favorito della stagione.
"Per tutta la stagione abbiamo visto voi tre sbocciare, trovare voi stessi, trovare la vostra missione e cucinare con tanta gioia", ha detto ai candidati. "Sebbene ognuno di voi meriti questo titolo di Top Chef , ce ne sarà solo uno. Ma tutti voi dovreste essere davvero, davvero orgogliosi di ciò che avete realizzato qui."
Alla fine, i sapori audaci, la sicurezza audace e le insuperabili abilità culinarie di Tristen gli hanno fatto guadagnare il titolo di vincitore della 22a stagione. E la vittoria ha lasciato lo chef di Houston in lacrime.
"Sono arrivato fin qui grazie al grande supporto di tutti e sono davvero grato a tutti qui", ha commentato Tristen mentre Bailey e Shuai si congratulavano con lui. "Significa tantissimo che la cucina e le persone vengano riconosciute. Non l'ho fatto per me, l'ho fatto per tantissime persone."
La vittoria è stata particolarmente significativa se si considera che il padre di Tristen è mancato mentre stava filmando la competizione a Toronto.
"Il primo a cimentarsi con la cucina afro-caraibica in Top Chef e a vincere", ha riflettuto in confessionale. "Ringrazio ogni singolo chef che ci è riuscito e che ha aperto la strada a questo progetto. Ho quasi rinunciato perché ero ferito e qualcuno, in punto di morte, ha creduto in me abbastanza da convincermi a restare, e sono così felice di aver fatto sì che ne valesse la pena."
Continua a leggere per scoprire dove si trovano oggi gli altri vincitori delle passate edizioni di Top Chef .
Da quando ha vinto il primo premio durante la stagione inaugurale di Top Chef nel 2006, lo chef newyorkese ha aperto e chiuso una serie di ristoranti nella Grande Mela. Dopo aver incontrato Meredith Davies all'Aspen Food & Wine Classic l'estate successiva alla sua stagione, i due si sono sposati nel 2010.
Dopo aver trionfato nella seconda stagione dello show, nonostante alcune controverse avventure, il newyorkese ha aperto due ristoranti, The Gorbals nel centro di Los Angeles e Williamsburg, quest'ultimo poi ribattezzato ESH. Nel 2016, entrambi hanno chiuso. Dal 2013 al 2015, ha condotto quattro stagioni del programma di gare di cucina Knife Fight sull'ormai defunta Esquire Network. Nel 2010, lui e la sua compagna Ayame Kawaguchi hanno avuto un figlio, Theo .
Dopo aver vinto la terza stagione a Miami, lo chef vietnamita-americano ha iniziato a collaborare con EMM Group, azienda di ristorazione e locali notturni, aprendo con loro i ristoranti The General, Catch e Catch Miami. Dopo essersi separato nel 2015, nel 2016 ha assunto il ruolo di consulente culinario per Hilton presso il Resorts World Bimini alle Bahamas e, nel 2018, è stato chef de cuisine al Morimoto Asia di Disney Springs. Alla fine del 2019, ha aperto il ristorante e bar asiatico-fusion Warrior sulla Sunset Strip.
Dopo essere diventata la prima donna a vincere Top Chef , la chef originaria dell'Illinois è tornata a Chicago e ha iniziato a costruire un impero della ristorazione, iniziando con l'apertura di Girl and the Goat nel 2010. Nel 2011 ha pubblicato Girl in the Kitchen , il suo primo libro di cucina, e nel 2016 ha lanciato This Little Goat, una linea di salse e miscele di spezie in bottiglia. Un anno dopo, ha partecipato alla prima stagione di Iron Chef Gauntlet di Food Network, battendo gli Iron Chef Bobby Flay, Masaharu Morimoto e Michael Symon , diventando così un Iron Chef.
Nel 2013 ha sposato Gary Valentine, consulente specializzato in birre artigianali. La coppia ha avuto un figlio, Ernie , nel 2016.
Dopo la vittoria, Rosenberg è tornato in Colorado per aprire il Blackbelly Market a Boulder, ampliandolo in seguito con una macelleria. Nel 2017 ha aperto Santo, sempre a Boulder, dedicato alla cucina del suo stato d'origine, il New Mexico. Lui e la moglie Lauren Feder hanno avuto una figlia, Sophie , nel 2017.
Dopo aver battuto il fratello Bryan Voltaggio e portato a casa il massimo riconoscimento nella sesta stagione, ha aperto – e chiuso – diversi ristoranti a Los Angeles, tra cui il ristorante ink. e la paninoteca ink.sack. Ha sposato Bria Vinaite nel 2022, prima di dare il benvenuto a una bambina con l'attrice due anni dopo.
Dopo la vittoria nella settima stagione, Sbraga ha iniziato a farsi un nome nella sua città natale, Philadelphia, aprendo una manciata di ristoranti in rapida successione, che hanno poi chiuso tutti altrettanto rapidamente. È apparso in una puntata di MasterChef del 2016 come giudice ospite al fianco di Gordon Ramsay e Christina Tosi . Nel 2017, ha firmato come direttore culinario del Fitler Club, sviluppando i menu per i ristoranti e il catering del club privato, ma ha lasciato prima dell'apertura. Nel 2019, ha aperto il ristorante di pollo piccante Sonny & Sons alla Purdue University in Indiana.
Forse il vincitore di Top Chef con il più alto profilo, Blais è tornato quattro stagioni dopo la sconfitta contro Stephanie Izard per vincere la prima stagione All Stars del programma. Da allora, è apparso regolarmente nel programma come giudice, ha lanciato la catena di fast food Crack Shack nel sud della California, è stato direttore creativo di Flip Burger Boutique nel sud degli Stati Uniti e ha aperto il ristorante Juniper & Ivy a San Diego, in California. Mantenendo una presenza regolare su Food Network, Blais è stato uno dei 16 chef americani a competere nel Tournament of Champions . Sposato con Jazmin dal 2006, la coppia ha due figlie, Riley ed Embry .
Dopo la vittoria, Qui ha aperto ristoranti ad Austin, Miami Beach, Houston e Dallas, ma molti hanno chiuso. Nel marzo 2019, è stato annunciato che avrebbe aperto una seconda sede del suo ristorante East Side King, questa volta in una food hall di Denver, ma le persistenti polemiche legate a un arresto per aggressione del 2016, che lo vedeva accusato di aver picchiato la sua allora fidanzata in stato di ebbrezza (ha negato di aver fatto nulla di male e le accuse sono state ritirate nel 2018), hanno posto fine all'accordo poco dopo l'annuncio.
Dopo essere tornata da Last Chance Kitchen e aver battuto la favorita Brooke Williamson (che è tornata nel programma per riprendersi ciò che le era stato portato via in una stagione successiva), la chef sudcoreana ha fatto coming out pubblicamente nel 2014, ha co-condotto il programma 36 Hours su Travel Channel nel 2015 e ha pubblicato il libro di cucina Kristen Kish Cooking: Recipes and Techniques nel 2017. Nel 2023 è succeduta a Padma Lakshmi come conduttrice di Top Chef .
Lo chef di Filadelfia stava lanciando il suo primo ristorante, Laurel, quando partecipò e vinse l'undicesima stagione del programma. È ancora proprietario e gestore del ristorante franco-americano, a cui ha aggiunto anche l'enoteca gemella In the Valley e la Royal Boucherie. Nel settembre del 2019 ha pubblicato il suo primo libro di cucina, Laurel: Modern American Flavors in Philadelphia .
Dopo che la protetta di Michael Voltaggio ha vinto a pieno titolo il premio Top Chef , ha iniziato a scrivere guide gastronomiche e di viaggio per Robb Report. Nel gennaio 2019 ha aperto il suo primo ristorante, Nightshade, nell'Arts District di Los Angeles. Dopo aver lavorato occasionalmente come chef privato di Oprah Winfrey , le due hanno stretto amicizia e Lin ha contribuito con alcune ricette al libro di cucina del 2017 del magnate dei media.
Dopo la vittoria, Ford ha aperto il suo ristorante a South Beach, Stubborn Seed. Già padre di Madelyn , figlia avuta da una precedente relazione, Ford e la moglie Maria Carmelina hanno dato il benvenuto alla figlia Lucianna nel 2016.
Dopo aver perso contro Kristen Kish nella sua prima stagione, Williamson è tornata nella stagione 14 per reclamare ciò che credeva suo quattro stagioni prima. Da allora, ha aperto una manciata di ristoranti a Los Angeles: Hudson House, The Tripel, Playa Provisions, Small Batch e Da Kikokiko. Ha poi vinto la prima stagione del Tournament of Champions di Food Network, battendo Richard Blais e la collega di Top Chef Antonia Lofaso .
Dopo essere tornato in gara tramite Last Chance Kitchen e aver vinto, Flamm è tornato al suo ruolo di chef esecutivo presso il ristorante italiano stellato Michelin Spiaggia di Chicago. Lui e la moglie Hillary Delich hanno dato alla luce il figlio Luka nel dicembre 2018.
Dopo la grande vittoria nella finale della sedicesima stagione, tenutasi a Macao, Clark è tornata a casa a Dothan, in Alabama, per crescere il suo piccolo figlio Monroe e continuare a gestire KBC, la sua azienda di ristoranti e catering.
Da quando ha vinto il premio di 250.000 dollari a Top Chef All Stars: LA nel giugno 2020, King continua a dominare la scena culinaria di San Francisco durante la quarantena per il coronavirus tramite il sito online di abbonamenti per fan Patreon, dove offre ricette esclusive e accesso ai suoi servizi di ristorazione. È stata anche menzionata in pubblicazioni come la rivista Food and Wine e mette in risalto la sua cucina da leccarsi i baffi sulla sua pagina Instagram .
Nel luglio 2021, Erales ha vinto la stagione 18, diventando il primo vincitore latino di Top Chef in assoluto. Tuttavia, poco dopo la vittoria, Erlaes si è trovato nei guai quando è stato reso pubblico il suo licenziamento dal suo precedente lavoro in un ristorante per aver violato le norme etiche dopo aver girato la serie Bravo. In seguito si è scusato per aver avuto una relazione extraconiugale presso il suo precedente posto di lavoro.
Meno di un anno dopo aver conquistato il titolo della stagione 19, lo chef di Brooklyn è tornato nel franchise per competere contro i vincitori e i finalisti di Top Chef nel World All-Stars . È diventato il primo nella storia di Top Chef a vincere due volte di fila.
(E! e Bravo fanno entrambi parte della famiglia NBCUniversal)
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