Il paese nascosto d'Europa accanto alla Grecia, con un numero di turisti praticamente irrisorio

Non aspettatevi che Grecia, Portogallo o Spagna diventino meno affollate quest'estate, nonostante l'entrata in vigore di nuove normative e tariffe turistiche .

Se volete davvero sfuggire alle orde di turisti senza dover andare troppo lontano, c'è una destinazione che dovrebbe essere sul vostro radar. La Macedonia del Nord sta diventando un'opzione sempre più popolare per chi desidera espandere i propri orizzonti di vacanza in Europa. Confinante con Grecia, Bulgaria, Serbia e Albania , il paese è senza sbocchi sul mare, ma offre comunque molto da esplorare.

Poiché non gode dello stesso tipo di copertura turistica dei suoi vicini, la Macedonia del Nord è ideale per i viaggiatori in cerca di una fuga tranquilla. Il paese vanta anche una ricca storia, con un mix di influenze provenienti dal Mediterraneo, dai Balcani , dalla Grecia, dall'Italia e dall'Impero Ottomano.

Sebbene sia un piccolo paese, la Macedonia del Nord è ricca di splendidi paesaggi naturali. Circa l'80% del suo territorio è costituito da montagne e laghi, il che lo rende ideale per i turisti attivi che amano l'escursionismo, il ciclismo e il kayak.

Il paese ospita un'ampia varietà di fauna selvatica, tra cui orsi, cinghiali, lupi, volpi, cervi e oltre 200 specie di farfalle. Abbinare il vostro viaggio in Macedonia del Nord a una visita al Lago Kerkini, una delle zone umide più importanti d'Europa, promette un'avventura naturale unica, soprattutto per gli appassionati di birdwatching.

Anche gli appassionati di storia troveranno pane per i loro denti nella Macedonia del Nord. La storia estremamente variegata del paese lo rende ricco di anfiteatri, statue, monasteri e statue di epoca greca, romana, bizantina e ottomana.

Un luogo imperdibile è Heraklea Linkestis, il sito di un insediamento un tempo fiorente che si ritiene sia stato fondato da re Filippo II di Macedonia nel IV secolo a.C. In questo grandioso sito archeologico a Bitola, i viaggiatori possono ammirare i resti di un teatro, di terme e di un tempio ebraico.

Altre destinazioni suggestive e di notevole importanza storica sono: il sito archeologico di Stobi, l'insediamento neolitico di Sumba Madzari a Skopje e il monastero di San Naum che si affaccia sul lago di Ocrida, vicino al confine albanese.

Il lago di Ocrida e le zone circostanti possono essere affollate durante l'alta stagione estiva, quindi tenetelo a mente se state cercando una vacanza tranquilla. Detto questo, gran parte del paese riesce ancora a sembrare incontaminata dai turisti.

Una delle caratteristiche più entusiasmanti del paese è il suo ricco e variegato patrimonio culinario. La ricca combinazione di storie della Macedonia del Nord si riflette nei suoi piatti locali, che bilanciano ingredienti di stagione e tradizione.

Il piatto nazionale macedone è il tavce gravce, un piatto saporito a base di fagioli al forno. Un piatto locale preferito dai viaggiatori, forse più familiare, è il burek, una pasta sfoglia di carne, formaggio e spinaci, tipica del Medio Oriente e dei paesi balcanici. Il tulumbi, una pasta fritta imbevuta di sciroppo, e la pastrmalija (la pizza macedone) sono altre specialità locali che i viaggiatori dovrebbero assolutamente provare.

La Macedonia del Nord presenta molte somiglianze con la Grecia e la Turchia ed è un posto incredibile per chi è alla ricerca di avventure fuori dai sentieri battuti e meno frequentate dai turisti.