Quali prodotti in Russia sono diventati più costosi e quali sono diventati più economici in sei mesi

L'aumento dei prezzi delle case e delle utenze di luglio ha colpito i russi come un incubo: è stato improvviso, spaventoso e doloroso. Ma i dettagli sono rimasti vaghi. Le autorità hanno pubblicato solo l'indicizzazione media per tutti i tipi di servizi nel Paese.

E ora Rosstat ha fatto luce sull'importo delle bollette che i cittadini riceveranno ad agosto. Nel monitoraggio regolare dei prezzi di luglio 2025, le utenze occupavano l'intera fascia alta dei beni e servizi più costosi.

Le statistiche ufficiali affermano che i prezzi del riscaldamento sono aumentati maggiormente a luglio 2025, con un aumento del 14,1%. Sebbene l'estate sia calda, non è un problema. Ma in inverno, soprattutto se fa freddo, le persone potranno godere appieno di tutti i vantaggi delle nuove tariffe.

Il gas sta diventando più costoso e sta trascinando verso il basso tutte le altre tariffe dei servizi pubblici: tutti hanno bisogno di energia. La gente non può che accettare la nuova realtà e indignarsi nei commenti perché l'Abkhazia riceve elettricità gratuita, le autorità russe stanno condonando il Tagikistan per i debiti per l'energia fornita e non stanno risparmiando i propri cittadini.

L'unica consolazione per la gente è che frutta e verdura sono diventate più economiche. Ma questo è un normale fenomeno stagionale. Entro la fine della primavera si raggiunge il picco di crescita dei prezzi e, con l'arrivo del nuovo raccolto, i prodotti alimentari diventano più accessibili. Tuttavia, rispetto alla fine di luglio 2024, i prezzi dei prodotti alimentari sono aumentati in media del 9,6%.

Cominciamo con le buone notizie: Rosstat ha individuato sette prodotti alimentari che sono diventati più economici nell'ultimo anno. La situazione delle uova tradizionali si è finalmente stabilizzata nel Paese. All'inizio dell'anno scorso, la presidente dell'Unione avicola russa, Galina Bobyleva, ha affermato che le uova costose sono la norma nel mondo moderno e non può essere altrimenti.

— Le uova non diventeranno più economiche. A mio parere, i prezzi stabiliti — 110-125 rubli la dozzina — sono assolutamente normali, equi e adeguati per questo prodotto.

La sostituzione delle importazioni ha davvero funzionato con successo e gli allevatori sono riusciti a ridurre i costi di produzione? Purtroppo no. Le persone hanno semplicemente smesso di acquistare uova costose. Ora le catene di vendita al dettaglio stabiliscono i prezzi per sostenere le vendite, ha affermato Alexey Burmistrov, membro del consiglio di amministrazione dell'allevamento avicolo Avangard.

— Il prezzo è dettato dagli acquirenti: al dettaglio, grossisti, trasformatori. E loro capiscono che l'uovo è già stato prodotto, i fondi sono stati spesi e le aziende, cercando di ottenere almeno qualcosa in cambio del prodotto che hanno (ed è deperibile), arrivano persino a vendere in perdita.

Gli esperti sottolineano inoltre che l'offerta di uova sul mercato è aumentata a causa della ripresa delle attività negli allevamenti avicoli precedentemente chiusi a causa dell'influenza aviaria. Ma questa situazione non può durare a lungo, avverte Ksenia Sumkova, vicepresidente dell'Associazione Popolare degli Agricoltori della Ciuvascia .

— È impossibile operare in perdita per diversi mesi consecutivi, soprattutto se l'impresa non dispone di riserve di mangimi a lungo termine. La situazione è davvero difficile, si potrebbe persino dire grave.

Purtroppo, è inevitabile che presto le uova inizieranno a diventare più costose, contrariamente ai desideri delle catene di vendita al dettaglio e dei consumatori.

Adesso è il momento migliore per preparare uova strapazzate, frittate, insalate di uova e okroshka.

La cattiva notizia è che, per risparmiare, le persone saranno costrette a limitare la propria dieta e a ridurne la varietà. La stragrande maggioranza dei prodotti è diventata molto più costosa nell'ultimo anno.

Il pesce congelato è al secondo posto nella classifica dell'aumento dei prezzi, con un aumento del 30,8%. Il prodotto è sano, ma per molte persone il pesce sta diventando una prelibatezza inaccessibile, a meno che non si tratti di carassi pescati a mano nel lago più vicino. In una delle catene di vendita al dettaglio più popolari, un chilo di filetto di merluzzo congelato costa quasi 2.750 rubli! E prima, a questo pesce non veniva prestata quasi alcuna attenzione...

Si scopre che il piatto più squisito e dispendioso di quest'estate è il merluzzo al forno con panna acida e formaggio, accompagnato da patate fritte con cipolle come contorno.

La realtà è che molti dei prodotti alimentari più essenziali stanno diventando più costosi, a un ritmo molto più rapido dell'inflazione. Gli stipendi non riescono a tenere il passo con tali aumenti di prezzo. Esprimiamo particolare solidarietà ai residenti di Togliatti, il cui reddito diminuirà di 8,8 miliardi di rubli all'anno a causa del passaggio di AvtoVAZ alla settimana lavorativa di quattro giorni.