Il mercato degli integratori alimentari raggiunge i 750 milioni di dollari

La Food Supplement and Nutrition Association (GTBD) ha organizzato una conferenza stampa, ospitata dal presidente della GTBD Samet Serttaş, per sensibilizzare l'opinione pubblica sul contributo degli integratori alimentari alla nutrizione e alla salute pubblica, sul valore aggiunto economico creato dalla produzione, dal consumo e dall'esportazione di alimenti supplementari e per discutere gli obiettivi del settore per il 2035. Nel corso dell'incontro sono stati affrontati temi importanti quali la definizione di integratori alimentari, la loro differenza dai medicinali, la lotta ai prodotti contraffatti, le normative legali e i processi di ispezione del settore, nonché il contributo e il futuro del settore all'economia e all'alimentazione pubblica. Nel suo intervento durante l'incontro, il presidente del GTBD Samet Serttaş ha affermato che il settore può realizzare il suo potenziale incrementando il consumo consapevole.

Sottolineando l'importanza di definire correttamente gli integratori alimentari e di trasmettere informazioni corrette ai consumatori, Samet Serttaş, Presidente dell'Associazione per gli Integratori Alimentari e la Nutrizione, ha dichiarato: "Un controllo più efficace e un'informazione più efficace sono essenziali per prevenire i prodotti contraffatti. Gli integratori alimentari non sono farmaci. Sono definiti alimenti e sono ispezionati in questo ambito. Facilitare l'accesso a prodotti affidabili e spiegare correttamente la struttura multicanale è di fondamentale importanza per la tutela della salute pubblica".

"Il mercato in Turchia sta crescendo ma non è ancora all'altezza del suo potenziale"

Condividendo i dati del settore durante l'incontro, Serttaş ha affermato: "Tra il 2013 e il 2025, il settore degli integratori alimentari è cresciuto a due cifre, raggiungendo i 750 milioni di dollari. Alla base di questa crescita c'è il solido sistema di controllo istituito dal Ministero dell'Agricoltura e delle Foreste, dal Ministero della Salute e dal Ministero del Commercio, in collaborazione nel 2013. Con il supporto dei comitati scientifici, sono stati definiti i limiti degli ingredienti utilizzati nei prodotti e sono stati aumentati gli standard di produzione. In questo modo, gli standard qualitativi del settore sono aumentati e la Turchia è diventata un Paese esportatore di integratori alimentari".

Serttaş, che ha anche sottolineato come la spesa annua pro capite sia ancora molto bassa, ha dichiarato: "Questa cifra, pari a 7,24 dollari in Turchia, ammonta a 121 dollari in Germania e a 284 dollari negli Stati Uniti. Questa differenza è dovuta sia alla mancanza di informazioni da parte del pubblico sia alla scarsa comprensione dell'importante ruolo che gli integratori possono svolgere nell'alimentazione pubblica. Inoltre, la mancanza di un adeguato riconoscimento dell'accesso multicanale e il consumo consapevole limitato sono tra i principali fattori che limitano il mercato. Come GTBD, miriamo ad aumentare l'accesso a informazioni accurate, a garantire che i prodotti sicuri raggiungano un pubblico più ampio e a spiegare al pubblico in modo più accurato la struttura di vendita multipla, con il lavoro che svolgiamo per colmare questa lacuna".

Nel corso dell'incontro sono stati condivisi anche i risultati dell'ottava ricerca sull'uso degli integratori alimentari e sulle abitudini nutrizionali, condotta in collaborazione con GTBD e XSight. La ricerca, condotta per determinare l'uso di integratori alimentari da parte del pubblico, le abitudini nutrizionali e il livello di conoscenza in materia, è stata realizzata con 600 partecipanti in 12 province, tra cui Adana, Ankara, Bursa, Edirne, Erzurum, Gaziantep, Istanbul, Izmir, Kayseri, Malatya, Samsun e Trebisonda. La ricerca ha rivelato che la consapevolezza e la fiducia negli integratori alimentari sono in aumento. "Che cosa è un integratore alimentare?" è stato chiesto di determinare il livello di conoscenza sugli integratori alimentari. Il 49 percento dei partecipanti ha risposto alla domanda "Cibo". Mentre la fiducia negli alimenti integrativi era pari al 53% nel periodo di giugno 2023, secondo le ultime ricerche questo tasso è salito al 59%.

Noi usiamo di più la B12

Quando è stato chiesto ai partecipanti quali ingredienti degli integratori alimentari conoscessero, l'ingrediente più noto è risultato essere il multivitaminico, con il 51%. Seguono i multivitaminici con il 48% delle vitamine D e C. La ricerca ha inoltre rivelato che le donne sono più consapevoli del contenuto di vitamina D, multivitaminici, beta-glucani, collagene e biotina rispetto agli uomini. I prodotti più comunemente utilizzati dai partecipanti che hanno assunto integratori alimentari negli ultimi 3 mesi sono stati rispettivamente vitamina B12, vitamina D e vitamina C; Le forme più preferite erano rispettivamente capsule, compresse e bustine idrosolubili.

Tutti i canali di vendita vengono controllati nel rispetto della normativa vigente.

Secondo i dati, i consumatori sono quelli che si fidano di più dei consigli del medico quando acquistano integratori alimentari. I medici sono seguiti dai farmacisti, dai familiari/amici e dai dietologi. L'accesso dei consumatori a questi prodotti non è limitato alle sole farmacie; Tra i canali di vendita più importanti rientrano anche le piattaforme di e-commerce, le società di vendita diretta e le catene di supermercati. Il GTBD sottolinea che questo modello di vendita multipla è legale e fornisce un sistema vantaggioso e soggetto a ispezione in termini di salute pubblica.

UAV

Redattore: News Center