Le migliori gelatiere per ogni cucina

Le gelatiere hanno avuto il loro momento di gloria negli ultimi anni. I TikTokker hanno iniziato ad apprezzarle, e chi può biasimarle? Il gelato è semplicemente delizioso, rendendo la gelatiera un elettrodomestico di tendenza per le cucine più trendy.

In effetti, i gelatieri stanno vivendo il loro momento di gloria (beh, non proprio il sole, perché altrimenti il ​​gelato si scioglierebbe, ovviamente). E questa è sicuramente una buona cosa. Perché chi non vorrebbe una scorta costante di questa deliziosa delizia ghiacciata?

Ma ci sono alcune cose da sapere su come preparare il gelato in casa. Non è come correre al furgone dei gelati e ordinare un 99 con una scaglia. Usare una gelatiera non è così semplice. Soprattutto se non ne avete mai posseduta una prima. Permetteteci di darvi qualche informazione sulle gelatiere, oltre a una panoramica dei modelli migliori.

È facile. Nella maggior parte dei casi, basta aggiungere il composto in una ciotola (panna, latte, zucchero e gli aromi), che la macchina mescola con una paletta rotante. La macchina abbasserà quindi la temperatura, congelando il composto. Alcune macchine di fascia alta hanno un congelatore incorporato, altre hanno una ciotola che è necessario inserire in freezer in anticipo. Il composto si espanderà anche durante il processo. La quantità di gelato ottenuta dipende dalla capacità della ciotola. Altri modelli, come quelli di Ninja, hanno un metodo diverso, ma il principio è lo stesso: metti il ​​composto nella ciotola e lascia che la macchina faccia il resto.

Come vedrete di seguito, diverse gelatiere funzioneranno con tempi di preparazione diversi, compresi tra 20 e 50 minuti. È importante notare che precongelare una ciotola può richiedere circa otto ore o più. In alcuni casi, fino a 24 ore. Quindi, se vivete in una famiglia con bambini che potrebbero iniziare a chiedere gelato in qualsiasi momento, potrebbe valere la pena tenere la ciotola in freezer in modo permanente, in modo che sia sempre pronta.

Sui modelli più costosi troverete funzioni davvero interessanti, come il congelamento integrato o le impostazioni per controllare la consistenza del gelato (o di altri dessert ghiacciati). Una caratteristica sempre gradita, presente anche nei modelli più economici, è lo scivolo nel coperchio per aggiungere ingredienti, che si tratti di aromi o frutta secca, durante la preparazione del gelato.

Le gelatiere non preparano solo gelato. Alcuni modelli possono anche preparare diverse varianti di gelato, come sorbetto e gelato, o yogurt gelato. Cosa c'è di meglio? Il modello Ninja qui sotto offre ben dieci diverse varietà di dessert congelati, quindi queste macchine possono essere molto versatili.

Ci sono molti modelli di alta qualità in offerta, di marchi noti come Cuisinart e Sage . Abbiamo esaminato le recensioni dei clienti, le caratteristiche e le specifiche per stilare una lista davvero rilassante. Che tu sia un principiante assoluto in cerca di qualcosa da preparare o un gelatiere professionista in erba, qui troverai sicuramente quello che fa per te.

Ecco le migliori gelatiere del 2025.