Viaggio sulla Highway 1: Contea di San Luis Obispo

Il nostro viaggio sulla Highway 1 attraverso la contea di San Luis Obispo è stata un'esperienza incredibile! Siamo arrivati ​​da San Francisco e abbiamo trascorso cinque giorni ammirando l'oceano, cavalcando, facendo gite in moto attraverso la regione vinicola e assaggiando cibo e vini incredibili.

Abbiamo esplorato incantevoli città costiere come San Simeon, Cambria e Avila Beach, ci siamo fermati in luoghi simbolo come Hearst Castle e siamo persino andati ad osservare le balene.

Questo tratto della Highway 1 della California è ricco di soste panoramiche e tesori nascosti lungo questa parte della costa centrale della California.

Una cena al tramonto al Ragged Point Restaurant è stata il modo perfetto per concludere la giornata dopo le nostre 5 ore di auto da San Francisco . Con una spaziosa sala da pranzo, un ampio patio esterno, musica dal vivo in alcune serate e a pochi passi da splendide viste al tramonto sulla costa del Big Sur, l'atmosfera era semplicemente incantevole.

Eravamo affamati, quindi abbiamo esagerato. Abbiamo iniziato con le ostriche rockafeller, seguite dalla costata di manzo della Snake River Farms e dal filetto. Le nostre porzioni erano piuttosto generose, soprattutto la costata, e tutto era cucinato al momento.

Dopo il pasto, ci siamo diretti al sentiero lì vicino, ci siamo seduti sulle sedie adirondack e abbiamo ammirato uno splendido tramonto, ascoltando il rumore delle onde che si infrangevano sulla costa.

Anche se non abbiamo soggiornato al Ragged Point Inn , è proprio lì accanto, ideale per chi è stato in viaggio tutto il giorno e ha bisogno di un posto dove riposarsi.

San Simeon è una piccola cittadina costiera lungo la Highway 1, nota soprattutto per essere la sede del Castello di Hearst. La zona offre viste panoramiche sulla costa frastagliata, spiagge e una fauna selvatica unica, tra cui una grande colonia di elefanti marini.

Il Cavailer Oceanfront Resort è stata la nostra prima base durante il nostro viaggio. Situata appena fuori dall'autostrada 1 a San Simeon, la proprietà è piuttosto grande. Alle spalle si trovano le montagne e di fronte l'Oceano Pacifico.

La maggior parte delle camere dispone di balconi o patii con vista sull'oceano, rendendo facile godersi il panorama durante il soggiorno. La nostra camera era accogliente e, trovandosi al primo piano, potevamo raggiungere facilmente l'oceano a piedi. La sera fa fresco, quindi abbiamo apprezzato la presenza di un camino (la maggior parte, se non tutte le camere, ne hanno uno).

La struttura dispone di piscine riscaldate, vasche idromassaggio, numerosi bracieri, ampi spazi verdi con giochi da tavolo come gli scacchi e un'atmosfera rilassata, perfetta per rilassarsi dopo una giornata di esplorazione. Il ristorante in loco, il Cavailer Coastal Kitchen , ci ha permesso di gustare un pasto completo prima di iniziare le nostre avventure.

Durante la nostra visita, abbiamo fatto un giro al Castello di Hearst . Monumento storico della California, a 480 metri sul livello del mare, il Castello di Hearst era la tenuta di William Randolph Hearst, noto per aver organizzato feste per l'élite di Hollywood negli anni '20 e '30.

Una volta arrivati ​​per il tour, sarete accompagnati in cima a una collina tortuosa fino alla tenuta: se soffrite di vertigini, chiudete gli occhi! In cima, parteciperete a una visita guidata della splendida proprietà, caratterizzata da un'architettura mediterranea, neospagnola e di ispirazione romana. Esplorerete stanze ricche di opere d'arte, enormi piscine, splendide sculture e giardini fioriti.

La colonia di elefanti marini di Piedras Blancas , nota anche come Elephant Seal Vista Point, è un'attrazione gratuita che le famiglie adoreranno. Durante la stagione degli amori, da dicembre a marzo, è possibile osservare questi elefanti marini settentrionali prendere il sole o combattere per il territorio. Curiosità: gli elefanti marini maschi hanno nasi gonfiabili che usano per intimidire gli altri maschi.

Per pranzo, consiglio vivamente una sosta al Sebastian's General Store . È un punto di riferimento storico che un tempo vendeva rifornimenti a minatori e marinai. Oggi, potete acquistare deliziosi prodotti locali o gustare un delizioso panino per pranzo. Ci sono posti a sedere all'interno e all'esterno, al coperto.

Di fronte a Sebastian's, la Hearst Ranch Winery è un luogo incantevole dove trascorrere un pomeriggio degustando vini in riva all'Oceano Pacifico. La cantina offre diversi vini di produzione propria, ottenuti da uve Paso Robles.

Cambria è un grazioso villaggio con un centro storico ricco di gallerie d'arte, negozi di antiquariato, boutique e caffè. Nelle vicinanze, Moonstone Beach è il luogo ideale per passeggiare sul lungomare, cercare pozze di marea e avvistare lontre marine o delfini.

Al Covell's Ranch , abbiamo fatto una passeggiata guidata a cavallo su enormi Clydesdale attraverso ettari di dolci colline. È stato incredibile cavalcare uno di questi gentili giganti scozzesi, soprattutto perché ci sono così pochi posti negli Stati Uniti dove è possibile portarli a fare una passeggiata a cavallo. Sono benvenuti cavalli di tutte le età e con qualsiasi livello di abilità. Era la mia prima volta a cavallo e la passeggiata è stata perfetta.

Abbiamo percorso il Moonstone Beach Boardwalk , un sentiero di legno lungo un miglio che costeggia la riva, con splendide viste sull'oceano, pozze di marea e la possibilità di avvistare lontre di mare e delfini. Ci sono alcuni punti che conducono verso l'acqua dove si possono ammirare le rocce colorate chiamate "pietre di luna".

Dall'altra parte della strada rispetto al lungomare si trova il Monestone Beach Bar and Grill . Sembrava essere un posto molto frequentato, dato che c'era una lunga fila di persone in attesa della riapertura verso le 17:00. Abbiamo optato per il patio coperto, data la bella giornata, ma ci sono anche posti a sedere all'interno e un'area bar. Abbiamo provato le capesante scottate, i tacos di pesce e il salmone. Ogni boccone era delizioso.

Un pomeriggio, ci siamo diretti al centro di Cambria per un po' di shopping e di esplorazione. La zona è davvero affascinante, con gallerie d'arte, boutique, negozi di antiquariato e caffè. L'atmosfera era rilassata e accogliente, con un'atmosfera creativa.

Dopo aver curiosato in centro, ci siamo fermati per un boccone al Brydge Restaurant . È un locale accogliente in un edificio storico, noto per la sua cucina fresca e di stagione. Abbiamo provato i funghi arrostiti con parmigiano, olio al tartufo e pangrattato, e le polpette di maiale in una ricca salsa di pomodoro e piquillo. Tutto era leggero, rinfrescante e delizioso.

Abbiamo fatto un giro in motocicletta a bordo di un sidecar attraverso la regione vinicola di San Luis Obispo: è stato un modo davvero unico per esplorare i vigneti e le strade panoramiche secondarie della Edna Valley.

Il giro all'aria aperta ci ha regalato panorami incredibili e un senso di avventura, mentre ci fermavamo alla Baileyana Winery , all'interno della storica Independence Schoolhouse del 1909, per degustare i vini prodotti nei vigneti della loro tenuta.

Abbiamo anche visitato la Claiborne & Churchill Winery , dove abbiamo sorseggiato vini frizzanti in stile alsaziano, come il Riesling secco e il Gewürztraminer secco, in un ambiente curato in giardino.

Avila Beach è un'altra piccola cittadina costiera con spiagge, un molo e acque calme, perfette per il kayak o il paddleboard. Il suo centro, percorribile a piedi, è ricco di graziosi negozi e ristoranti, il che lo rende un luogo ideale per trascorrere il pomeriggio.

Per il nostro secondo viaggio sulla Highway 1, abbiamo soggiornato al Sycamore Mineral Springs Resort & Spa . È stata una fuga rilassante e lussuosa tra le colline boscose di Avila Beach. La nostra camera aveva un balcone con vasca idromassaggio privata con acqua minerale, e una sera abbiamo anche prenotato una vasca idromassaggio in collina per un bagno unico sotto i platani.

Per quanto riguarda i pasti, abbiamo cenato al "Giardini di Avila", dove lo chef utilizza erbe aromatiche e verdure fresche dell'orto in loco per creare piatti a km 0. E al "Giardino Segreto" si possono gustare pizze cotte nel forno a legna e ascoltare musica dal vivo.

Un giorno siamo andati a osservare le balene con il Capitano Mark nella baia di San Luis Obispo ed è stata un'esperienza davvero emozionante. Abbiamo visto leoni marini, lontre di mare con i loro cuccioli e megattere giganti. In estate e in autunno le megattere si nutrono di acciughe e danno spettacolo con salti, colpi di coda e altri comportamenti spettacolari.

Abbiamo anche dedicato del tempo all'esplorazione del centro di Avila Beach , ricco di negozi colorati e allegri e ristoranti con vista sull'oceano. Ci sono gelaterie, negozi di souvenir, boutique di abbigliamento e locali che offrono prodotti gourmet. Il giorno della nostra visita, sul lungomare c'era anche un mercato con bancarelle e musica dal vivo. L'atmosfera era molto familiare.

Il pranzo al Mersea's Seafood Restaurant di Port San Luis serve pesce fresco con una vista incredibile sul porto. Abbiamo ordinato la zuppa di pesce rossa, i tacos di pesce e un panino con i calamari, e tutto era fresco e saporito. Sedersi sul ponte con la brezza dell'oceano ha reso il pasto ancora più delizioso.

Il Fat Cats Café è un locale accogliente a Port San Luis, noto per le sue abbondanti colazioni e il comfort food classico, e quanto era buono! Abbiamo apprezzato le porzioni generose e l'atmosfera amichevole e rilassata. È stato nominato uno dei "10 Best" per il miglior brunch in California dai 10Best Readers' Choice Awards di USA Today.

Il nostro viaggio sulla Highway 1 attraverso la contea di San Luis Obispo è stato il modo perfetto per scoprire la costa centrale della California. Questo tratto della Highway 1 è ricco di esperienze che non troverete da nessun'altra parte!