Voedselschandaal in China: wanneer er lood in gebak zit
|
Leesduur: 4 min.
|Op een Chinese kleuterschool mengden medewerkers wekenlang zeer giftige kleurstoffen in voedsel, met ernstige gevolgen voor honderden kinderen. De zaak onthult niet alleen hiaten in het controlesysteem, maar ook een cultureel probleem.
De kleine dadelcakejes die het keukenpersoneel van een westerse Chinese kleuterschool aan de kinderen serveerde, zagen er kleurrijk uit. Enkele centimeters dik, lagen deeg in felle kleuren: groen, geel en roze. Ze werden vergezeld door kleine maïsbroodjes met een felgele kleur. Ze waren perfect voor kinderogen.
süeddeutsche
