Mooi van binnen: dit is wat je echt nodig hebt! De grote schoonheidsgids met Dr. Yael Adler

Er zijn eindeloos veel voedingssupplementen die ons gezond, fit en in vorm moeten brengen. De voedingsdeskundige Dr. Yael Adler legt uit welke hiervan echt zinvol zijn en hoe je ze het beste kunt gebruiken.
Alleen al in Duitsland werd in 2023 ruim drie miljard euro uitgegeven aan voedingssupplementen in apotheken. Maar doen al die poeders en capsules eigenlijk wel iets?
Dermatoloog en voedingsdeskundige Dr. Yael Adler was er eerst niet zeker van. "Ik was sceptisch over wat het lichaam zou bereiken en wat zou worden uitgescheiden. De onderzoekssituatie is niet te vergelijken met die in de farmaceutische industrie", zegt ze. "Maar ik test al een aantal jaar regelmatig het bloed van mijn patiënten en vind vaak een tekort aan micronutriënten, dat wil zeggen bepaalde sporenelementen, vitaminen, mineralen of omega-vetzuren. Als deze worden aangevuld met behulp van voedingssupplementen, zie ik regelmatig dat bijvoorbeeld acne, rosacea of haaruitval genezen. Fascinerend."
Dokter Yael Adler constateert vaak een tekort aan micronutriënten bij haar patiënten.
© Mensent Fotografie / Getty Images
Wat is cruciaal voor Dr. Adler zorgt er echter voor dat de medicijnen gericht en in de juiste dosering worden gebruikt. Daarom adviseert de arts slechts af en toe combinatiepreparaten met meerdere micronutriënten of plantenextracten. "Meestal schrijf ik de stoffen individueel op, omdat ik dan flexibeler kan doseren en ik geen stoffen wil opnemen die de patiënt niet nodig heeft." In dit geval is het raadzaam om bloed af te nemen bij een arts. Van sommige micronutriënten, zoals vetoplosbare vitamines, kan er namelijk ook een teveel zijn.
Ook belangrijk: voedingssupplementen zijn geen vervanging voor een gezond dieet. "Maar als je ze als supplement geeft, bijvoorbeeld met de mededeling: 'Eet vaker peulvruchten, noten, bladgroenten of pruimen', dan is dat ideaal."
Zes voor (bijna) alle gevallenEr zijn micronutriënten waarvan de meeste mensen baat hebben bij de extra porties die voedingssupplementen bevatten. Jodium is bijvoorbeeld zo’n voorbeeld. Normaal gesproken krijgen we dit binnen via keukenzout dat verrijkt is met zout. Dokter Yael Adler heeft voor ons zes aanvullende voedingsstoffen geselecteerd die in haar praktijk effectief zijn gebleken.

Wat ze kunnen doen: Deze vitamines werken samen om de bloedvaten en botten te beschermen en zo osteoporose te voorkomen. Vitamine D is een hormoon dat de stemming kan verbeteren, het immuunsysteem kan versterken en het risico op bepaalde vormen van kanker kan verminderen. Het metabolisme van huidcellen en de haargroei worden verbeterd.
Dosering: Volwassenen (met gezonde nieren) nemen tussen de 2000 en 4000 eenheden vitamine D3 per dag. Vitamine K2 zou ongeveer 50 tot 200 microgram moeten bevatten. "Uit onderzoek is gebleken dat dagelijkse inname een beter effect heeft dan wekelijkse doses", aldus Dr. Adelaar.
Let op: Omdat de vitamines in vet oplosbaar zijn, kunt u ze het beste innemen als oliehoudende druppels, capsules of bij de maaltijd.
Dokter Yael Adler heeft voor ons zes voedingsstoffen geselecteerd die zich in haar praktijk bewezen hebben.
© Mariia Siurtukova / Getty Images
Wat het kan doen: Zelfs bij normale magnesiumniveaus kan het supplement helpen: het kan de slaap, de spijsvertering en de wondgenezing verbeteren, het ondersteunt het hart, de spieren en de mitochondriën - en is ook betrokken bij het calciumgebruik en voorkomt zo osteoporose.
Dosering: Neem ongeveer 300 tot 400 milligram in de avond, niet met metalen zoals ijzer. Als u last krijgt van diarree, verlaag dan de dosering tot ongeveer 150 mg.
Let op: Magnesiumsoorten met -citraat, -gluconaat, -malaat of lactaat aan het einde zijn bijzonder biologisch beschikbaar.
seleniumWat het kan doen: Veel mensen hebben een ernstig tekort aan dit sporenelement. En dat terwijl het bij veel belangrijke processen betrokken is. Het ondersteunt het immuunsysteem, ontgifting, beschermt cellen en is samen met jodium betrokken bij de productie van schildklierhormonen, die op hun beurt belangrijk zijn voor de stofwisseling, de spijsvertering, de botten en het zenuwstelsel. Ook huid en haar hebben baat bij selenium.
Dosering: 50 tot 100 microgram per dag.
Let op: Bepaalde soorten selenium, zoals selenomethionine, kunnen bij de maaltijd worden ingenomen. Andere middelen, zoals natriumseleniet, worden met een tussenpoos van één of twee uur ingenomen.
zinkWat het kan doen: Het is betrokken bij ongeveer 300 enzymreacties in het lichaam en beïnvloedt zo de wondgenezing en de werking van alle zintuigen. Zink ondersteunt ook het immuunsysteem door celbeschadigende vrije radicalen te vangen. Het helpt ook tegen een droge huid en zorgt voor de aanmaak van verstevigend collageen.
Dosering: Eerder in een lage dosering van tien tot 25 milligram.
Let op: "Na drie maanden is een pauze aan te raden, zodat het kopergehalte in het bloed niet daalt", aldus Dr. Adelaar.
Omega-3Wat ze kunnen doen: Deze vetzuren zijn bouwstenen van celmembranen, ondersteunen de werking van onze zenuwcellen en kunnen zelfs Alzheimer voorkomen. Ze versterken ook het immuunsysteem en hebben een ontstekingsremmende werking. Daarom kunnen ze een positief effect hebben op huidaandoeningen zoals acne. Voor Dr. Volgens Adler vormen ze (samen met vitamine D/K2) de basis voor een goed gevoed lichaam.
Dosering: Eén tot twee gram per dag.
Let op: Bij voorkeur innemen bij een maaltijd die vet bevat. De omega-3-vetzuren eicosapentaeenzuur (EPA) en docosahexaeenzuur (DHA) zijn effectiever dan linolzuur uit plantaardige bronnen. Eet ook niet te veel omega-6-vetzuren (die je vindt in zonnebloemolie, saffloerolie en kant-en-klaarproducten).
Voor speciale operatiesSoms is het lichaam op de een of andere manier verzwakt, de huid gaat tollen en het haar wordt dunner. Ook hier kunnen tijdelijke behandelingen met vitaminen en sporenelementen ons weer in evenwicht brengen
Het leven is veeleisend en het lichaam wordt blootgesteld aan veel virussen. Het is vooral belangrijk om het lichaam te ondersteunen.
© Anastasia Gubinskaya / Getty Images
Vaak moe? Vaak is dit het gevolg van ijzertekort, vooral bij menstruerende vrouwen. Omdat het metaal zich in de lever kan ophopen, is het verstandig om uw ijzergehalte te laten controleren door middel van een bloedtest. Ook handig als je weinig energie hebt: voorkom pieken in je bloedsuikerspiegel. Dit kan bijvoorbeeld met vezels, die ervoor zorgen dat suikers langzamer vrijkomen. "Ik raad aan om dagelijks een eetlepel acaciavezels te eten", zegt Dr. Adelaar. "Ze versterken ook het darmmicrobioom en daarmee de stofwisseling en het immuunsysteem, het lichaam kan micronutriënten beter opnemen en ook de stemming kan verbeteren."
ijzerWat het kan doen: Door de lichaamseigen reserves aan te vullen, helpt het tegen vermoeidheid, maar ook tegen haaruitval of acne.
Dosering: De marge van de aanbevolen hoeveelheid is groot en hangt af van het ijzergehalte in het bloed; gemiddeld ligt dit tussen de tien en honderd milligram per dag.
Let op: Als u overgevoelig bent voor ijzer, kunt u het beste ijzercapsules nemen die het ijzer alleen in de dunne darm afgeven. Koffie kan de opname van koffie belemmeren, dus wacht minimaal een uur of twee tussen innames. Vitamine C verhoogt daarentegen de absorptie en verbetert de verdraagzaamheid.
Versterking van het immuunsysteemHet leven is bijzonder veeleisend, het lichaam wordt blootgesteld aan veel virussen. Antioxidanten kunnen helpen omdat ze celbeschadigende vrije radicalen binden. De beste manier om deze binnen te krijgen is via kleurrijk fruit, kiwi's en groenten zoals broccoli of rode paprika's. Voedingssupplementen kunnen als kuur bijzonder nuttig zijn – zelfs in de zomer als ondersteuning tegen UV-straling. De dokter raadt af om het langdurig te gebruiken. Adler is het daar echter niet mee eens: "Het lichaam moet enige oxidatieve stress hebben om zelf radicalenvangers te produceren. Als het lichaam altijd hoge doses hiervan in pilvorm krijgt, zal het verzwakken." Tijdens of na het innemen van antibiotica kunnen gefermenteerde voedingsmiddelen of probiotica het immuunsysteem versterken.
vitamine CWat het kan doen: Ondersteunt het immuunsysteem door vrije radicalen te bestrijden en stimuleert de vorming van stevig collageen, wat het bindweefsel versterkt.
Dosering: 500 milligram tweemaal daags. De vitamine blijft slechts ongeveer twaalf uur in het lichaam en wordt daarna afgebroken en uitgescheiden. Of op zo'n manier ingekapseld dat de 1000 milligram geleidelijk vrijkomt.
Let op: Koffie kan ook hier de opname verminderen. Zorg er dus voor dat er minimaal een uur tussen zit.
Geef huid + haar bouwstoffenWanneer het lichaam niet over voldoende voedingsstoffen beschikt, worden minder vitale delen, zoals de huid en het haar, als eerste aangetast. Welke voedingssupplementen kunnen hierbij nuttig zijn? Naast de reeds besproken voedingsstoffen zoals zink, selenium en ijzer, ook het aminozuur arginine en collageen. Ook ondersteunend: silicium of, bij een bewezen tekort, vitamine B, met name biotine. Dunner wordend haar is een van de weinige gevallen waarbij Dr. Yael Adler vertrouwt op combinatiepreparaten die de haarschacht helpen stabiliseren en de stofwisseling van de haarwortel ondersteunen. "Maar wees voorzichtig om niet meerdere combinatieproducten tegelijk te gebruiken. Sommige mensen nemen uiteindelijk heel hoge doses voedingsstoffen omdat ze alles twee keer innemen."
collageenWat het kan doen: Uit onderzoek is gebleken dat het goed is voor de huid, het haar en de nagels. De teint is beter gehydrateerd. Bovendien kunnen collageensupplementen de veroudering van het lichaam tegengaan en zo een preventieve werking hebben.
Dosering: Het beste is om het als een kuur van minimaal vier weken te nemen, met ongeveer vijf tot acht gram per dag.
Let op: Het collageen moet gehydrolyseerd zijn, dan is het gemakkelijk biologisch beschikbaar. Om ervoor te zorgen dat het weer in het lichaam wordt opgebouwd, moet u vitamine C innemen.
Brigitte
brigitte