De kantine schudt: Snackautomaatstartup Boostbar ontvangt 16 miljoen – en wil kantoren betrekken

De startup Boostbar uit Zürich moderniseert verkoopautomaten en heeft daarvoor € 16 miljoen aan financiering ontvangen. Wat zijn hun volgende plannen?

Iedereen kent ze wel: de oude, vieze snackautomaten op stations die muntjes eten zonder de gewenste reep chocolade uit te spugen. Vaak helpt zelfs een flinke trap niet.
De in Zürich gevestigde startup Boostbar, opgericht door Pascal Uffer en zakenpartner Johannes Lermann, begon in 2020 om te voorkomen dat automaten dezelfde dood sterven als telefooncellen – met digitale kracht en een slim concept dat draait om flexibele zelfbediening. Hun automaten lijken meer op een mini-bistro: ze kunnen individueel worden gevuld met snacks, drankjes, koffie of complete maaltijden. De doelgroep: kantoren. De tegenstander: de traditionele cafetaria.
"Er zijn miljoenen snackautomaten wereldwijd. Ze werken gewoon – omdat ze gebouwd zijn om nooit kapot te gaan. De vraag was: hoe digitaliseer je zo'n industrie?" vroegen de oprichters van Boostbar zich af. Hun bedrijf biedt het antwoord – en ontvangt nu steun van investeerders.
Boostbar heeft 15 miljoen Zwitserse frank (16 miljoen euro) opgehaald in een Serie B-financieringsronde. De financieringsronde werd geleid door Direttissima Growth Partners, met deelname van Capmont Technology, bestaande investeerder Kineo Finance via haar groeikapitaalfonds Kineo Capital, en andere partners.
De Europese vendingmarkt is gefragmenteerd en wordt sterk gekenmerkt door verouderde technologie. Dit schept de ideale omstandigheden voor echte disruptie.
De focus ligt nu op internationale expansie en de ontwikkeling van nieuwe producten. De markt voor automaten is enorm. De sector heeft een wereldwijde omvang van ongeveer 70 miljard dollar – een derde daarvan bevindt zich in de VS, Europa en Japan. De rest van de wereld is nauwelijks ontwikkeld, zegt Lermann.
"Ongeveer 90 procent van de verkoopautomaten en 80 procent van de omzet wordt gegenereerd op bedrijfslocaties", vertelt Lermann aan Gründerszene. En daar staan traditionele cafetaria's onder druk: flexibele werktijden, thuiswerken en wisselende personeelsbestanden maken permanente catering op de werkplek steeds onrendabeler. Hun markt begint zich juist te ontwikkelen waar bemande verkoop niet langer rendabel is, zegt Lermann.
Boostbar begon met het upgraden van bestaande verkoopautomaten met eigen software. Nu verkoopt het bedrijf voornamelijk eigen slimme apparaten, uitgerust met een systeem dat meer kan dan alleen snacks uitdelen. Klanten kunnen winkelmandjes samenstellen en er worden automatisch extra producten voorgesteld, zoals een chocoladereep bij de koffie of een sandwich met salade.
De automaten moeten niet alleen efficiënter, maar ook aanzienlijk slimmer worden – met gepersonaliseerde aanbiedingen, beter onderhoud en lagere bedrijfskosten. Het doel: geautomatiseerde verkoop die zichzelf terugverdient – en bovendien de teloorgang van cafetaria's tot het verleden laat behoren. In 2023 ontvingen ze hiervoor de Zwitserse Economische Prijs.
businessinsider