Fraude in de wijnindustrie: 30% van de producenten maakt zich schuldig aan oneerlijke wijnbereidingspraktijken
Gedurende twee jaar, in 2022 en 2023, heeft het DGCCRF 7.800 bedrijven geïnspecteerd, van productie tot verkoop, op de traceerbaarheid van de aangeboden wijnen.
/2023/07/07/64a7df4c5fe71_placeholder-36b69ec8.png)
Bijna 30% van de wijnproducenten maakt zich schuldig aan oneerlijke wijnbereidingspraktijken, zo blijkt uit een onderzoek van het Franse directoraat-generaal voor Mededinging, Consumentenzaken en Fraudebestrijding (DGCCRF), dat woensdag 9 juli werd bekendgemaakt door France Inter.
Gedurende twee jaar, in 2022 en 2023, inspecteerde het DGCCRF 7.800 bedrijven, van productie tot verkoop, op de traceerbaarheid van de aangeboden wijnen. Bij de 1.600 gecontroleerde productiebedrijven werd in 30% van de gevallen fraude vastgesteld.
Onderzoekers van het Franse Bureau voor Fraudebestrijding analyseerden de wijnen in een gespecialiseerd laboratorium in Pessac, Gironde. Na distillatie, waarbij alle vloeibare componenten uit de wijn werden gescheiden, konden de biologen vaststellen of de producent suiker had toegevoegd om het alcoholpercentage van de wijn te verhogen, ook al was hij daartoe niet bevoegd.
Sommige producenten voegen soms ook kleurstoffen toe om "in te spelen op modieuze consumententrends, zoals blauwe wijn", legt Marie Suderie, woordvoerder van de DGCCRF, uit. Ze wijst erop dat "het toevoegen van kleurstoffen verboden is in de wijnsector."
En in de 30% van de bedrijven met oneerlijke wijnbereidingspraktijken betreft de meest ernstige misleiding de herkomst van de wijn. "We hebben wijnhandelaren die de verfransing van Spaanse wijnen organiseerden, op grote schaal bestraft", legt Marie Suderie uit. Dit komt neer op "34.000 hectoliter Spaanse wijn" die door producenten als Frans werd verkocht. Deze handelaren werden veroordeeld tot een boete van een miljoen euro en een voorwaardelijke gevangenisstraf van twee jaar. Onderzoekers van het DGCCRF stelden ook oneerlijke wijnbereidingspraktijken vast bij 40% van de wijndistributeurs - bars, wijnhuizen en supermarkten.
Francetvinfo
