Professionals in toerisme aan de Côte d'Azur tevreden met publicatie van lijst van gewilde beroepen

Eindelijk is ze er. Sinds februari kijken professionals in de horeca er al naar uit: de lijst met gewilde beroepen is gepubliceerd in het Publicatieblad. Het decreet van 21 mei 2005 legt aldus de verschillende betrokken standpunten per gewest vast.

Voor de Alpes-Maritimes en de Var (en de regio Paca als geheel) betreft het: koks en chef-koks, hotelpersoneel, maar ook keukenhulpen, keukenleerlingen en multidisciplinair restaurantpersoneel.

"Geen oproep tot immigratie"

Deze erkenning werd verwelkomd door Eric Abihssira, vicevoorzitter van de UMIH Confederatie, tevens voorzitter van de UMIH Nice Côte d'Azur Hotel- en Restauranttoerisme Federatie, die het project leidde: "Natuurlijk hadden we graag gezien dat alle beroepen in alle regio's erkend zouden worden als schaars. Er zijn nog steeds een paar gaten in het net. Maar over het algemeen zijn we tevreden."

En dat is niet voor niets: deze tekst biedt werkgevers de mogelijkheid om hefbomen in te schakelen, met name door de procedures voor buitenlandse kandidaten te vereenvoudigen. "Dit is geen oproep tot immigratie", verduidelijkt de beroepsvertegenwoordiger, die uitlegt dat hij zich richt tot werknemers "die zich in een legale situatie" op Franse bodem bevinden. Soms raken ze in de problemen vanwege de lange administratieve procedures.

"Elk jaar worden medewerkers die door onze teams zijn opgeleid en die ons volledig tevreden stellen, aan de kant geschoven. Omdat ze, wanneer ze aan het einde van hun rechten zijn en geconfronteerd worden met overbelaste diensten, er niet altijd in slagen hun verblijfsvergunning op tijd te verkrijgen. Er zijn mensen bij de prefectuur die ons helpen, maar we kunnen dit niet van geval tot geval bekijken", zegt Eric Abihssira, die uitlegt dat hij de nieuwe prefect van de Alpes-Maritimes, Laurent Hottiaux, hierover heeft benaderd: "Als we manieren en middelen kunnen vinden om de taak voor onze medewerkers te vergemakkelijken door een bijna automatisch proces op te zetten, kunnen we voorkomen dat deze medewerkers..." Dat is de uitdaging. En dat dagelijks.