Toul. Strijd tegen voedselverspilling: vrijwilligers verzamelen en recyclen ongeplukt fruit van particuliere woningen

Ze zoeken bomen om te schudden! Leden van de gebruikersvereniging van het Michel-Dinet Centrum oogsten fruit dat in de tuinen is achtergebleven. Mirabelle pruimen, appels, pruimen... alles is het waard om te bewaren. Het fruit wordt gedeeld, verwerkt of verkocht en gebruikt om projecten van de leden te financieren.
Volgens het Ministerie van Landbouw gooit elke Fransman gemiddeld 58 kilo voedsel per jaar weg. En een flink deel daarvan zou alsnog op ons bord kunnen belanden.
In Toul keek een team van... niet naar rottend fruit op de grond.
...om meer te lezen, word lid van onze community van abonnees
en krijg toegang tot al onze artikelen op de website en mobiele app
vanaf € 1 voor de eerste maand, zonder vaste looptijd
{'skus': ['lerswgpremium16']}
Google: € 1 voor de eerste maand, daarna € 12,99
L'Est Républicain