Winnaar Top Chef seizoen 22 bekendgemaakt
Er is een nieuwe tv-voedselster gekroond.
Na weken van felle concurrentie maakte Top Chef tijdens de finale van de realityserie Bravo op 12 juni bekend welke kandidaat voor seizoen 22 als winnaar uit de bus kwam.
Alleen Bailey Sullivan , Tristen Epps-Long en Shuai Wang bereikten de finale in Milaan, waar de overgebleven drie deelnemers de uitdaging kregen om het beste viergangenmenu van hun leven te creëren om zo de felbegeerde prijs van $ 250.000 te winnen.
Voor deze carrièrebepalende uitdaging richtte Shuai zich op zijn eigen erfgoed door een Chinees geïnspireerde maaltijd te bereiden, terwijl Tristen zijn Afro-Caribische roots gebruikte om zijn gerechten te kiezen.
Bailey hield ondertussen vast aan haar kenmerkende 'eigenzinnige' sfeer en plande een maaltijd die onconventioneel, excentriek en grillig was.
Na de indrukwekkende demonstratie van hun kookkunsten hadden juryleden Kristen Kish , Tom Colicchio en Gail Simmons de moeilijke taak om de successen en mislukkingen van deze culinaire talenten te beoordelen. En van die laatste waren er maar weinig.
"De maaltijd van vandaag was gewoonweg uitzonderlijk", vertelde Tom de drie finalisten voordat hij de juryleden beoordeelde. "Ze zeggen dat ik niet zo'n pokerface heb. Als ik niet tevreden ben, ben ik niet tevreden. Maar ik was tevreden, dus bedankt."
Kristen, de winnares van seizoen 10 van Top Chef , voegde toe: "Nou, in de finale van seizoen 22 hebben de chefs zeker veel beloften aan ons, maar ook aan zichzelf, waargemaakt."
Maar het was geen gemakkelijke afweging. Hoewel Tom verklaarde: "Dit is alles wat je je maar kunt wensen in een finale", merkte de restauranthouder ook op dat er "zo weinig fouten" zaten in de enorm uiteenlopende gerechten van de drie finalisten dat het moeilijk was om ze rechtstreeks met elkaar te vergelijken.
Maar uiteindelijk werd er toch een besluit genomen.
Nadat hij Bailey, Tristen en Shuai had teruggeroepen, benadrukte Tom hoe moeilijk het was om slechts één favoriet van het seizoen aan te wijzen.
"Het hele seizoen hebben we jullie drieën zien opbloeien in het vinden van jezelf, het vinden van je missie en gewoon met veel plezier koken," vertelde hij aan de kandidaten. "Hoewel jullie allemaal deze titel Topchef verdienen, zal er maar één zijn. Maar jullie mogen allemaal heel erg trots zijn op wat jullie hier hebben bereikt."
Uiteindelijk leverden Tristens gedurfde smaken, gedurfde zelfvertrouwen en onovertroffen kookkunsten hem de titel van winnaar van seizoen 22 op. En de overwinning bracht de chef-kok uit Houston tot tranen.
"Ik heb hier met heel veel steun gestaan en ik ben iedereen hier enorm dankbaar," reageerde Tristen toen Bailey en Shuai hem feliciteerden. "Het betekent zoveel dat de keuken erkenning krijgt en de mensen erkenning krijgen. Ik heb het niet voor mezelf gedaan, ik heb het voor zoveel mensen gedaan."
De overwinning had extra betekenis omdat Tristens vader overleed terwijl hij de wedstrijd in Toronto aan het filmen was.
"De eerste die Afro-Caribische gerechten in Top Chef heeft gemaakt en gewonnen," zei hij in een biecht. "Ik dank elke chef-kok die dat heeft gedaan en de weg heeft gebaand. Ik ben bijna gestopt omdat ik gekwetst was, maar iemand geloofde op zijn sterfbed genoeg in me om te blijven, en ik ben zo blij dat ik het de moeite waard heb gemaakt."
Lees verder en ontdek waar andere Top Chef- winnaars uit het verleden nu staan.
Sinds de hoogste onderscheiding tijdens het eerste seizoen van Top Chef in 2006, heeft de in New York gevestigde chef-kok een reeks restaurants in de Big Apple geopend en gesloten. Nadat ze Meredith Davies de zomer na zijn seizoen hadden ontmoet tijdens de Aspen Food & Wine Classic, trouwden de twee in 2010.
Nadat hij in het tweede seizoen van de serie, ondanks enkele controversiële capriolen, de show won, opende de in New York geboren acteur twee restaurants: The Gorbals in het centrum van Los Angeles en Williamsburg, waarvan het laatste later werd omgedoopt tot ESH. In 2016 waren beide restaurants gesloten. Van 2013 tot en met 2015 presenteerde hij vier seizoenen van de kookwedstrijdserie Knife Fight op het inmiddels opgeheven Esquire Network. In 2010 kregen hij en zijn partner Ayame Kawaguchi een zoon, Theo .
Na het winnen van het derde seizoen in Miami ging de Vietnamees-Amerikaanse chef-kok aan de slag bij restaurant- en nachtclubbedrijf EMM Group, waar hij samen de restaurants The General, Catch en Catch Miami opende. Na zijn vertrek in 2015 ging hij in 2016 aan de slag als culinair adviseur voor Hilton bij Resorts World Bimini op de Bahama's en in 2018 was hij chef-kok bij Morimoto Asia in Disney Springs. Eind 2019 opende hij het Aziatisch-fusionrestaurant en bar Warrior aan de Sunset Strip.
Nadat ze de eerste vrouwelijke winnaar van Top Chef was geworden, keerde de in Illinois geboren actrice terug naar Chicago en begon ze een restaurantimperium op te bouwen, te beginnen met de opening van Girl and the Goat in 2010. In 2011 publiceerde ze Girl in the Kitchen , haar eerste kookboek, en in 2016 lanceerde ze This Little Goat, een lijn sauzen en kruidenmixen in flessen. Een jaar later deed ze mee aan het eerste seizoen van Iron Chef Gauntlet van Food Network, waar ze Iron Chefs Bobby Flay, Masaharu Morimoto en Michael Symon versloeg, en werd daarmee Iron Chef.
In 2013 trouwde ze met craftbierconsultant Gary Valentine. Het stel kreeg in 2016 een zoon, Ernie .
Na zijn overwinning keerde Rosenberg terug naar Colorado om Blackbelly Market in Boulder te openen, dat hij later uitbreidde met een slagerij. In 2017 opende hij Santo, eveneens in Boulder, gewijd aan de keuken van zijn thuisstaat New Mexico. Hij en zijn vrouw Lauren Feder kregen in 2017 een dochter, Sophie .
Nadat hij zijn broer Bryan Voltaggio had verslagen en de hoogste eer in het zesde seizoen had behaald, opende en sloot hij verschillende restaurants in Los Angeles, waaronder Ink. Restaurant en Ink.Sack Sandwich Shop. Hij trouwde in 2022 met Bria Vinaite en kreeg twee jaar later een dochtertje van de actrice.
Na zijn overwinning in seizoen zeven begon Sbraga naam te maken in zijn geboortestad Philadelphia en opende hij in korte tijd een handvol restaurants, die echter allemaal even snel weer sloten. Hij verscheen in 2016 in een aflevering van MasterChef als gastjurylid naast Gordon Ramsay en Christina Tosi . In 2017 tekende hij als culinair directeur van de Fitler Club, waar hij menu's ontwikkelde voor de restaurants en catering van de besloten lifestyleclub, maar hij vertrok al voor de opening. In 2019 opende hij hot chicken-restaurant Sonny & Sons aan de Purdue University in Indiana.
Blais, misschien wel de meest opvallende winnaar van de Top Chef-prijs , keerde vier seizoenen terug na zijn nederlaag tegen Stephanie Izard en won daarmee het eerste All Stars -seizoen van de show. Sindsdien is hij regelmatig te gast geweest als jurylid, lanceerde hij de fastfoodketen Crack Shack in Zuid-Californië, was hij creatief directeur van Flip Burger Boutique in het zuiden van de VS en opende hij restaurant Juniper & Ivy in San Diego, Californië. Blais was regelmatig te zien op Food Network en was een van de zestien Amerikaanse chefs die deelnamen aan het Tournament of Champions . Sinds 2006 is het stel getrouwd met Jazmin en heeft twee dochters, Riley en Embry .
Sinds zijn overwinning heeft Qui restaurants geopend in Austin, Miami Beach, Houston en Dallas, maar veel daarvan zijn inmiddels gesloten. In maart 2019 werd aangekondigd dat hij een tweede vestiging van zijn East Side King-restaurant zou openen, ditmaal in een foodhal in Denver. De aanhoudende controverse na een arrestatie wegens mishandeling in 2016, waarbij hij ervan werd beschuldigd zijn toenmalige vriendin onder invloed te hebben geslagen (hij ontkende iets verkeerd te hebben gedaan en de aanklacht werd in 2018 ingetrokken), maakte kort na de aankondiging een einde aan de samenwerking.
Nadat ze terugkwam van Last Chance Kitchen om favoriet Brooke Williamson te verslaan (die terugkeerde naar de show om terug te winnen wat haar in een later seizoen was afgenomen), kwam de in Zuid-Korea geboren chef-kok in 2014 publiekelijk uit de kast, was ze in 2015 mede-presentatrice van het Travel Channel-programma 36 Hours en publiceerde ze in 2017 het kookboek Kristen Kish Cooking: Recipes and Techniques. In 2023 volgde ze Padma Lakshmi op als presentatrice van 's Top Chef .
De in Philadelphia gevestigde chef-kok was bezig met de lancering van zijn eerste restaurant, Laurel, toen hij meedeed aan het elfde seizoen van de show en het won. Hij is nog steeds eigenaar en exploitant van het Frans-Amerikaanse restaurant en heeft er ook zusterwijnbar In the Valley en Royal Boucherie aan toegevoegd. In september 2019 publiceerde hij zijn eerste kookboek, Laurel: Modern American Flavors in Philadelphia .
Nadat Michael Voltaggio 's protégé zelf een Top Chef- winnaar werd, begon ze met het schrijven van food- en reisgidsen voor Robb Report. In januari 2019 opende ze haar eerste restaurant, Nightshade, in de Arts District van LA. Nadat ze af en toe als privékok voor Oprah Winfrey had gewerkt, raakten de twee bevriend en leverde Lin een handvol recepten voor het kookboek van de mediamagnaat uit 2017.
Na zijn overwinning opende Ford zijn eigen restaurant aan South Beach, Stubborn Seed. Ford en zijn vrouw Maria Carmelina waren al vader van Madelyn , zijn dochter uit een eerdere relatie, en in 2016 verwelkomden ze hun dochter Lucianna .
Na haar verlies tegen Kristen Kish in haar eerste seizoen, keerde Williamson in seizoen 14 terug om te claimen wat ze vier seizoenen eerder al als haar eigendom beschouwde. Sinds haar overwinning heeft ze een handvol restaurants in LA geopend: Hudson House, The Tripel, Playa Provisions, Small Batch en Da Kikokiko. Ze won vervolgens het eerste seizoen van Food Network's Tournament of Champions , waarbij ze Richard Blais en mede- Top Chef- alumnus Antonia Lofaso versloeg.
Nadat hij via Last Chance Kitchen terugkeerde naar de competitie en uiteindelijk won, keerde Flamm terug naar zijn rol als chef-kok bij het met een Michelinster bekroonde Italiaanse restaurant Spiaggia in Chicago. Hij en zijn vrouw Hillary Delich verwelkomden in december 2018 hun zoon Luka .
Nadat Clark in de seizoensfinale van seizoen 16, die gehouden werd in Macau, een grote overwinning had behaald, keerde ze terug naar huis in Dothan, Alabama, om haar zoontje Monroe op te voeden en om KBC, haar restaurant- en cateringbedrijf, te runnen.
Sinds ze in juni 2020 de prijs van $ 250.000 won in Top Chef All Stars: LA , blijft King de culinaire scene van San Francisco domineren tijdens de coronaquarantaine via de online fan-abonnementssite Patreon, waar ze exclusieve recepten en toegang tot haar eetgelegenheden aanbiedt. Ze is ook verschenen in publicaties zoals Food and Wine Magazine en belicht haar heerlijke kookkunsten op haar Instagram-pagina .
In juli 2021 won Erales seizoen 18, waarmee hij de allereerste Latino-winnaar van Top Chef werd. Kort na zijn overwinning kwam Erales echter in de problemen toen bekend werd dat hij ontslagen was bij zijn vorige restaurantbaan omdat hij hun ethische regels had overtreden na de opnames van de Bravo-serie. Later verontschuldigde hij zich voor zijn buitenechtelijke affaire op zijn vorige werkplek.
Minder dan een jaar nadat hij de titel van seizoen 19 had gewonnen, keerde de in Brooklyn gevestigde chef-kok terug naar de franchise om te strijden tegen Top Chef- winnaars en -finalisten in de World All-Stars . Hij werd de eerste persoon in de geschiedenis van Top Chef die twee keer achter elkaar won.
(E! en Bravo maken beide deel uit van de NBCUniversal-familie)
eonline
