Voedselbank zamelt essentiële levensmiddelen in

De magazijnen van Voedselbank tegen Honger in Lissabon ontvingen zaterdagmorgen pallets met voedsel, gedoneerd door supermarkten uit de regio. Deze campagne vindt dit weekend in het hele land plaats.

Het was nog geen 11.00 uur toen de eerste pallets met levensmiddelen, opgehaald bij de supermarkten in de wijk Lissabon, aankwamen bij de pakhuizen in Alcântara. Tientallen vrijwilligers stonden daar al te wachten, enigszins ongeduldig om de goederen op soort te gaan sorteren.

Volgens Isabel Jonet, voorzitter van de Portugese Federatie van Voedselbanken tegen Honger, wordt de logistiek die in Lissabon wordt uitgevoerd, herhaald in de 21 winkels die de voedselbank in het land heeft.

"Er zijn 21 voedselbanken die een voedselinzamelingsactie houden en deze banken vertrouwen erop dat hun vrijwilligers aan mensen die boodschappen doen, voorstellen om precies hetzelfde te delen met de meest behoeftigen in hun regio als wat ze voor zichzelf kopen," zei hij.

"We hebben meer dan tweeduizend winkels, en elke winkel heeft een team van vrijwilligers. Daarnaast hebben we vrijwilligers die het transport verzorgen en vrijwilligers die in de magazijnen helpen met het selecteren, scheiden, wegen en ordenen van alle producten. Dit zijn twee zeer intensieve dagen en we hebben al deze mensen nodig", voegde hij eraan toe.

Het eten wordt gewogen bij aankomst en gaat via een lopende band naar de vrijwilligers. Daar worden de etenswaren door vrijwilligers gescheiden. Elk van hen is verantwoordelijk voor het groeperen van de etenswaren. De etenswaren worden vervolgens in dozen verpakt, die naar instellingen en gezinnen worden gebracht.

Aan het einde van deze scheidingslogistiek worden de goederen opnieuw gewogen, zodat de bank kan controleren of er in het proces niets is misgegaan, legt Isabel Jonet uit.

De verantwoordelijke persoon benadrukte dat de grootste concurrent van de voedselbank dit weekend het strand is en dat er, ondanks de verzamelde pallets, pas om 12.30 uur voldoende vrijwilligers waren voor de elektrische loopbrug om het voedsel te scheiden dat moest worden aangezet, begeleid door de klanken van het nummer "Contentores" van Xutos e Pontapés, op initiatief van het radiostation van de Autonome Universiteit van Lissabon, dat daar sinds 2006 een kleine studio heeft ingericht voor alle campagnes om de vrijwilligers aan te moedigen.

"De Voedselbank is een oproep tot burgerschap en collectieve solidariteit. Meer dan alleen voedsel inzamelen, is het een bewustwording van een realiteit waaraan we ons niet kunnen conformeren", benadrukte de verantwoordelijke.

Er zijn ongeveer 40.000 vrijwilligers actief op de verschillende inzamelpunten en opslagplaatsen in het hele land. Ze zijn herkenbaar aan T-shirts met het logo van de voedselbank, maar in kleuren die variëren afhankelijk van de uitgevoerde taak.

Naast de meest zichtbare vrijwilligers in de supermarkten, zit er een hele mega-logistieke operatie achter, waarbij bedrijven en andere vrijwilligers betrokken zijn die helpen met wat ze hebben: als chauffeurs, met materieel, palletwagens, heftrucks, containers, distributie van voedsel voor vrijwilligers, verzekeringen en reclame.

“We moeten deze hele keten goed in de gaten houden, juist om ervoor te zorgen dat er niets verloren gaat, vanaf het moment dat het in de supermarkt wordt gegeven totdat het op tafel ligt bij de ontvanger”, benadrukt Isabel Jonet. Levensmiddelen die bij supermarkten worden opgehaald, worden over het algemeen gedistribueerd naar de regio's waar ze worden opgehaald. "De Voedselbank ondersteunt mensen niet rechtstreeks. Wat ze wel doet, is samenwerken met verschillende sociale instellingen in het hele land en in de regio", legde Isabel Jonet uit.

Volgens de verantwoordelijke persoon heeft de Voedselbank momenteel 2.350 partnerinstellingen, die voedsel distribueren “in de vorm van bereide maaltijden, geserveerd aan huis, in kinderdagverblijven, thuisondersteuning, enz., of in de vorm van voedselmanden die worden bezorgd bij gezinnen of daklozen”.

"We weten dat er op dit moment ongeveer 378.000 mensen zijn die profiteren van de hulp die deze partnerinstellingen bieden", zei hij. De campagne loopt vandaag en zondag in de supermarkten, maar meedoen kan tot en met 8 juni via vouchers die verkrijgbaar zijn in alle supermarkten of via het online kanaal https://www.alimentestaideia.pt/ .

Vorig jaar hebben de 21 voedselbanken, in samenwerking met 2.300 maatschappelijke organisaties, voedsel gedoneerd aan meer dan 360.000 mensen met aantoonbare voedselbehoeften. Per werkdag werd er meer dan 100 ton voedsel geleverd. In totaal werd er in dat jaar 27.800 ton voedsel geleverd.