'Bezuinigingen' doorgevoerd, vraag is of de eierprijzen tijdens de Ramadan zullen stijgen

De recente uitbraak van vogelgriep in de Verenigde Staten heeft een negatieve impact gehad op de eieraanvoer in het hele land. De productprijzen stegen in januari op maandbasis met 15,2 procent. Dit is de grootste prijsstijging sinds juni 2015. De jaarlijkse prijsstijging bedroeg in de betreffende maand 53 procent.

Naar aanleiding van deze ontwikkelingen versnelden de VS hun eierimport. In deze context is er ook vraag naar eieren uit Turkije. Naar verwachting worden er tegen juni 15.000 ton eieren naar dit land verzonden.

In Turkije zijn een aantal maatregelen genomen om het evenwicht tussen vraag, aanbod en prijs op de binnenlandse markt te handhaven. In dit verband werd het presidentiële decreet betreffende de invoering van een aftrek van 50 cent in Turkse lira per kilogram op de export van tafeleieren in het kader van het Steun- en Prijsstabiliteitsfonds (DFIF) gepubliceerd in het Staatsblad.

DE PRODUCTIE IS DE AFGELOPEN 5 JAAR TOENEMEND

Volgens de compilatie van gegevens van AA-correspondent van het Turkse Instituut voor de Statistiek (TÜİK) werden er in de vijf jaar tussen 2020 en 2024 in het land meer dan 100 miljard eieren geproduceerd.

De productie bedroeg 19,8 miljard in 2020, 19,3 miljard in 2021 en 19,8 miljard in 2022. Terwijl de productie in kwestie in de daaropvolgende jaren de 20 miljard eenheden overschreed, bedroeg deze in 2023 20,6 miljard eenheden en vorig jaar 21,2 miljard eenheden.

Gedurende deze periode kende de buitenlandse handel in kippeneieren, die niet bedoeld waren voor broed- of fokdoeleinden, een wisselend verloop. In de vijf jaar in kwestie bedroeg de export van eieren meer dan 1 miljard dollar. De export werd in 2020 geschat op $ 167,9 miljoen, in 2022 op $ 240 miljoen en vorig jaar op $ 184,1 miljoen. De Verenigde Arabische Emiraten (VAE) was het land met de hoogste eierexport in de genoemde periode.

Daarentegen is de export naar de VS, waar de laatste tijd problemen zijn met de aanvoer van eieren, pas in 2022 begonnen. Terwijl de export naar dit land in 2022 5 miljoen 13 duizend dollar bedroeg, bereikten de buitenlandse verkopen in 2023 2 miljoen 982 duizend dollar en vorig jaar 6 miljoen 172 duizend dollar.

De import in de genoemde 5 jaar werd geschat op 407,5 miljoen dollar.

ZULLEN DE PRIJZEN STIJGEN TIJDENS DE RAMADAN?

De voorzitter van de Egg Producers Central Union (YUM-BİR), İbrahim Afyon, herinnerde zich in zijn beoordeling aan de AA-correspondent dat besloten was om de exportprijzen voor tafeleieren met 50 cent per kilogram te verlagen en deed de volgende uitspraken:

"Naar aanleiding van de vraag naar eieren uit de VS en Europa, werd een maatregel genomen om de export te beperken, zodat de prijzen op de binnenlandse markt niet zomaar zouden stijgen. Dat is heel normaal. We hebben geen problemen met onze productie, die blijft stijgen. Eierprijzen worden over het algemeen bepaald door perceptie. We hebben productie om aan de vraag op de binnenlandse markt te voldoen. Onze prioriteit is om producten te leveren aan de binnenlandse markt. We produceren apart voor de binnenlandse markt en voor export."

Afyon gaf aan dat de productie in de laatste maanden van vorig jaar licht daalde vanwege de vogelgriep en dat het productietekort dat in die periode was ontstaan, snel werd gedicht.

Afyon, die de aandacht vestigde op het feit dat er geruchten waren dat de prijzen op de binnenlandse markt zouden stijgen vóór de Ramadan, zei: "Er is op dit moment geen reden voor een prijsverhoging. We verwachten ook niet dat de prijzen tijdens de Ramadan zullen stijgen. Export zal het evenwicht op de binnenlandse markt niet verstoren, de prijzen zullen niet worden beïnvloed. We hebben momenteel een toereikendheid van bijna 120 procent. We hebben capaciteit. We kunnen dit verhogen tot 135 procent in overeenstemming met de vraag." zei hij.