In de vijgenhoofdstad worden tuinen aangelegd

Het exportseizoen is begonnen in Aydın , 's werelds hoofdstad van gedroogde vijgen , maar de boomgaarden zijn vervuld van angst, niet van vreugde. De totale opbrengst van gedroogde vijgen in Turkije is dit jaar met 20 procent gedaald. Hoewel Aydın, dat alleen al goed is voor 79 procent van de export van het land, zijn aandeel van meer dan 52.000 ton lijkt te behouden, hebben producenten hun bezorgdheid geuit en gezegd: "Volgend jaar zullen we deze cijfers niet meer zien."

Volgens gegevens van de Aydın Commodity Exchange exporteerde Turkije in het seizoen 2024-2025 53.621 ton gedroogde vijgen. 42.193 ton hiervan werd vanuit Aydın geëxporteerd. TÜİK (Turks Instituut voor de Statistiek) meldde dat Aydın een aandeel van 57,3 procent in de totale vijgenproductie van het land had. De situatie ter plaatse is echter anders. De productiegebieden krimpen, bomen drogen uit en de kosten drijven producenten in de schulden.

De afnemende vijgenkwaliteit baart exporteurs ook zorgen. De oogst- en exportdata voor verse vijgen, een variëteit van sarılop (gele vijg), die cruciaal is voor de Europese markt, zijn aangekondigd. Volgens het besluit worden sarılop-vijgen op 17 juli geoogst en zijn ze vanaf 18 juli beschikbaar voor export. Voor zwarte vijgen is de oogstdatum 21 juli en de exportdatum 22 juli.

Producent Halil Çetinkaya beschreef hun problemen als volgt: "Dit jaar is alles van kwaad tot erger gegaan. Vijgenvliegen hebben het fruit aangevallen en er is meer spintmijt door het stof van de mijnbouwlocaties. De vijgen drogen uit. De wind is twee jaar goed geweest, maar dit jaar is de kwaliteit slecht. Het opbrengstverlies is aanzienlijk. De bomen lijken te verwelken. De inputs zijn zo duur; pesticiden en meststoffen zijn niet voldoende. Geothermische energiecentrales (GPP's) hebben de grond uitgedroogd. Niemand hoort ons."

Een andere producent, Halis Güngör, vestigde de aandacht op de klimaatcrisis: "De klimaatverandering is diep voelbaar. De zomers zijn extreem heet, de winters droog. Het land is droog. De elektriciteits-, diesel- en arbeidskosten drukken ons nu al de rug. Vijgen blijven aan de takken hangen omdat we geen plukkers kunnen vinden. Door de geothermische energiecentrale heeft ons dorp moeite om adem te halen. Vijgen waren de levensader van Aydın; nu trekken jongeren naar de stad. Ons land glijdt ons uit handen."

∗∗∗

DE LANDBOUW MAG NIET WORDEN OPGEOFFERD AAN DE INDUSTRIE

Een van de redenen voor de woede van producenten zijn geothermische energiecentrales (GPP's) en mijnbouwlocaties. De schade die deze projecten veroorzaken, waardoor de grond uitdroogt en de watervoorraden uitgeput raken, leidt tot opbrengstverlies in vijgenboomgaarden. Boeren doen regelmatig een beroep op de autoriteiten en zeggen: "We moeten een agrarisch land zijn, geen industrieel land."