Fergy otwiera nowy oddział na Rosenthaler Platz: Detroit-Pan-Pizza w Berlin-Mitte

Każdy, kto w ostatnich dniach przechodził obok Rosenthaler Platz, nie mógł przegapić nowego oddziału Fergy. Czerwono-białe markizy rozciągające się nad chodnikiem i ogromny napis w tym samym kolorze, biegnący przez oba okna: „mmh, soczyste” – głosi napis. Po otwarciu pierwszej filii w dzielnicy Kreuzberg, firma zajmująca się sprzedażą pizzy przeniosła się teraz do dzielnicy Berlin-Mitte.

„To oficjalne! „Otwieramy nasz sklep na Rosenthaler Platz 1 marca!” – ogłosił Fergy w poście na Instagramie. Przy muzyce na żywo, drinkach i „Detroit Pan Pizza, dopóki nie padniesz z nóg”, szefowie kuchni przywitają pierwszych klientów w przyszłą sobotę w lokalu, w którym wcześniej mieściło się Café Codos – tuż przy wejściu na stację metra.

Niektórzy z Was mogą już znać tę pizzerię. Od połowy ubiegłego roku na podwórku klubu Ritter Butzke w dzielnicy Kreuzberg można zjeść pizzę „Deep Dish Detroit Pizza” z grubym, chrupiącym ciastem przypominającym raczej ciasto.

Różnica, która odróżnia pizzę nie tylko od włoskich odpowiedników, ale i od innych amerykańskich wariantów, leży w sposobie przygotowania: ciasto piecze się dwukrotnie. Oprócz ośmiu wariantów menu w restauracji Kreuzberg, co miesiąc pojawia się nowa oferta specjalna.

Oprócz klasycznych dodatków, takich jak pieczarki czy pepperoni, pizzeria w stylu Detroit oferuje również typowo amerykańską pizzę: na przykład z bolończykiem lub z kurczakiem i brokułami. Ceny są sportowe. W pierwszej placówce za kwadratowy kawałek pizzy trzeba zapłacić od pięciu do siedmiu euro. Ale kto wie – może w sobotę pojawi się nie do pobicia oferta otwarcia.

Pizza Fergy Deep Pan. Rosenthaler Str. 1, 10119 Berlin. Otwarcie 1 marca 2025 r. w godzinach od 15:00 do 22:00. Więcej informacji na stronie www.fergydeep.de