Aby zjednoczyć ogrodników i sadowników z departamentu, producenci owoców i warzyw z Var utworzyli stowarzyszenie

APFLV. Nazwa może nie brzmi zachęcająco, ale grupa rdzennych mieszkańców jest obecna i powinna szybko przynieść owoce: Stowarzyszenie Producentów Owoców i Warzyw Var , utworzone w zeszły piątek w Brignoles, ma na celu zjednoczenie ogrodników i arborystów z departamentu. Sektor pozbawiony reprezentacji, który w ten sposób ma nadzieję promować lokalną produkcję żywności, bronić interesów zawodu, mieć znaczenie dla społeczności i, czemu nie, zintegrować Terytorialne Programy Żywnościowe (Pat).

Oto nasiona, które w piątek zasiało około dwudziestu producentów, którzy udali się do Brignoles, aby wybrać zarząd młodego stowarzyszenia. Byli to ogrodnicy, plantatorzy oliwek, kasztanowców i producenci fig z obszarów Gassin, Saint-Maximin, Roquebrune-sur-Argens, Brignoles, Pignans i Hyères.

Już wkrótce marka producenta

„W tej chwili jest nas około dwudziestu, celem jest rekrutacja nowych członków masowo spośród 400 producentów warzyw i drzew arborystycznych wymienionych w Izbie Rolniczej” – ogłasza Hélène Saltetto, nowa prezes. Młodej kobiecie, która sama jest producentką fig i ogrodniczką w Solliès-Pont, powierzono misję – po jej wyborze w lutym do Izby Rolniczej – ustrukturyzowania zawodu w sektor.

„Będziemy to robić bez rozróżnienia metody produkcji (pomiędzy ekologiczną, konwencjonalną, o wysokiej wartości środowiskowej, przyp. red.) i wykraczając poza podziały związkowe. Jeśli chcemy promować nasze lokalne produkcje i uczynić je widocznymi dla konsumenta, zawód potrzebuje wagi, reprezentatywności, której obecnie brakuje” – podkreśla Hélène Saltetto.

Aby osiągnąć pożądaną reprezentatywność, stowarzyszenie ma wiele do zrobienia: utworzenie katalogu producentów członkowskich, połączenie zarządzania pracą i zasobami ludzkimi (HR), projekty wspólnego sprzętu lub zakupów grupowych, sklep producenta itp., a najpilniejsze jest stworzenie „ lokalnej marki zbiorowej” na wzór starej marki Terres du Var, aby promować sektor owoców i warzyw. Pierwszy termin, 14 października, na forum dywersyfikacji zorganizowane przez izbę rolniczą: APFLV do tego czasu złoży swój statut w prefekturze, znajdzie swoje logo i wyobrazi sobie markę, która da energię całemu sektorowi.