Salt Bae, ile kosztuje jedzenie w najbardziej towarzyskiej restauracji świata? Złote steki i... szalone ceny.

Jedna z najgłośniejszych restauracji ostatnich czasów zawitała do Mediolanu: nowa restauracja Nusr-et Steakhouse , stworzona przez znanego tureckiego szefa kuchni i rzeźnika Salt Bae . Po podboju głównych stolic na całym świecie, ta luksusowa sieć w końcu zawitała do Włoch, oferując gastronomiczne doznania, które łączą w sobie widowiskowość, najwyższej jakości mięso i absolutnie przystępne ceny.

Gdzie znajduje się Nusr-et w Mediolanie?

Po latach oczekiwania i nieudanych prób, Nusret Gökçe , lepiej znany jako Salt Bae, w końcu otworzył swoją stekownię we Włoszech. Wybrał Mediolan , kosmopolityczne miasto i centrum ekskluzywnych restauracji. Restauracja znajduje się w Casa Brera , eleganckim, luksusowym hotelu, zaledwie kilka kroków od Teatro alla Scala , w sercu historycznego centrum.

Restauracja idealnie odzwierciedla styl jej założyciela: wyrafinowaną atmosferę, spektakularne porcje i obsesyjną dbałość o jakość składników. Można tu delektować się wyselekcjonowanymi mięsami, przyrządzonymi perfekcyjnie i podawanymi z teatralnością, która rozsławiła Salt Bae na całym świecie – od słynnego gestu z solą po prezentacje na czerwonym dywanie.

Ceny w menu: od wołowiny Wagyu po złote kreacje

Menu restauracji Nusr-et Milano oddaje hołd mięsu w każdej postaci, oferując kilka wybranych opcji dla osób preferujących ryby lub dania wegetariańskie. Oprócz słynnych steków, znajdą Państwo sałatki (cztery wersje wegetariańskie) , grillowanego kurczaka , łososia i chrupiące kalmary .

Prawdziwą gwiazdą pozostaje jednak wołowina Wagyu , zarówno japońska, jak i australijska, jedna z najdroższych i najbardziej cenionych na świecie. A ceny odzwierciedlają tę ekskluzywność:

• Bresaola Wagyu (80 g) – 60 €

• Lokum (filet Wagyu, 200 g) – 90 €

• Tomahawk Salt Bae (1100 g) – 285 €

• Woww Steak (polędwica nowojorska) – od 115 do 230 euro

Dla tych, którzy szukają bardziej „przystępnych” opcji, polecamy polędwicę wołową Wagyu i hamburgera , oba w cenie 25 euro .

Prawdziwym „doznaniem godnym okładki” jest jednak złote menu z mięsami pokrytymi jadalnym złotem . Tutaj ceny stają się naprawdę ekskluzywne:

• Woww Steak Gold (400g) – 500 €

• Tomahawk Gold (1100 g) – 690 €

• Złoty Burger (200 g) – 150 €

Nadchodzące projekty Salt Bae we Włoszech

Otwarcie w Mediolanie to dopiero początek. Źródła bliskie tureckiemu przedsiębiorcy mówią już o nowych otwarciach w naszym kraju : kolejnym przystankiem ma być Rzym , gdzie drugi Nusr-et mógłby zostać otwarty do 2026 roku. Następnie uwaga skupi się również na Neapolu , mieście, które obiecuje entuzjastycznie przyjąć spektakularny styl marki.

Obecnie sieć Nusr-et ma ponad 30 restauracji na całym świecie , z lokalizacjami w Dubaju, Nowym Jorku, Londynie, Dosze i Beverly Hills. W nadchodzących latach planowane są nowe otwarcia, m.in. w Kapadocji, Meksyku i na Ibizie – co potwierdza nieustanny rozwój fenomenu Salt Bae.