Le Smash Utrecht: miejsce na burgery smash w Utrechcie

Wyobraź sobie : spacerujesz po centrum Utrechtu w słoneczne popołudnie, tuż za Janskerkhof i rzut beretem od Parku Lepelenburg. I nagle czujesz ten zapach. Niepowtarzalny zapach grillowanego mięsa, roztopionego sera cheddar i świeżo upieczonych bułek brioche. Bez zbędnych ceregieli, bez wymyślnych sztuczek. Po prostu idealny burger w najczystszej postaci . Właśnie tego możesz oczekiwać w Le Smash Utrecht , najnowszej filii tej obecnie kultowej marki burgerowni.

Le Smash znajdziesz przy Nobelstraat 143 , w samym tętniącym życiem centrum Utrechtu. Z Dworca Centralnego w Utrechcie można tam dojść w mniej niż dziesięć minut, idąc przyjemną ulicą Voorstraat pełną kawiarni i sklepów koncepcyjnych. Idealne miejsce na spontaniczny lunch w trakcie zakupów lub na szybką przekąskę burgera przed wizytą w pubie w Janskerkhof.

W mieście, w którym na każdym rogu można zjeść hamburgera, trzeba być dobrym, żeby się wyróżnić. I Le Smash Utrecht właśnie to robi – i to z wyróżnieniem. Tutaj nie ma przesadnych dań ani długich menu, ale za to mamy solidny duet: Le Classic lub Le Special , oba dostępne także w wersji wegetariańskiej .

Sekret? Mięso jest spłaszczane na grillu – tzw. techniką rozgniatania – dzięki czemu zewnętrzna część jest bardzo chrupiąca , a wnętrze pozostaje soczyste. Szczególnie te chrupiące brzegi są uzależniająco pyszne. A ten zapach, kiedy wchodzisz? Od tego momentu dosłownie cieknie ci ślinka.

Le Smash Utrecht ma nowoczesny, ale ciepły klimat. Czarno-białe akcenty, najwyższej jakości materiały i odrobina stylu retro tworzą wnętrze minimalistyczne, lecz bogate w detale. Pomyśl o smukłych liniach, specjalnie zaprojektowanych meblach i neonowym oświetleniu z przymrużeniem oka. Wszystko zostało zaprojektowane w duchu klasycznej amerykańskiej restauracji , ale z miejskim akcentem.

Publiczność? Od studentów po młodych profesjonalistów i turystów jednodniowych – wszyscy, którzy wiedzą, że dobry burger jest wart swojej wagi w złocie.

„Po długim czasie mieszkania i studiowania tutaj, otwarcie restauracji Le Smash w Utrechcie było dla mnie oczywistym krokiem” – mówi współzałożyciel Bram Smit. „Jedno z klasycznych miast Holandii, w którym nasze klasyczne burgery typu smash burger są oczywiście pozycją obowiązkową.”

Masz wątpliwości? Następnie wybierz Le Classic z serem cheddar, ogórkiem kiszonym, cebulą, ketchupem i musztardą. Dodaj do tego chrupiące frytki i mleczny koktajl, a zrozumiesz, dlaczego ta reklama stała się tak popularna na TikToku.

Rozbicie Utrechtu Nobelstraat 143, Utrecht Źródła zdjęć: Le Smash

rozbić