Omakase, Fine Casual… i burgery: najpopularniejsze trendy kulinarne Marriott w Azji
Jedzenie stało się jednym z najpotężniejszych motorów napędowych podróży w Azji. Nowy raport Marriott International – „Przyszłość jedzenia 2026” – pokazuje, że podróżni planują podróże, biorąc pod uwagę restauracje, preferując restauracje o swobodnej atmosferze nad formalną i oczekując, że technologia sprawi, że obsługa stanie się bardziej osobista.
Na przykład burgery pozostają najpopularniejszą potrawą zamawianą do pokoju w 33% hoteli Marriott w regionie Azji i Pacyfiku. Lokalne klasyki, takie jak nasi goreng, kurczak z ryżem, biryani i pho, również należą do najczęściej zamawianych dań.
Według IMARC Group, globalny rynek turystyki kulinarnej osiągnął wartość 1 biliona dolarów w 2024 roku i według prognoz do 2033 roku wzrośnie do 4,2 biliona dolarów. Region Azji i Pacyfiku jest liderem w tym segmencie, odpowiadając za ponad 43% tego rynku w zeszłym roku.
Dane z Agody pokazują, że atrakcje kulinarne znalazły się w pierwszej piątce najchętniej rezerwowanych atrakcji tego lata. Japonia była najczęściej wyszukiwanym kierunkiem podróży pod kątem jedzenia i napojów, a następnie Tajlandia, Wietnam, Indonezja i Malezja.
W uchu
skift.
