Estes são os riscos do consumo excessivo de alho

O alho é um ingrediente tradicional na culinária de muitas culturas e um remédio caseiro reverenciado por suas muitas propriedades terapêuticas, no entanto, como qualquer alimento ou suplemento, O consumo excessivo pode levar a efeitos adversos que devem ser conhecidos.

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O fígado desempenha um papel crucial na desintoxicação e no processamento de diversas substâncias pelo corpo. Embora o alho, em quantidades moderadas, seja geralmente seguro para a maioria dos adultos, o consumo de grandes quantidades — seja fresco, em extratos ou como suplemento — pode ter efeitos prejudiciais à saúde do fígado, incluindo possíveis danos ao órgão.

Algumas pesquisas sugerem que o consumo excessivo de alho pode aumentar certos marcadores de toxicidade hepática, porque os compostos de enxofre que dão ao alho seu cheiro e sabor característicos podem ser irritantes para as células do fígado quando consumidos em grandes quantidades. o que pode desencadear inflamação, se essa inflamação continuar, pode afetar o funcionamento adequado do fígado.

Os sintomas que podem indicar danos ao fígado incluem náuseas, fadiga persistente e coloração amarelada na pele ou na parte branca dos olhos. Portanto, especialistas em saúde recomendam que pessoas que já sofrem de doença hepática ou estão em tratamento de longo prazo tenham cuidado especial ao consumir alho, pois este alimento pode interferir no processamento de certos medicamentos no fígado.

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O alho é amplamente reconhecido por sua capacidade de promover a circulação e ajudar a regular a pressão arterial, especialmente em pessoas com hipertensão, no entanto, algumas publicações especializadas alertam que O consumo excessivo pode causar efeitos adversos em pessoas que já têm pressão baixa ou estão em tratamento com medicamentos anti-hipertensivos.

Nesses casos, o consumo excessivo de alho pode intensificar a redução da pressão arterial, causando sintomas como tontura, fraqueza, visão turva e até desmaios. Esses efeitos são particularmente perigosos em pessoas com hipotensão ou em tratamento médico rigoroso para controlar a pressão arterial.

Por outro lado, o alho também pode potencializar o efeito de certos anticoagulantes, aumentando o risco de sangramento, o que representa um problema adicional para quem tem problemas no sistema circulatório.

Portanto, recomenda-se o consumo cauteloso e supervisionado, principalmente se você estiver tomando medicamentos ou tiver histórico de doenças cardiovasculares.

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