A cidade andaluza que passa despercebida aos turistas e que os britânicos recomendam

Em uma terra tão famosa por sua história e beleza como a Andaluzia, há cidades que ainda não foram absorvidas pelo turismo de massa . Uma delas é Jaén, uma capital desconhecida dos visitantes, que, no entanto, começa a aparecer timidamente no radar do turismo internacional graças à sua autenticidade, seu patrimônio monumental e sua paisagem natural. Isso é reconhecido pelo prestigiado jornal britânico The Guardian, que em publicação recente incluiu Jaén entre os destinos espanhóis pouco conhecidos que valem a pena visitar.

Em sua reportagem intitulada "Dicas de viagem dos leitores sobre a Espanha desconhecida", o jornal britânico dá voz aos seus leitores para destacar lugares tranquilos e pouco explorados na Espanha, longe do turismo de massa. Nesse contexto, Jaén surge como uma das surpresas da reportagem.

“A cidade e a província de Jaén podem passar despercebidas pelos turistas que se dirigem às vizinhas Granada ou Córdoba. É uma pena, pois são repletas de arquitetura renascentista, incluindo uma magnífica catedral, e são famosas por serem um dos berços do azeite de oliva. Graças à sua localização histórica entre a Castela cristã e a Granada muçulmana, a cidade é cercada por castelos. Recomendo se hospedar no Parador de Jaén. Ele fica no topo do monte Santa Catalina, ao lado do castelo, e a vista para a Serra Morena de seus quartos é incomparável”, explica o artigo em inglês, referindo-se à recomendação de um leitor, com uma imagem da catedral de Jaén abrindo o artigo.

A escolha não é coincidência. Durante anos, Jaén foi praticamente esquecida pelo turismo, ofuscada por cidades como Granada, Córdoba e Sevilha. No entanto, os visitantes descobrem uma cidade autêntica com uma oferta cultural e histórica de primeira classe. A Catedral da Assunção, uma obra-prima do Renascimento espanhol, domina o horizonte da cidade e é Patrimônio Mundial da UNESCO . No subsolo, os Banhos Árabes do Palácio de Villardompardo conectam os visitantes com o passado andaluz da cidade, enquanto o Castelo de Santa Catalina oferece vistas incomparáveis ​​do mar de oliveiras ao redor.

Além de seu legado histórico, Jaén vivenciou um boom nos últimos anos, consolidando-se como um dos destinos gastronômicos mais poderosos do sul da Espanha. A cidade conta atualmente com quatro restaurantes com estrelas Michelin — Bagá, Dama Juana, Radis e Malak — localizados a apenas 200 metros de distância um do outro no bairro de San Ildefonso. Isso faz de Jaén uma das cidades com maior densidade de alta gastronomia da Europa em relação ao seu tamanho, e uma referência culinária emergente dentro e fora da Andaluzia.

O fato de o The Guardian destacá-la como um dos segredos turísticos mais bem guardados da Espanha é um sinal do crescente interesse que Jaén está despertando além das nossas fronteiras. Uma cidade que começa a ser reconhecida pelo que sempre foi: um lugar com história, patrimônio, natureza envolvente, cultura e gastronomia, esperando de braços abertos para ser descoberta.

Jaén representa aquela " outra Espanha " de que fala o The Guardian, destacando também cidades como Teruel, Cuenca, Suances e Sanlúcar de Barrameda. É uma Espanha menos fotografada, mais tranquila e profundamente autêntica. Em tempos de cidades superlotadas e experiências extremas, sua oferta renascentista, gastronômica e serena ganha cada vez mais valor. O segredo está, justamente, na sua discrição .