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Puta. Gestão do restaurante do campo de golfe: por que a cidade quer abrir mão das rédeas

Puta. Gestão do restaurante do campo de golfe: por que a cidade quer abrir mão das rédeas

A cidade de Bitche está procurando um operador para o restaurante do campo de golfe. Embora o estabelecimento, assim como todo o campo de golfe, permaneça propriedade municipal, toda a sua gestão será confiada a um profissional externo por um período mínimo de três anos. Jacques Helmer, vice-vereador da cidade, explica as motivações por trás dessa mudança organizacional.
"O restaurante do campo de golfe será retirado do orçamento suplementar. Não será mais administrado diretamente pela cidade; o operador terá liberdade para administrá-lo", explica Jacques Helmer, vereador de Bitche. Foto: Florian Chambon

Em junho passado, a Câmara Municipal de Bitche aprovou a publicação de um edital para manifestação de interesse (CEI) para a operação comercial do restaurante do campo de golfe municipal. Em outras palavras, a cidade busca alguém a quem possa confiar a gestão do estabelecimento por três anos, sendo o compromisso renovável por mais dois anos.

O operador terá que pagar uma taxa anual mínima de € 24.000, sem impostos, ao município. Em troca, terá total liberdade para administrar o estabelecimento, que, por...

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