Nutella, más notícias para quem gosta de doces: geada na Turquia aumenta preços das avelãs

MILÃO – A geada nas avelãs turcas corre o risco de ser sentida até nas prateleiras italianas, especialmente naquelas que estocam Nutella. A Bloomberg relata que os preços das avelãs no atacado subiram 30% desde abril devido à maior geada de primavera em uma década, com novas altas previstas, de acordo com dados da empresa de análise agrícola Expana.

Os efeitos no mercado

“As flutuações de oferta e preço na Turquia repercutem em todo o mercado”, afirmou o Conselho Internacional de Nozes e Frutas Secas, um órgão internacional do setor. Existem fontes alternativas na Itália, Estados Unidos e Chile, “mas não são suficientes para compensar totalmente o domínio da Turquia”, escreveu a fundação.

Quem pagaria o preço seria a Ferrero, maior compradora mundial e que compra — segundo a Bloomberg — cerca de um quarto de toda a colheita turca, que por sua vez vale 65% da produção mundial de avelãs, o equivalente a mais de um milhão de toneladas, com Itália e Estados Unidos em segundo e terceiro lugares. Colheitas reduzidas pela metade

“Nos últimos anos, principalmente devido às mudanças climáticas, as temperaturas no inverno têm sido altas e as árvores frutíferas têm despertado mais cedo”, disse o presidente da Associação Turca de Engenheiros Agrônomos. “Como resultado, as geadas precoces da primavera, sobre as quais raramente se falava, estão começando a representar um sério risco para a fruticultura.” E os números são alarmantes: de acordo com Cem Senocak, presidente do Conselho Nacional de Avelãs da Turquia, alguns produtores nas áreas mais altas perderam entre 50% e 100% de sua colheita.