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O ano todo na horta: eis o que você pode fazer todos os meses.

O ano todo na horta: eis o que você pode fazer todos os meses.

Planeje agora mesmo o seu ano inteiro na horta e desfrute dos vegetais, frutas e ervas mais saborosos e frescos da sua própria horta durante todo o ano.

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Canteiro elevado para horta repleto de cultivos como alface, acelga e morangos.
É possível cultivar uma horta em qualquer jardim! Foto: Jason Ingram.

Uma das melhores coisas sobre jardinagem é que cada ano oferece novas possibilidades. Você sempre pode recomeçar e decidir quais vegetais vai experimentar – e quais variedades você definitivamente quer cultivar novamente. Prepare-se para o seu ano na horta com o guia a seguir, e seu ano de jardinagem será um sucesso!

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planta alho

Janeiro é um bom mês para encomendar as sementes para a sua horta anual. E se estiver mesmo ansioso por começar, comece por semear culturas que precisam de um longo período de crescimento, como pimentos. Para isso, utilize uma estufa ou um propagador aquecido. Também pode plantar alho e semear favas diretamente no solo.

Leia também horta de permacultura
Semear beringelas cedo

As culturas semeadas cedo geralmente precisam de calor extra para germinar. Além disso, as mudas jovens precisam de o máximo de luz possível para evitar que cresçam altas e compridas. Um propagador aquecido, talvez com luzes de cultivo, é um investimento que vale muito a pena!

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  • Outras tarefas para fevereiro: preparar o solo da horta, plantar mudas em forma de relógio, colher a última couve, plantar ruibarbo, podar macieiras e pereiras e pré-germinar batatas .
Leia também A horta em fevereiro: o que você pode fazer neste mês
Um ano na horta: semeadura

Com o aumento da duração dos dias e o aquecimento do solo, a horta se transforma em um verdadeiro formigueiro. É hora de preparar o solo, semear (e transplantar as mudas) e plantar as primeiras culturas. Comece cedo e você terá uma vantagem inicial.

Semeie os vegetais em março: beringelas, pimentões e tomates (em estufa), favas , ervilhas , beterrabas , acelga, rabanetes , couve, cebolinhas , batatas precoces (ao ar livre), chalotas, cebolas e alface (proteja com tecido não tecido).

Leia também Plantar cebolas na sua horta em março
Um ano na horta: cultivando rabanetes

Abril está fazendo o que quer, e embora as temperaturas diurnas estejam subindo, ainda há risco de geada noturna. Muitas culturas já podem ser semeadas ao ar livre, mas tenha cuidado ao plantar plantas sensíveis ao frio. Se você já tem plantas sensíveis ao frio ao ar livre, proteja-as da geada com um tecido não tecido.

Dica!

Semeie os seguintes vegetais em abril: beringelas, pimentões, tomates, curgetes, abóboras, pepinos, alho-poró (em estufa), beterrabas, cenouras, aipo-rábano, ervilhas, rabanetes, alface, espinafre, acelga, favas, cebolinhas (ao ar livre); plante batatas de ciclo médio-precoce (até meados de abril), batatas de ciclo médio-tardio (durante todo o mês de abril); plante cebolas, chalotas e alcachofras- de-jerusalém ; plante alho-poró de primavera.

Em abril, faça também: desbaste as mudas, verifique a presença de pragas (como pulgões ), continue a capina e colha os primeiros rabanetes.

Leia também plantando batatas
colheita de aspargos

Agora que o risco de geadas noturnas, a partir da época dos Santos do Gelo , está quase no fim, você pode semear todas as suas plantações diretamente ao ar livre . Mas, antes de transplantar as plantas cultivadas em ambientes internos para o exterior, você deve aclimatá -las para evitar que seu crescimento seja prejudicado.

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Semeie os vegetais em maio: beterraba, espinafre, alface, ervilha, rabanete, cenoura , cebolinha (ao ar livre), pepino, feijão-vagem, abobrinha , abóbora (dentro de casa para os Ice Saints, depois ao ar livre).

Leia também horta em maio
regando abobrinha

Continue semeando vegetais de crescimento rápido, como beterraba, rabanete e alface. Semeie um pouco a cada semana e, em algumas semanas, você poderá colher vegetais frescos semanalmente. Você também pode semear cenouras, mas certifique-se de proteger as plantas da mosca-da-cenoura com uma rede. Além disso, semeie feijão-de-corda, feijão-verde e abobrinha diretamente no solo para uma colheita posterior.

Legumes para semear em junho: alface e rabanete (um pouco a cada semana), beterraba, ervilha, vários tipos de feijão, cebolinha, abobrinha, cenoura, aspargos, brócolis, as últimas abóboras, funcho, bok choy (após 21 de junho).

Leia também A horta em junho: eis o que você pode fazer
colheita de alho

Agora que o verão está no auge, você pode começar a pensar no inverno! Comece a semear seus vegetais de inverno para continuar colhendo da sua horta mais tarde. Você também pode semear cenouras agora para evitar a mosca-da-cenoura e continuar semeando outras culturas para distribuir a colheita (como rabanetes, beterrabas, alface e feijão). Quer colher batatas para o Natal? Então plante-as agora.

Hortaliças para semear em julho : feijão-de-corda e feijão-verde , acelga (para colheita na primavera seguinte), couve, repolho de inverno, espinafre, cebolinha, cenoura, batata-de-natal, rabanete, beterraba, alface, nabo.

Faça também em julho: fique atento a sinais de mofo em clima quente e úmido, retire as pontas dos tomates regularmente, regue em clima quente e seco , colha cerejas, feijões, abobrinhas, mirtilos, chalotas, alho e muito mais.

Leia também Horta em julho: colheita de cerejas
Alguém está em pé sobre um leito de feno perto dos pés de pimenta.
tomates amadurecendo onda de calor

Você ainda pode semear diversos tipos de plantas em agosto para colher no outono e além. Agosto também é o mês mais importante para o plantio de hortaliças de inverno. Além disso, a colheita é abundante neste mês. Se sobrar, guarde para mais tarde !

Hortaliças para semear em agosto: alface (mantenha-a longe do sol forte do verão), rúcula, cebolinha, rabanete, alface-de-cordeiro e outras folhas para salada, como rúcula, mostarda japonesa (mizuna), mibuna (ligeiramente mais picante que a mizuna), kaisoi ou mostarda marrom indonésia. Também: espinafre, acelga, nabo, repolho de primavera , couve-rábano (semeie no início de agosto para uma colheita em outubro).

Leia também horta em agosto
Alguém colhe uma folha de rúcula da horta.
abelha-mestra em facélia

Setembro é época de fartura na horta – muitas culturas que cresceram durante todo o verão estão agora prontas para a colheita. Mas você também pode começar a se preparar para a horta do ano que vem agora.

Semeie vegetais em setembro: espinafre, diversas hortaliças folhosas de inverno, rabanetes, favas e ervilhas de inverno.

Leia mais: A horta em setembro: veja o que você pode fazer

Um ano na horta: plantando alho.

Você pode semear ervilhas resistentes ao inverno (proteja-as contra ratos) e alho ao ar livre. Também é possível semear diversos tipos de hortaliças folhosas de inverno, como alface-de-cordeiro, mostarda e mostarda-japonesa. Além disso, esta é a época ideal para preparar o solo para a próxima estação.

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Semeie hortaliças em outubro: hortaliças folhosas de inverno, ervilhas resistentes, alho , cebolas e favas.

Leia também Horta em outubro: colheita de maçãs
cultivo de repolho verde pela viúva

Em novembro, a horta fica mais tranquila, mas você ainda pode semear e plantar vegetais. Por exemplo, você pode cultivar alguns vegetais como "viúvas" , para colher mais cedo na primavera. E se você tiver uma janela ensolarada, pode cultivar algumas folhas verdes, como espinafre e mostarda, e colhê-las durante todo o inverno.

Semeie vegetais em novembro: alho, cebola , chalotas (batatas para semente), favas.

Em novembro, faça também: retire as estacas de inverno dos arbustos de frutos silvestres, proteja as couves com redes contra os pássaros, dê suporte suficiente às couves-de-bruxelas, pode os arbustos de frutos silvestres e framboesas de outono , plante árvores e arbustos de frutos silvestres.

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Marmelo
Um ano na horta: colhendo pastinacas

Na verdade, não há muito o que semear em dezembro, embora algumas tradições digam que o alho deve ser plantado no dia mais curto do ano. Aproveite as festas de fim de ano e use os momentos mais tranquilos para planejar o cultivo da sua horta para o próximo ano.

Semeadura de hortaliças em dezembro: alho, couve-de-bruxelas .

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Semeadura de hortaliças em dezembro: alface-de-cordeiro
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