Olhão: Mesa-redonda debate futuro da pesca do atum

A pesca do atum no Algarve estará em destaque no sábado, 28 de junho, às 18h30, no Mercado do Peixe, em Olhão, com uma mesa-redonda intitulada «Passado, presente e futuro da pesca do atum no Algarve».

O evento reúne antigos pescadores, investigadores, especialistas e membros da comunidade local, num diálogo sobre as memórias, os desafios atuais e o futuro de uma atividade profundamente ligada à identidade algarvia.

A sessão integra-se na exposição «Património em Rede: um peixe, uma comunidade, dois países», da autoria do fotojornalista Eduardo Martins, que tem vindo a documentar a reabilitação da pesca do atum na costa sul portuguesa.

A moderação estará a cargo do próprio autor do projeto, que irá conduzir a conversa com Alfredo Poço e Samuel Santos, capitães da armação Tunipex; Augusto Rodrigues, antigo trabalhador da Armação da Abóbora; José Marcelino Castanheira, investigador e dirigente da APOS – Associação para a Valorização do Património Cultural e Ambiental de Olhão; e o chef Celso António, do Snack-bar Lazarus.

A organização destaca a importância da valorização do património imaterial associado a esta prática secular — desde os saberes das armações até às vivências de quem trabalhou no mar. Segundo a nota enviada à imprensa, preservar essas histórias «é garantir que sejam transmitidas e inspirem novas formas de partilha e conhecimento».

O evento termina com a confecção ao vivo de um ceviche de atum por Celso António, num momento de degustação que une tradição e inovação.

A entrada é livre.