O cheque cresceu bem. Como os preços dos alimentos mudaram ao longo de 14 anos
Quem disse que recibos antigos são inúteis? Esta análise de preços surgiu de um documento de caixa encontrado no fundo de um armário. O recibo é datado de 25 de maio de 2011 e lista produtos completamente comuns, sem foie gras ou pitaiaiás.
Para entender como os preços dos alimentos mudaram ao longo dos anos, decidiu-se repetir a compra na mesma loja, seguindo rigorosamente o recibo. Vamos comparar o que mudou nesse período nos preços de um supermercado de uma das redes populares de Yuzhno-Sakhalinsk.
Então, o conjunto de alimentos de quatorze anos atrás incluía os seguintes itens:
- grãos de trigo "Uvelka" - 59 rublos,
- castanhas de caju 250 g – 352 rub.,
- halva "Le Moulin" 2 pacotes - 300 rublos,
- Caramelo de bérberis – 37 rublos,
- Massa Agnesi – 124 rublos,
- ervilhas verdes – 60 rublos,
- cebola branca 206 g – 66,74 rub.
O desconto foi de 30,24 rublos. Total: 968,50.
Agora vamos para os dias atuais e comparar quanto teríamos que pagar por um conjunto idêntico de produtos. Para garantir que o experimento seja puro, vamos ao mesmo supermercado e pegamos exatamente os mesmos itens.
Quatorze anos depois, nossa cesta parece um pouco diferente:
- grãos de trigo "Uvelka" - 135 rub. (+128%),
- castanha de caju 250 g – 697,5 rub. (+98%),
- Caramelo de bérberis – 134 RUR (+262%),
- Massa Agnesi – 259 RUR (+109%),
- ervilhas verdes – 140 rub. (+133%).
Andando pela loja, fiquei um pouco confuso. Assim, a halva, outrora apreciada por muitos gulosos, não apenas pelo “Le Moulin”, desapareceu completamente das prateleiras. A cebola branca também desapareceu, provavelmente substituída por outras variedades.
E mesmo sem dois itens, o valor final do cheque superou o resultado de 2011 e chegou a 1.365,5 rublos. Observamos que, nos últimos dez anos, os preços dos produtos alimentícios aumentaram consideravelmente. Além disso, o maior aumento de preço foi nas guloseimas: o “Barberry” familiar da infância aumentou de preço em 3,5 vezes.
Nos últimos anos, o mercado alimentício russo enfrentou uma série de mudanças que impactaram os preços. Isso inclui aumento nos custos de matéria-prima, aumento nos custos de logística e embalagem, inflação, taxas de câmbio flutuantes...
Os leitores sugerem que analisemos a dinâmica do crescimento de preços de outros produtos alimentícios, incluindo produtores locais. A proposta está correta, vamos anotar.
Anastasia KARAMUSHKINA.
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Sovetsky Sakhalin
