As 7 melhores máquinas de café em cápsulas (2025), testadas e avaliadas

A Keurig K-Brew + Chill pode processar café quente e gelado. Ela tem dois tanques: um jarro principal de água, do qual ela retira o café quente automaticamente, conforme necessário, e um tanque de resfriamento que funciona constantemente para manter o suprimento de água frio. O ventilador liga e desliga sozinho, e não achei o barulho perturbador — me lembrou de uma geladeira funcionando. Ela tem um modo silencioso que reduz significativamente o ruído, mas observe que a água demora mais para esfriar se você usar essa configuração. Enchi a minha com água fria da torneira e levou cerca de uma hora para gelar completamente, embora a Keurig diga que a água em temperatura ambiente leva cerca de seis horas. De qualquer forma, esta máquina é ótima se você prefere café gelado. A Keurig já oferece cápsulas de café gelado no mercado há algum tempo, mas geralmente elas são preparadas com água menos quente. Você ainda precisa adicionar gelo, e a água não gela imediatamente como a que você obtém com esta cafeteira. Existem alguns botões diferentes: você pode escolher entre quente ou frio, escolher o tamanho do café e torná-lo mais forte.

Comparei cafés quentes e frios usando as mesmas K-Cups e ambos estavam igualmente fortes. Esta cafeteira utiliza a tecnologia MultiStream, o que basicamente significa que ela satura o pó na K-Cup uniformemente para garantir a extração completa do sabor. A máquina pode preparar xícaras frias e quentes consecutivamente, mas as bebidas frias ficarão cada vez menos frias, a menos que você dê tempo ao tanque para esfriar novamente. Luzes indicadoras informam a carga do tanque de resfriamento. As bebidas frias saíram a cerca de 10°C e subiram para cerca de 18°C ​​após cinco infusões consecutivas.

Esta máquina tem algumas peculiaridades. Um pequeno detalhe que me incomodou é que o reservatório de água gelada só pode ser enchido pela parte de trás da cafeteira, o que significa que, dependendo da configuração dos seus armários de cozinha, você pode ter que afastá-lo da parede para reabastecê-lo facilmente. Não é o maior problema do mundo, mas é algo a se notar. Esta cafeteira ocuparia muito espaço se você tivesse espaço limitado no balcão. E ela executa um ciclo de enxágue após cada infusão fria, o que leva cerca de um minuto e meio e é bastante barulhento. A água do enxágue escorre para a bandeja coletora e são necessárias cinco infusões frias para enchê-la. A bandeja tem um pequeno indicador flutuante para avisar quando é hora de despejá-la.

Esta máquina não será ideal para todos, especialmente se você não gosta de café gelado. Mas se você gosta de café gelado sem diluir, definitivamente vale a pena conferir.

Fiquei realmente irritado quando percebi que a Nespresso me enviou esta cafeteira na cor preta. Problemas com champanhe, eu sei, mas esta cafeteira vem em tantas cores encantadoras, do vermelho escuro e laranja ao lavanda pastel e rosa. Ela fica fofa na sua bancada com sua pequena figura arredondada e estatura relativamente baixa. A Vertuo Pop+ pode lidar com todas as cápsulas de café Vertuo . As cápsulas são de alumínio e podem ser recicladas pedindo sacos de reciclagem gratuitos ou levando-as a um ponto de coleta . Para preparar, basta abrir a máquina girando a trava na tampa, escolher uma cápsula e pressionar o botão. Você pode mover fisicamente a bandeja coletora ajustável entre dois degraus em forma de escada na parte frontal da máquina. Há também um aplicativo complementar que fornece alertas de manutenção, instruções passo a passo em vídeo e fácil reordenação de cápsulas.

Fechar e travar a máquina, ou pressionar o botão de café enquanto a máquina estiver travada, iniciará um ciclo de aquecimento que leva cerca de 30 segundos. A máquina reconhece automaticamente a cápsula que você insere e também extrai o tamanho da infusão com base nela. Por exemplo, cápsulas de expresso preparam 1,35 onças, cápsulas de expresso duplo preparam 2,7 onças e cápsulas de café preparam 8 onças. Isso é diferente de outras máquinas, onde você seleciona a capacidade desejada. No aplicativo, você pode fazer pequenos ajustes, como tornar as doses de expresso mais curtas ou mais longas. Você pode pressionar o botão de café para encerrar a infusão mais cedo (um truque muito útil se você acidentalmente usar uma caneca de 6 onças para uma infusão de 8 onças, o que eu posso ou não ter feito). A máquina tem uma cesta de resíduos que coleta automaticamente as cápsulas usadas. Não sou muito fã do café saborizado e das cápsulas de espresso da Nespresso, simplesmente porque prefiro fazer um café tradicional e depois adicionar os aromas mais elaborados que me agradam. Mas se você prefere seu café com caramelo, gengibre, amêndoa ou alguma outra variação, há muitas opções de sabores para você.

Com as tradicionais cápsulas de café e expresso, fiquei agradavelmente surpreso com o corpo e a textura das bebidas. Tecnicamente, essas cápsulas de expresso não fazem expresso. Mas é uma bebida muito parecida com um expresso, e você pode obtê-la sem precisar de uma máquina separada inteira com um peso de compactação, um porta-filtro e um manômetro. E o café é igual ou ligeiramente melhor do que outras máquinas que já experimentei, com uma acidez agradável e sem ser muito aguado. Se você busca praticidade, vale a pena conferir esta máquina multifuncional.

Recebi o pacote que vem com um vaporizador de leite opcional. Gosto de ter essa opção, mas esteja ciente de que ocupará outra tomada. Mas o Aeroccino foi fácil de usar: despeje o leite de sua escolha e aperte o botão. Ele aquece e espuma o leite automaticamente — leva cerca de um minuto e é silencioso. Todas as cápsulas Nespresso que experimentei tinham uma camada espessa de creme, e ter leite batido e espesso por cima tornou minha xícara de café uma experiência mais sofisticada.