Rospotrebnadzor disse quem não deve beber kvass
Russos com gastrite e cirrose hepática não devem beber kvass
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Russos que sofrem de gastrite e cirrose hepática são aconselhados a parar de beber kvass. A informação foi divulgada pelo serviço de imprensa do Rospotrebnadzor.
"O consumo de kvass não é recomendado em casos de certas doenças, como cirrose hepática e gastrite. A qualidade do kvass depende da integridade do fabricante, que deve seguir rigorosamente a tecnologia de preparo", observou o serviço de imprensa do departamento.
Eles acrescentaram que o kvass melhora o metabolismo. Também auxilia os sistemas cardiovascular e digestivo, já que o dióxido de carbono em sua composição ajuda a melhorar a digestão. Ao mesmo tempo, a bebida contém apenas 27 calorias por 100 gramas.
No entanto, é importante saber escolher corretamente esta bebida refrescante. Ao comprar, o Rospotrebnadzor recomenda prestar atenção à sua composição: não deve conter aromatizantes e adoçantes artificiais. Uma boa bebida não contém nada além de água, farinha de centeio, malte, açúcar e fermento. Vale lembrar também que uma boa bebida deve ser espumante.
Se o kvass for comprado na torneira, desconfie de locais onde as normas sanitárias não sejam observadas. Esses locais devem ter lixeiras com tampa. O recipiente para armazenar a bebida deve ser protegido da luz solar direta. O vendedor do kvass deve ter um pacote completo de documentos que comprovem a segurança e a qualidade do produto.
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