'Fiz um documentário para a Netflix que tornou as pessoas veganas. Você não vai acreditar no que vi fazendo isso'

As teorias da conspiração de Kip Anderson abalaram o mundo desde que seu primeiro documentário foi lançado em 2014, com espectadores afirmando que seu filme Cowspiracy irá "convencê-lo" a decidir se tornar vegetariano ou vegano.

Cowspiracy: O Segredo da Sustentabilidade foi o documentário de estreia de Anderson, que o mostrou desvendar os segredos por trás da indústria de carnes e laticínios. Tudo começou com um relatório da ONU de 2006 que fez uma afirmação impactante: "Criar gado produz mais gases de efeito estufa do que dirigir carros".

Foi essa estatística que sensibilizou Anderson e o levou a investigar o impacto da agropecuária nas mudanças climáticas e a entender por que algumas das principais organizações ambientais do mundo se omitiam sobre o assunto. Depois de pesquisar um pouco, ele rapidamente descobriu que muitos desses grupos recebiam financiamento de empresas do setor agrícola.

Dez anos após o lançamento de Cowspiracy, ele compartilhou algumas das coisas mais sombrias que viu enquanto investigava essas fazendas. O cineasta disse: "Uma das coisas mais difíceis que já fiz foi olhar o animal nos olhos, bem antes de saber que ele vai ser morto."

Mas, pelo que você vê no filme Cowspiracy, até hoje, quando fomos àquela fazenda de laticínios orgânicos, aquela foi a pior. Pensei: 'Ok, talvez uma fazenda de laticínios orgânicos – eles são alimentados com capim, podem circular por aí. Esta é a melhor, e talvez laticínios não sejam tão ruins assim.' E aí, quando chegamos lá, havia umas 250 vacas, e a energia era simplesmente intensa.

O documentário mostrou uma fazenda de laticínios "orgânica" nos EUA, onde Kip viu cerca de 100 pequenos contêineres com bezerros, confinados e separados de suas mães. Anderson ficou surpreso com isso porque, em sua opinião, a agricultura orgânica deveria ser "a melhor das melhores" nesse tipo de agricultura.

Uma vaca leiteira é triste; é mais triste do que um animal grande sendo morto para consumo, ou qualquer outro animal, porque é uma mãe que foi estuprada à força, depois teve um filhote, mas depois teve o filhote arrancado dela. E não só isso, o leite dela, que deveria ir para o filhote, está sendo tirado por outra pessoa.

"Não se pode inventar uma história mais horrível no mundo. E, para completar, essa mãe faz isso mais três ou quatro vezes. Lembrando dessa vaca mãe, depois que ela não consegue mais produzir, ela simplesmente desmaia; é colocada em uma empilhadeira e morta para fazer carne de hambúrguer. E então sua pele é usada para couro."

Em outra cena de Cowspiracy, Anderson, ao lado de seu cinegrafista Keegan Kuhn, visita um criador de patos que os cria e mata em casa. Relembrando sua visita à fazenda, ele disse: "O interessante dessa cena é que, quando fomos lá, o cara foi muito simpático. Achamos que não iríamos gostar dele porque estava matando patos, e então entramos na casa dele e havia patos empalhados por toda parte."

Ele adora patos, é obcecado por patos, e isso transformou a maneira como vejo os caçadores. Porque lhe ensinaram que você mata patos e os come, quando na verdade ele só quer estar perto de patos. Então, eu sinto que, na caça, as pessoas querem estar perto de alguns desses animais, mas não sabem como se conectar além de matar.

Desde então, Anderson dedicou toda a sua vida a descobrir as verdades por trás dos produtos de origem animal e adota um estilo de vida vegano. Após inúmeros projetos de pesquisa, ele criou outros documentários, incluindo Seaspiracy, What The Health e seu projeto mais recente, Christspiracy.

Muitas pessoas atribuem sua própria dieta vegana a assistir a seus documentários. Uma crítica do Rotten Tomatoes chega a afirmar: "Se este filme ajudou a iniciar a conversa ou não, não sei dizer, mas certamente me fez questionar minha própria dieta e o efeito que ela pode estar tendo no planeta."

O cineasta recebeu sua cota de críticas e se vê diante de pessoas que tentam contestar as alegações feitas em seus documentários. Anderson compartilhou: "Um ponto sensível que isso mais mexe com as pessoas é a culpa. Por que vocês ficam tão irritados com isso? Acho que, no fundo, inerentemente, elas sabem que é antiético."

As pessoas gostam de dizer: 'Não, você tem que comer animais por causa da proteína' e 'Jesus disse isso'. Quando, na verdade, elas sabem, no fundo, que isso não é certo.

Sua paixão pelas mudanças climáticas ajudou a impulsionar a produção do documentário "básico", além de £ 40.000 do próprio bolso para ajudar a torná-lo realidade. Embora o ativista tenha brincado que metade desse dinheiro foi gasto apenas para pagar o aluguel do seu colega cineasta Keegan.

"Então fizemos uma campanha no Kickstarter; a PETA encontrou o filme, adorou e o enviou para alguns amigos famosos", explicou ele. "Um deles era Darren Aronofsky (diretor de Cisne Negro, A Baleia e Noé), e ele disse: 'Ah, meu amigo Leo está trabalhando em Não Olhe para Cima e estava com dificuldades para fazer o filme. Então, assistimos e adoramos.

Seu famoso amigo, Leo, por acaso era Leonardo DiCaprio, que ajudou a levar o filme a novos patamares e ao serviço de streaming Netflix . Anderson disse: "É engraçado porque no filme (Don't Look Up), Leo está usando um chapéu (um visual característico de Kip), o que ele nunca faz, e fazendo essas pequenas coisas que acho que o influenciaram em como fazer."

Mas foi um impacto enorme para ele, e ele queria embarcar nessa. O filme já estava pronto; ele disse: 'Quero ser produtor executivo; vou levá-lo para a Netflix', e aconteceu; foi surreal. Conversamos com ele por telefone, e ele é uma pessoa genuinamente simpática e apaixonada. Então, foi superempolgante."

Embora uma desvantagem desse processo tenha sido seis meses de incansável "checagem de fatos" com os advogados do ator de primeira linha. "Seus advogados nos obrigaram a ter três fontes para cada fato", compartilhou Anderson. "É por isso que quando as pessoas dizem: 'Se algum fato não é verdade... você não tem ideia. Estava tudo tão bem guardado. Se algum desses fatos não fosse verdade, seríamos processados."

O cineasta acredita que a resposta para a redução do consumo de produtos de origem animal depende da redução dos subsídios do governo americano. Trata-se de uma verba do Estado destinada a uma indústria ou empresa, ajudando a manter o preço de seus produtos ou serviços baixo.

Ele disse: “Se os subsídios fossem eliminados e nos concentrássemos realmente em direcionar os subsídios para a educação e usar esse dinheiro em outras áreas, isso seria benéfico. E ninguém realmente se esforçou tanto. E acho que essa é uma maneira realista de focar no movimento. Porque quando um hambúrguer custa US$ 15, eles não vão comê-lo.”

O mais recente trabalho de Anderson, Christpiracy, aborda questões semelhantes, mas, desta vez, com foco nas verdades sobre a "crueldade contra animais em nome da religião". Seu slogan afirma: "Christspiracy: O Segredo da Espiritualidade é um documentário emocionante e revelador que revela o acobertamento mais explosivo em 2.000 anos."

Para saber mais sobre agricultura animal e os potenciais benefícios que um estilo de vida vegano pode ter no planeta, Cowspiracy já está disponível para transmissão na Netflix.