Vencedor da 22ª temporada do Top Chef é revelado
Uma nova estrela gastronômica da TV foi coroada.
Após semanas de competição acirrada, o Top Chef revelou qual candidato da 22ª temporada levou a melhor durante o final do reality show da Bravo em 12 de junho.
Apenas Bailey Sullivan , Tristen Epps-Long e Shuai Wang chegaram ao desafio de eliminação final em Milão, onde os três competidores restantes foram desafiados a criar a melhor refeição progressiva de quatro pratos de suas vidas para ganhar o cobiçado prêmio de US$ 250.000.
Para o desafio que definiria sua carreira, Shuai se concentrou em sua própria herança ao criar uma refeição de inspiração chinesa, enquanto Tristen também usou suas raízes afro-caribenhas para orientar suas escolhas de pratos.
Enquanto isso, Bailey manteve seu estilo "peculiar" característico e planejou uma refeição nada convencional, excêntrica e fantástica.
Após a impressionante demonstração de habilidades culinárias, os jurados Kristen Kish , Tom Colicchio e Gail Simmons tiveram a difícil tarefa de analisar os sucessos e fracassos do gourmet — e houve muito poucos destes últimos.
"A refeição de hoje foi simplesmente excepcional", disse Tom aos três finalistas antes do julgamento. "Dizem que eu não tenho muita cara de pôquer, que se eu não estiver feliz, não estou feliz. Mas eu estava feliz, então, obrigado."
Kristen, vencedora da 10ª temporada do Top Chef , acrescentou: "Bem, no final da 22ª temporada, eu diria que os chefs certamente cumpriram muitas promessas feitas a nós, mas também a eles mesmos."
Mas não foi uma decisão fácil. Enquanto Tom declarou: "Isso é tudo o que se poderia pedir em uma final", o dono do restaurante também observou que havia "tão poucos erros" entre os pratos extremamente variados dos três finalistas que era difícil compará-los em um formato equivalente.
No entanto, uma decisão foi finalmente tomada.
Depois de chamar Bailey, Tristen e Shuai de volta, Tom reiterou o quão difícil foi escolher apenas um favorito da temporada.
"Durante toda a temporada, pudemos ver vocês três realmente florescerem, descobrindo a si mesmos, encontrando sua missão e cozinhando com muita alegria", compartilhou ele com os aspirantes. "Embora cada um de vocês mereça o título de Top Chef , haverá apenas um. Mas todos vocês devem estar muito, muito orgulhosos do que conquistaram aqui."
No final, os sabores ousados, a confiança ousada e as habilidades culinárias imbatíveis de Tristen lhe renderam o título de vencedor da 22ª temporada. E a vitória deixou o chef de Houston em lágrimas.
"Cheguei até aqui graças a muito apoio e sou muito grato a todos aqui", reagiu Tristen enquanto Bailey e Shuai o parabenizavam. "Significa muito que a culinária e as pessoas sejam reconhecidas. Não fiz isso por mim, fiz por muitas pessoas."
A vitória foi especialmente significativa considerando que o pai de Tristen faleceu enquanto ele filmava a competição em Toronto.
"A primeira pessoa a fazer culinária afro-caribenha no Top Chef e vencer", refletiu ele em um confessionário. "Agradeço a cada chef que fez isso e abriu caminho. Quase desisti porque estava magoado e alguém acreditou em mim o suficiente em seu leito de morte para que eu ficasse, e estou muito feliz por ter feito valer a pena."
Continue lendo para ver onde mais vencedores anteriores do Top Chef estão hoje.
Desde que conquistou os principais prêmios na temporada inaugural do Top Chef em 2006, o chef nova-iorquino abriu e fechou uma série de restaurantes na Big Apple. Depois de conhecer Meredith Davies no Aspen Food & Wine Classic no verão seguinte à sua temporada, os dois se casaram em 2010.
Após vencer na segunda temporada do programa, apesar de algumas polêmicas, o nova-iorquino abriu dois restaurantes: o The Gorbals, no centro de Los Angeles, e o Williamsburg, este último posteriormente renomeado ESH. Em 2016, ambos fecharam. De 2013 a 2015, ele apresentou quatro temporadas da série de competição culinária Knife Fight, na extinta Esquire Network. Em 2010, ele e sua parceira, Ayame Kawaguchi, tiveram um filho, Theo .
Desde que venceu a terceira temporada, ambientada em Miami, o chef vietnamita-americano começou a trabalhar com a empresa de restaurantes e vida noturna EMM Group, abrindo os restaurantes The General, Catch e Catch Miami. Após se separar em 2015, assumiu o cargo de consultor culinário do Hilton no Resorts World Bimini, nas Bahamas, em 2016 e, em 2018, atuou como chef de cozinha no Morimoto Asia, em Disney Springs. No final de 2019, inaugurou o restaurante e bar de fusão asiática Warrior, na Sunset Strip.
Após se tornar a primeira mulher a vencer o Top Chef , a nativa de Illinois retornou a Chicago e começou a construir um império de restaurantes, começando com a inauguração do Girl and the Goat em 2010. Em 2011, ela publicou Girl in the Kitchen , seu primeiro livro de receitas, e, em 2016, lançou This Little Goat, uma linha de molhos engarrafados e mixes de temperos. Um ano depois, ela competiu na primeira temporada do Iron Chef Gauntlet , da Food Network, derrotando os Iron Chefs Bobby Flay, Masaharu Morimoto e Michael Symon , tornando-se uma Iron Chef no processo.
Ela se casou com o consultor de cerveja artesanal Gary Valentine em 2013. O casal teve um filho, Ernie , em 2016.
Após a vitória, Rosenberg voltou para casa, no Colorado, para abrir o Blackbelly Market em Boulder, expandindo-o posteriormente para incluir também um açougue. Em 2017, ele abriu o Santo, também em Boulder, dedicado à culinária de seu estado natal, o Novo México. Ele e sua esposa , Lauren Feder, tiveram uma filha, Sophie , em 2017.
Depois de derrotar seu irmão Bryan Voltaggio e levar para casa o prêmio principal na sexta temporada, ele abriu — e fechou — vários restaurantes em Los Angeles, incluindo o ink. restaurant e a lanchonete ink.sack. Casou-se com Bria Vinaite em 2022, antes de dar à luz uma menina com a atriz dois anos depois.
Após sua vitória na sétima temporada, Sbraga começou a ganhar fama em sua cidade natal, Filadélfia, abrindo vários restaurantes em rápida sucessão, que fecharam todos com a mesma rapidez. Ele apareceu em um episódio de 2016 do MasterChef como jurado convidado ao lado de Gordon Ramsay e Christina Tosi . Em 2017, ele assinou como diretor culinário do Fitler Club, desenvolvendo cardápios para os restaurantes e serviços de buffet do clube de estilo de vida privado, mas saiu antes da inauguração. Em 2019, ele abriu o restaurante de frango apimentado Sonny & Sons na Universidade Purdue, em Indiana.
Talvez o vencedor do Top Chef com o maior destaque, Blais retornou quatro temporadas após perder para Stephanie Izard e vencer a primeira temporada do All Stars . Desde então, ele tem aparecido regularmente no programa como jurado, lançou a rede de fast-casual de frango frito Crack Shack no sul da Califórnia, atuou como diretor criativo da Flip Burger Boutique no sul dos EUA e abriu o restaurante Juniper & Ivy em San Diego, Califórnia. Mantendo uma presença regular no Food Network, Blais foi um dos 16 chefs americanos a competir no Torneio dos Campeões . Casado com Jazmin desde 2006, o casal tem duas filhas, Riley e Embry .
Desde a vitória, Qui abriu restaurantes em Austin, Miami Beach, Houston e Dallas, mas muitos fecharam. Em março de 2019, foi anunciado que ele abriria uma segunda unidade do seu restaurante East Side King, desta vez em um mercado de alimentos em Denver. No entanto, a polêmica persistente de uma prisão por agressão em 2016, na qual ele foi acusado de agredir sua então namorada enquanto estava embriagado (ele negou ter feito algo errado e as acusações foram retiradas em 2018), encerrou o negócio logo após o anúncio.
Depois de retornar do Last Chance Kitchen para derrotar a favorita Brooke Williamson (que retornou ao programa para recuperar o que havia sido tirado dela em uma temporada posterior), a chef sul-coreana se assumiu publicamente em 2014, foi coapresentadora do programa 36 Hours no Travel Channel em 2015 e publicou o livro de receitas Kristen Kish Cooking: Recipes and Techniques em 2017. Ela sucedeu Padma Lakshmi no cargo de apresentadora do Top Chef em 2023.
O chef da Filadélfia estava em meio à inauguração de seu primeiro restaurante, o Laurel, quando competiu e venceu a 11ª temporada do programa. Ele ainda é dono e opera o restaurante franco-americano e adicionou o bar de vinhos In the Valley e o Royal Boucherie à lista. Em setembro de 2019, ele publicou seu primeiro livro de receitas, Laurel: Modern American Flavors, na Filadélfia .
Depois que a protegida de Michael Voltaggio se tornou vencedora do Top Chef por mérito próprio, ela começou a escrever guias gastronômicos e de viagem para a Robb Report. Em janeiro de 2019, abriu seu primeiro restaurante, o Nightshade, no Arts District de Los Angeles. Depois de servir como chef particular de Oprah Winfrey em algumas ocasiões, as duas se tornaram próximas e Lin contribuiu com algumas receitas para o livro de receitas do magnata da mídia em 2017.
Após a vitória, Ford abriu seu próprio restaurante em South Beach, chamado Stubborn Seed. Já pai de Madelyn , filha de um relacionamento anterior, Ford e sua esposa Maria Carmelina deram as boas-vindas à filha Lucianna em 2016.
Após perder para Kristen Kish em sua primeira temporada, Williamson retornou na 14ª temporada para reivindicar o que acreditava ser seu nas quatro temporadas anteriores. Desde a vitória, ela lançou vários restaurantes em Los Angeles: Hudson House, The Tripel, Playa Provisions, Small Batch e Da Kikokiko. Ela também venceu a primeira temporada do Torneio dos Campeões da Food Network, superando Richard Blais e sua colega de Top Chef, Antonia Lofaso .
Após retornar à competição pelo Last Chance Kitchen e vencer, Flamm retornou ao cargo de chef executivo do restaurante italiano com estrela Michelin, Spiaggia, em Chicago. Ele e sua esposa , Hillary Delich, deram as boas-vindas ao filho Luka em dezembro de 2018.
Depois de vencer na final da 16ª temporada, realizada em Macau, Clark voltou para casa em Dothan, Alabama, para criar seu filho pequeno Monroe e continuar administrando o KBC, seu restaurante e empresa de buffet.
Desde que ganhou o prêmio de US$ 250.000 no Top Chef All Stars: LA em junho de 2020, King continua a dominar a cena culinária de São Francisco em meio à quarentena do coronavírus por meio do site de assinaturas online Patreon, onde oferece receitas exclusivas e acesso aos seus serviços gastronômicos. Ela também foi destaque em publicações como a revista Food and Wine e destaca sua culinária de dar água na boca em sua página do Instagram .
Em julho de 2021, Erales venceu a 18ª temporada, tornando-se o primeiro latino a vencer o Top Chef . No entanto, logo após sua vitória, Erlaes se viu em apuros quando foi divulgado que ele havia sido demitido de seu antigo emprego em um restaurante por violar as políticas de ética do local após filmar a série Bravo. Mais tarde, ele se desculpou por ter tido um caso extraconjugal em seu antigo emprego.
Menos de um ano após conquistar o título da 19ª temporada, o chef executivo do Brooklyn retornou à franquia para competir contra os vencedores e finalistas do Top Chef no World All-Stars . Ele se tornou a primeira pessoa na história do Top Chef a ter vitórias consecutivas.
(E! e Bravo fazem parte da família NBCUniversal)
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