Restaurantes subsidiados pelo Estado, vales para frutas e vegetais e mercearia móvel para ajudar famílias carentes

Dois restaurantes subsidiados pelo estado, vales para frutas e vegetais frescos e uma mercearia móvel que entrega alimentos nutritivos para comunidades carentes foram inaugurados como parte dos planos do governo para dar suporte a famílias em dificuldades.

Seis projetos no Reino Unido dividirão £ 8,5 milhões em financiamento governamental em uma tentativa de tornar a boa alimentação mais acessível às pessoas que precisam.

Dois restaurantes subsidiados pelo estado serão abertos em Dundee e Nottingham no próximo verão.

Os restaurantes fornecerão "acesso universal" a alimentos nutritivos e produzidos de forma sustentável em ambientes sociais e atenderão especialmente às necessidades de famílias carentes com crianças, disse o Secretário de Ciência e Tecnologia, Peter Kyle.

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Em outros lugares, o ônibus Queen of Greens leva frutas e vegetais frescos e acessíveis para comunidades em Liverpool e Knowsley desde 2022.

O financiamento agora será destinado a uma ferramenta de mapeamento que ajudará a definir a rota do veículo para garantir que ele chegue aos moradores de moradias sociais que podem ter mais dificuldade para acessar opções mais saudáveis ​​em seus bairros.

Em algumas áreas, os moradores receberão vouchers da Alexandra Rose Charity para comprar comida no ônibus.

Os pesquisadores medirão como a dieta e a saúde mudam como resultado da iniciativa e, então, usarão um modelo de computador para prever os impactos mais amplos se essas intervenções fossem implementadas em todo o país.

Isso ocorre após o lançamento do Plano de Saúde de 10 anos do governo, que na semana passada incluiu o anúncio de que os supermercados poderiam ser multados se não vendessem alimentos mais saudáveis.

Outros projetos avaliarão o papel dos mercados comunitários de alimentos em áreas de Glasgow com acesso limitado a supermercados, conhecidos como "desertos alimentares", pesquisando usuários de despensas de alimentos para descobrir outras atividades e apoio que eles gostariam de ver oferecidos, como sessões de culinária ou caixas de receitas, e melhorando o conteúdo nutricional e a aceitação de refeições escolares gratuitas.

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O Sr. Kyle disse: "Ninguém neste país deve ficar sem acesso aos alimentos saudáveis ​​de que necessita - é por isso que intervenções como a Rainha dos Verdes são tão importantes - e medir seu impacto é tão vital.

"Esses projetos aproveitarão o poder da pesquisa para explorar ativamente as melhores maneiras de levar alimentos saudáveis ​​à boca de quem precisa, potencialmente tendo um efeito transformador na vida das pessoas e cumprindo as missões definidas em nosso Plano para Mudança."