Quase 368.000 libras de bacon de peru Oscar Mayer recolhido devido a possível contaminação por listeria

O fabricante do bacon de peru Oscar Mayer está recolhendo quase 368.000 libras do produto porque pode estar contaminado com a bactéria listeria

Quase 368.000 libras de produtos de bacon de peru Oscar Mayer estão sendo recolhidos devido à possível contaminação com bactérias listeria, que podem causar intoxicação alimentar , disseram autoridades federais de saúde na quarta-feira.

Nenhuma doença foi confirmada até o momento, disseram autoridades do departamento de agricultura dos EUA.

A Kraft Heinz Food Company, de Newberry, Carolina do Sul, anunciou o recall do bacon de peru totalmente cozido produzido entre 24 de abril e 11 de junho. O problema foi descoberto quando os testes de laboratório da empresa indicaram possível contaminação por listeria.

O recall inclui os seguintes produtos, que foram enviados para lojas dos EUA em todo o país, bem como nas Ilhas Virgens Britânicas e Hong Kong:

— Pacotes de 355 g de Bacon de Peru Original Oscar Mayer com o código UPC 071871548601 impresso na embalagem, abaixo do código de barras. Validade: de 18 de julho a 2 de agosto e código de lote RS40.

— Pacotes de 36 onças de Oscar Mayer Turkey Bacon Original contendo três pacotes de 12 onças do produto com o código UPC 071871548748 impresso na embalagem, abaixo do código de barras. Eles incluem datas de validade de 23 de julho a 4 de setembro e códigos de lote RS19, RS40 e RS42.

— Pacotes de 1,2 litro de Bacon de Peru Original Oscar Mayer contendo quatro pacotes de 355 ml do produto com o código UPC 071871548793 impresso na embalagem, abaixo do código de barras. Eles incluem datas de validade de 18 de julho a 4 de setembro e códigos de lote RS19, RS40 e RS42.

Os consumidores não devem consumir os produtos que podem estar em suas geladeiras ou freezers. Eles devem ser descartados ou devolvidos ao local de compra.

Infecções por Listeria podem causar doenças graves, principalmente em idosos, pessoas com sistema imunológico enfraquecido e gestantes ou recém-nascidos. Os sintomas incluem febre, dores musculares, dor de cabeça, rigidez no pescoço, confusão, perda de equilíbrio e convulsões.

Cerca de 1.600 pessoas adoecem a cada ano devido a infecções por listeria e cerca de 260 morrem, disse o CDC.

Em dezembro, autoridades federais disseram que estavam reformulando protocolos para prevenir infecções por listeria após vários surtos de grande repercussão, incluindo um ligado aos frios da Boar's Head, que causou 10 mortes e mais de 60 doenças no ano passado.

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O Departamento de Saúde e Ciência da Associated Press recebe apoio do Departamento de Educação Científica do Instituto Médico Howard Hughes e da Fundação Robert Wood Johnson. A AP é a única responsável por todo o conteúdo.