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A melhor cidade do mundo para comer também é 'uma das mais perigosas da Europa'

A melhor cidade do mundo para comer também é 'uma das mais perigosas da Europa'
Vistas da extensa cidade de Nápoles (Imagem: Francesco Riccardo Iacomino via Getty Images)

Um dos prazeres de viajar pelo mundo é a oportunidade de experimentar culinárias diversas e mergulhar em diferentes culturas. A Europa, com suas ricas tradições culinárias, nunca deixa de surpreender e encantar. A engenhosidade e a criatividade dos chefs europeus posicionaram a Europa, com razão, como um destino de destaque para entusiastas da gastronomia em todo o mundo.

Uma cidade europeia em particular foi recentemente destacada por gastrônomos profissionais por sua oferta culinária excepcional. A revista Time Out convidou seus chefs de mercado para classificar as três principais capitais gastronômicas. Sem hesitar, eles selecionaram uma cidade do sul da Itália, que já foi lar de um dos jogadores de futebol mais renomados do mundo, como sua principal escolha.

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Nápoles, conhecida por suas igrejas esplêndidas, museus de classe mundial e, claro, sua culinária, levou a coroa, relata o Express . Talvez o prato mais icônico associado a esta cidade seja a pizza – uma criação que surgiu em Nápoles no século XIX como uma refeição rápida e barata para a classe trabalhadora.

Pizzarias tradicionais, localizadas principalmente na Via dei Tribunali, continuam a saciar o apetite dos napolitanos até hoje. A pizza continua sendo o lanche mais acessível em Nápoles, com uma fatia dobrável custando aproximadamente € 1 cada.

O Cuoppo Napoletano é outro favorito local e tão essencial à identidade da cidade quanto a lendária Pizza Napolitana. A versão tradicional é conhecida por uma deliciosa variedade de frutos do mar, que pode incluir peixes pequenos, camarões, lulas, anchovas e, ocasionalmente, polvo.

Edifícios em estilo Art Nouveau no bairro de Chiaia, Nápoles, Itália
Edifícios em estilo Art Nouveau no bairro de Chiaia, em Nápoles (Imagem: Marco Bottigelli via Getty Images)

Geralmente é acompanhado por uma seleção de vegetais, como flores de abobrinha, berinjela e croquetes de batata. Outra iguaria local é charmosamente chamada de "mozzarella in carrozza", que significa "mozzarella em uma carruagem".

Este prato tentador começa com duas fatias de pão cobertas com queijo mussarela; elas são então mergulhadas em ovo, empanadas com farinha de rosca e fritas até obter uma crosta dourada suntuosa, enquanto a mussarela por dentro se transforma em uma delícia irresistível e elástica.

Apesar dessas atrações culinárias, a cidade infelizmente tem uma reputação de atividade criminosa e é associada à Camorra, a infame máfia regional.

No índice global de criminalidade do numbeo.com, Nápoles é classificada como a quarta cidade europeia mais perigosa. É considerada mais arriscada que Londres, mas não tão perigosa quanto Marselha, Coventry ou Birmingham.

Daily Mirror

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