Регион долин Яки и Мейо: они сеют пшеницу, а пожинают долги и неопределенность.
ЭРМОСИЛЬО, Сонора ( Proceso ). – Миллионные убытки из-за засухи и меры федерального правительства, направленные на радикальную экономическую трансформацию, – это две проблемы, которые обобщают напряженность, с которой в настоящее время сталкиваются производители пшеницы в южной части Соноры.
Прошло уже больше года, и эксперименты с новыми культурами вселяют надежду, однако долги, перенесенные с прошлых сезонов, продолжают оказывать финансовое давление.
Короче говоря, это СМИ сообщило, что, по прогнозам, будет «невозможно» сеять зерновые в цикле 2025–2026 годов, который представляет собой важную веху в истории продуктивности долин Яки и Майо последнего столетия, поэтому переход к культурам, требующим меньше воды, уже считается необратимым.
ПорезыОтчеты Министерства сельского хозяйства и развития села (Седер) раскрывают масштабы сокращений, вызванных засухой и федеральной политикой.
Они установили, что средняя площадь земель, отведенных под пшеницу в Соноре в период с 1980 по 2024 год, составляла около 270 000 гектаров в год, что составляет практически половину посевов зерновых во всей стране.
Однако по состоянию на май 2025 года производители сообщили, что в соответствии с указаниями Садера отказаться от этой культуры посадка была минимальной и была проведена всего на 59 439,94 га.
Однако экономические последствия засухи стали очевидны уже в конце прошлого года. Несмотря на смягчение последствий и сокращение площади обрабатываемых земель на 6,7%, объём производства упал на 20,6%, а прибыль – на 38,7%. Это отражается в том, что по балансу за 2023 год дивиденды составили более 17 миллиардов песо, тогда как в 2024 году этот показатель упал ниже 10,5 миллиарда.
Таким образом, если бы продукт удалось вывести на рынок и сохранить цену 2024 года за тонну, выручка от продажи пшеницы в Соноре в этом году составила бы около четырех миллиардов песо; однако этого не удалось достичь.
Хуан Франсиско Соуке Кампой, фермер в третьем поколении из Кахеме, муниципалитета с самой давней традицией выращивания пшеницы в стране, объясняет:
«Посев пшеницы в этом году оказался неудачным. Из-за ограниченности посевных площадей мы думали, что некоторые мельницы (которые покупают зерно для производства муки и манной крупы) пойдут на улучшение. Три года назад мы продавали примерно по 7200 песо за тонну, и думали, что в этом году спрос и предложение выведут нас на 6500, но этого не произошло. Мы продали по 5700 песо за тонну. Представьте себе, вы производите шесть тонн, но производство обходится вам примерно в 22–23 тысячи песо, а если прибавить арендную плату, то это 30 000 песо плюс счёт за газ, и прибыли не остаётся».
В долгах и без рынкаРазрушительные последствия сокращения производства также проявились в чрезмерном финансовом бремени для производителей.
«Сейчас очень важный этап. Мы выходим из сельскохозяйственного цикла 2023–2024 годов с проблемами низкого производства и низких рыночных цен. Представьте себе поток, который компания площадью 300 гектаров, имеющая обязательства по тракторам, технике...
«Фермер рассчитывает, что сможет выполнять эти обязательства из года в год, но (сегодня) он не может этого сделать. Он переносит убытки и неопределённость на следующий год», — сказал он.
По словам производителя, одним из факторов, приведших к отсутствию прозрачности в законе спроса и предложения, а следовательно, и к премии на выращиваемую в регионе пшеницу, которая могла бы смягчить проблему, стал импорт пшеницы и кукурузы.
«Корабли прибыли из Южной Африки, куда поставлялись такие заводы, как MASECA. Разговоры о продовольственном суверенитете идут, но он не реализуется», — заключил он.
Первые шаги к реконверсииПроизводители на юге Соноры в целом позитивно оценивают результаты, достигнутые благодаря освоению новых культур, особенно тех, которые пользуются спросом на внутреннем рынке масличных культур, таких как рапс и подсолнечник. Выход из кризиса уже виден, хотя до него ещё далеко.
По информации производителей, в этом году несколько гектаров рапса были засеяны для оценки его продуктивности на сонорских почвах. Урожайность составила 2,8 тонны с гектара, что является одним из оптимальных показателей для этой культуры, несмотря на то, что посев был проведён не в оптимальные сроки.
Кроме того, рапс в южной части Соноры продемонстрировал ключевое свойство для конверсии сельскохозяйственных культур: устойчивость к воде сомнительного качества. Это состояние было вызвано засухой, которая привела к осушению плотин и попаданию колодезной воды в солёные отложения на дне.
Мы считаем, что более высокое качество воды повысит производительность. Рапс испытывал недостаток воды, но, несмотря на это, показал хорошие результаты.
В целом, чтобы сделать рапс новой любимой культурой мексиканской «житницы», необходимо решить три задачи:
- Улучшить сроки посева и выращивания.
- Улучшить качество и своевременность подачи воды.
- Адаптируйте обмолот к физическим свойствам рапса.
Хотя некоторые из этих факторов производители могут решить в сотрудничестве с федеральным правительством, проблема воды связана с погодными условиями, поэтому, помимо работы, необходимо «ждать дождя, чтобы в водохранилищах была вода».
При этом в этом году были получены семена сорта ганола, давшие наилучшие результаты, что позволило засеять почти 5000 гектаров. Такова будет общая площадь посевов этой культуры в сельскохозяйственном цикле 2025-2026 годов, начинающемся 20 ноября следующего года.
Ожидается, что год спустя площади под рапсом в южной части Соноры увеличатся, и он станет основной культурой. Среди факторов, способствующих этой тенденции, – переговоры с такими компаниями, как Aceites del Mayo, и производителями масла марки Oleico о приобретении тоннажа.
proceso
