Насколько полезно есть перец чили?

Никто не может представить себе мексиканскую кухню без перца чили . Этот ингредиент не только обогащает блюда неповторимым вкусом, но и вызывает взрыв ощущений на вкусовых рецепторах. Его пряный вкус может заставить сердце любого человека биться чаще, создавая опыт, который ценят многие любители еды. Для некоторых чили — это непреодолимое наслаждение, которое добавляет дополнительное измерение к каждому кусочку, в то время как для других его интенсивность — это то, чего они предпочли бы избежать.

Мексиканский институт социального обеспечения (IMSS) подчеркивает, что употребление перца чили может иметь положительное влияние на здоровье , например, стимулировать выработку эндорфинов. Известно, что эти природные химические вещества вызывают чувство удовольствия и благополучия, подобное тому, которое испытываешь при занятиях спортом или смехе. Однако IMSS также предупреждает о рисках чрезмерного потребления этого популярного ингредиента. Хотя употребление перца чили в умеренных количествах может быть полезным, Чрезмерное потребление может привести к проблемам со здоровьем, таким как гастрит. В более серьезных случаях чрезмерное потребление чили может привести к образованию язвы желудка, состояния, требующего медицинской помощи.

Среди многочисленных преимуществ употребления перца чили выделяется его способность защищать от холестерина. Кроме того, это продукт питания Чрезвычайно богат витаминами А и С, необходимыми для укрепления иммунной системы и поддержания здоровья кожи. Он также очень эффективен в борьбе с ревматическими заболеваниями из-за высокой концентрации капсаицина, натурального соединения с мощным анальгезирующим и противовоспалительным действием. Кроме того, он может улучшить уровень серотонина в мозге, что создает ощущение благополучия и может помочь в борьбе с депрессией и стрессом. Аналогичным образом, чили низкокалориен и обладает способностью стимулировать обмен веществ, что делает его идеальным союзником для тех, кто хочет контролировать или снизить свой вес. Наконец, он может помочь улучшить пищеварение и укрепить сердечно-сосудистую систему.

Однако не все в потреблении чили положительно, так как существуют определенные сопутствующие риски. Специалисты IMSS предупреждают, что чрезмерное потребление острой пищи может вызвать различные желудочно-кишечные проблемы . Среди наиболее распространенных — повреждение тонкого кишечника и прямой кишки, что может вызвать раздражение, диарею, воспаление и сильную боль. Эти неблагоприятные эффекты особенно беспокоят людей с уже имеющимися заболеваниями, такими как синдром раздраженного кишечника или геморрой, у которых может наблюдаться ухудшение симптомов.

По этим причинам, как за, так и против, эксперты предлагают умерить потребление перца чили. Однако, если вы хотите узнать, приносит ли потребление больше пользы или вреда вашему здоровью в вашем конкретном случае, необходимо проконсультироваться с врачом. Он сможет оценить вашу конкретную ситуацию и предложить персонализированные рекомендации на основе вашей истории болезни и индивидуальных потребностей.

*Будьте в курсе новостей, присоединяйтесь к нашему каналу WhatsApp

Читайте также: ИИ раскрывает самую сильную боль для человека

ИЗ