Тако с требухой или костным мозгом: что полезнее?

Если говорить о Мексике, Несомненно, характерной и уникальной особенностью страны является ее кухня. Тако — традиционное блюдо, которое можно есть разными способами. Один из самых известных:

• Золотистые требуха и кость с мозгом.

Однако, несмотря на свой изысканный и неотразимый вкус, оба являются жирной пищей которые при регулярном употреблении могут стать причиной избыточного веса или других проблем со здоровьем.

Что более калорийно: требуха или костный мозг?

По данным MyFitnessPal, калорийность обоих блюд такова:

• Костный мозг: В 100-граммовой порции содержится 786 калорий, из которых 96% составляют жиры, 0% углеводы и всего 4% белки.

Читайте также: Насколько полезно есть тамале?

• Тако с требухой: Он содержит около 154 калорий, из которых 44% — углеводы, 30% — жиры и 26% — белки. Чтобы сжечь это количество, вам понадобится 23 минуты езды на велосипеде или 15 минут бега. Таким образом, если вы съедите порцию из пяти тако, вы потребите почти столько же, сколько 100 граммов костного мозга.

Что полезнее: тако с требухой или костным мозгом?

Хотя оба препарата содержат калории, питательные вещества и белок, один из них приносит наибольшую пользу для здоровья.

• У рубца есть один существенный недостаток по сравнению с костным мозгом: его жарят.
• С другой стороны, костный мозг обычно готовят на гриле, жарят или запекают.

В этом контексте, костный мозг был бы более здоровым вариантом если дело доходит до выбора между этими двумя продуктами.

По данным Healthline, жирная пища содержит много калорий, поскольку при жарке она теряет воду и впитывает жир.

Хорошей новостью является то, что и то, и другое можно наслаждаться сбалансированно. Умеренность в еде имеет решающее значение для получения удовольствия от еды без ущерба для здоровья.

Вас может заинтересовать: Насколько полезно употреблять в пищу телерас?

* * * Будьте в курсе новостей, присоединяйтесь к нашему каналу WhatsApp * * *

ТУЗ