Дональд Трамп заставил Coca-Cola изменить рецептуру в США

Дональд Трамп был известен своей большой любовью к Coca-Cola , вплоть до того, что на его рабочем столе даже была красная кнопка, позволяющая ему получать напиток в любое время по его желанию. Но его явно не устраивало то, что находилось внутри. Поэтому, в перерывах между переговорами о будущем Украины , секторе Газа и торговой войной , Дональд Трамп вечером в среду, 16 июля, нашёл время объявить об изменении рецепта Coca-Cola.

«Я разговаривал с Coca-Cola о применении НАСТОЯЩЕГО тростникового сахара в Coca-Cola в США, и они согласились», — написал Дональд Трамп в своей социальной сети Truth. Теперь газировка будет производиться с коричневым сахаром вместо кукурузного сиропа. «Хочу поблагодарить всех в Coca-Cola. Это будет очень хорошее решение с их стороны — вот увидите. Просто лучше!» — сказал он.

Американская компания также поздравила себя с открытием своего веб-сайта, заявив, что «ценит энтузиазм президента Трампа в отношении нашего культового бренда».

В то время как в Европе пищевой гигант использует обычную сахарозу, американские потребители потребляют её через кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (HFCS). Этот компонент получил широкое распространение в США в 1970-х годах благодаря государственным субсидиям производителям кукурузы и высоким пошлинам на тростниковый сахар.

Однако это изменение может иметь серьёзные последствия, в том числе для самого Дональда Трампа. Решение Coca-Cola может затронуть фермеров, выращивающих кукурузу в «кукурузном поясе» — регионе Среднего Запада, где проживает значительная часть республиканских избирателей .

И кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (HFCS), и сахароза, более известная как «столовый сахар», состоят из фруктозы и глюкозы. Однако их структуры различаются: кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы содержит свободную (несвязанную) фруктозу и глюкозу в различных пропорциях, тогда как в сахарозе эти два сахара химически связаны. Сахара определяются как «свободные» в зависимости от их подслащивающей способности.

Однако эти структурные различия, по-видимому, не оказывают существенного влияния на здоровье. В 2022 году клинические исследования не выявили существенной разницы между кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы и сахарозой в плане набора веса или здоровья сердца. Единственное заметное отличие: повышение уровня маркера воспаления у тех, кто употреблял кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.

Между тем, американские потребители иногда имеют доступ к мексиканской кока-коле, которая производится из тростникового сахара и продаётся в некоторых магазинах по более высокой цене, поскольку считается более вкусной. Дональд Трамп, в свою очередь, является заядлым любителем диетической колы, подслащённой аспартамом — соединением, которое эксперты Всемирной организации здравоохранения считают «возможно канцерогенным».